鱿鱼须怎么做才好吃_鱿鱼须怎么做才好吃又简单不辣

• 1、冷冻鱿鱼须怎么炒好吃的做法
• 2、调理鱿鱼须怎么调脆脆的?
• 3、鱿鱼须炒青椒,胡萝卜山药瘦肉汤
• 4、鱿鱼须怎么炒好吃又嫩
• 5、怎样做出酥脆好吃的鱿鱼须?

1、鱿鱼须洗净 把速冻鱿鱼须，先放在水里解冻，解冻后洗净，沥干水分。去腥 放入料酒、盐抓匀去腥。抓洗5分钟，用水冲洗干净，沥干。放入料酒、大葱泥、生姜泥、蒜泥抓匀去腥。

2、食材：鱿鱼须适量，胡萝卜适量，青椒适量，洋葱适量，蒜适量，姜适量，油适量，盐适量，味极鲜适量，醋适量，白糖适量，豆瓣酱适量。把冷冻的鱿鱼须解冻，清洗干净，沥净水分。

3、冰冻鱿鱼须是一道美味的海鲜菜肴，其低脂肪、高蛋白的营养价值备受推崇。炒冰冻鱿鱼须的最佳方法是将鱿鱼须先解冻，用纸巾将多余的水分擦拭干净，切成适中大小的块状。

4、先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒。爆出香味后，下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒。

1、出锅的鱿鱼须趁热食用，脆生生的口感非常适口，加上麻辣味的浸入更是让人胃口大开，保证能多下两碗饭。干煸鱿鱼须 主料：鱿鱼须。配料：青、红辣椒。调料：葱姜米、淮盐、淀粉。操作：鱿鱼须摘洗干净粘干淀粉过油，青红辣椒切丝。

2、具体做法：准备食材：脆口鱿鱼须两包、洋葱一个、生姜切丝、独子蒜2个、青椒一个、小米椒3个。这道菜最麻烦的就是给鱿鱼须去皮，烧了热水泡了两分钟，比较好剥皮。锅内烧热油，倒入洋葱、生姜、大蒜爆香。

3、将鱿鱼须切成适量大小段，大蒜切末，生姜切末，大葱切段，香菜洗净切段，起锅烧油，油温5成热，将土豆下锅炸至金黄捞出备用。

4、原料：鱿鱼须两支、生抽、色拉油、姜汁、盐、淀粉、清酒各适量。买的鱿鱼须处理干净，把里面硬的东西都扒出来，再切成小条。把洗净的鱿鱼须用厨房纸巾吸干水份，放入碗中加入清酒、姜汁、盐和生抽腌制20分钟。

5、第一步：如果买回来是冷冻的鱿鱼须需要提前解冻，如果是新鲜直接用清水清洗干净，随后要控干水分。之后将鱿鱼须切成一根一根，然后再切成适当的长度，方便腌制。不过如果想要将鱿鱼身一同油炸，则需要将鱿鱼身切成小块。

鱿鱼须炒青椒,胡萝卜山药瘦肉汤

鱿鱼须炒青椒，胡萝卜山药瘦肉汤 做法： 鱿鱼须焯水捞出，锅里热油倒入鱿鱼和姜蒜再加入生抽炒匀。 倒入青椒炒软放入蒜苗，最后调入适量盐。 蒜末炒香倒入贝贝南瓜再加入生抽，加适量水盖盖小火闷煮南瓜软糯。

鱿鱼和山药可以一起煲汤，鱿鱼和山药两样食材没有冲突，一起吃对身体有好处。鱿鱼不能和什么食物一起吃 鱿鱼+番茄酱一起吃：加重肾脏负担；鱿鱼+茄子一起吃：会危害健康；鱿鱼+茶叶一起吃：会影响蛋白质吸收。

备好材料：鱿鱼、山药、胡萝卜、泡发木耳、青椒、小葱和生姜。山药和胡萝卜切滚刀块，青椒斜切成块，木耳切大块，葱切花，姜切末。注切好的山药要马上用冷水泡上，因山药易氧化。

这几种食才的搭配没有问题，而且营养比较丰富。下锅的顺序为排骨、竹笋、胡萝卜。

青椒鱿鱼的做法：将准备好的青椒切好。鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用。起锅，倒入食用油，热后将蒜、姜倒入。爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒。翻炒2分钟左右，鱿鱼熟了盛出来。

先热水焯一下鱿鱼须，沥干，加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味，可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。干热平底锅，放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤)，干煸翻炒几下。

1、处理鱿鱼须：首先将鱿鱼须清洗干净，锅中烧水，水开后放入鱿鱼须，焯水2分钟即可捞出。处理配菜：成丝，青椒切成段，小米辣切成圈，备用。

2、将鱿鱼须洗净切段，青红椒切丝备用。锅中加油热后，放入葱姜蒜爆香，加入鱿鱼须煸炒，再加入青红椒丝翻炒，最后加入调味料快炒均匀。

3、鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；香芹洗净切“一字条”；锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。

1、准备好各种材料。将鱿鱼洗干净了，沥干水，切成块，再放入姜蒜蓉以及料酒，搅拌均匀了。将叉烧酱和蚝油放入，搅拌均匀了。然后就是将鱿鱼腌制3个小时左右。大家在腌制的时候，将竹签放到清水里面浸泡。

2、鱿鱼须500克，姜两片，料酒一勺，蒜蓉辣酱两勺，白酒一小勺，芝麻，孜然，辣椒粉，孜然粉各一勺。 步骤： 把鱿鱼须处理干净，锅里放入姜片，料酒，煮开后放鱿鱼须焯水2分钟，捞出洗净控水备用。

3、制作过程：先将鱿鱼取出内脏，去除外皮，然后将鱿鱼须切下来，鱿鱼身子做其它只用。

4、将鱿鱼须洗净切段，青红椒切丝备用。锅中加油热后，放入葱姜蒜爆香，加入鱿鱼须煸炒，再加入青红椒丝翻炒，最后加入调味料快炒均匀。