土豆丝怎么做好吃_糖醋土豆丝怎么做好吃

• 1、土豆丝怎么做好吃?
• 2、好吃的土豆丝怎么做
• 3、炒土豆丝,脆土豆丝好吃还是软土豆丝好吃?
• 4、土豆丝怎么做好吃呢?你们一般怎么吃?
• 5、土豆丝怎么做?

1、步骤：准备好的食材。土豆切成丝。洋葱去掉顶部、尾部，切成丝。尖椒去掉里面的籽，切丝。蒜用刀拍扁。下油锅，把蒜爆香，把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒。加上食盐、鸡粉。

2、土豆1个、洋葱半个、青椒1个、独蒜1个、精盐少许、香醋少许、鸡精少许、食用油适量。做法：土豆削皮，洗净，切丝，洗去淀粉。青椒洗净，切丝。洋葱洗净，切丝。蒜切片。

3、大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。

4、材料：土豆一个 调料：干红辣椒、醋、盐、花椒粉、葱、姜、蒜。 做法：土豆切丝，放入水中浸泡，尽量洗掉淀粉。然后捞出控干水分。

1、土豆，胡萝卜分别去皮，香菜去根洗净。2 分别将土豆，胡萝卜先切成薄片，再切成丝状。香菜切碎。3 锅内烧开一锅水，放入土豆丝，胡萝卜丝，大火煮至水开捞起浸入凉开水中。

2、土豆丝最好吃的几种做法：酸辣土豆丝、凉拌土豆丝、土豆丝卷饼、孜然土豆丝、红烧土豆丝。酸辣土豆丝 土豆去皮切丝，用清水洗净表面的淀粉，再浸泡5分钟。锅里烧热油，放入干辣椒和花椒爆香，捞出备用。

3、步骤：准备好的食材。土豆切成丝。洋葱去掉顶部、尾部，切成丝。尖椒去掉里面的籽，切丝。蒜用刀拍扁。下油锅，把蒜爆香，把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒。加上食盐、鸡粉。

4、准备好所需材料，土豆去皮洗净，芹菜择去叶子不用，把芹菜洗净。把土豆先切成片，再切成丝，土豆丝切的粗细要均匀些，切得粗细不均，炒制时容易生熟不均。

5、技巧1：土豆去皮后切丝，切得粗细最好均匀一点，当然这很考验刀工，如果刀工不好，可以借助切丝的工具。切完的土豆丝要清洗两遍，把土豆丝表面的淀粉洗干净，这样下锅才不会粘连。

炒土豆丝,脆土豆丝好吃还是软土豆丝好吃?

1、土豆有很多种，大至分两种就是“面”的和“脆”的，注意配合菜的特点选用不同品种吧，不要用能起沙的土豆做炒丝炒片。

2、个人认为只要是成熟的土豆应该没什么区别，新鲜的特别是刚抛上来那种，炒出来的的土豆是脆脆的，而且完整性也比较好。

3、关火起锅小贴士1土豆最好选择大个的，这样比较容易切2要想土豆丝好吃，一定要将土豆的淀粉洗去，这是关键3起锅前放些白醋土豆丝会更好吃4如果觉得炒的时候有些沾锅，可以适量加少许的水。

4、【炒土豆丝】切土豆丝 切土豆丝的时候很多朋友为了省事就用擦丝工具来切，但是这种方法不建议大家用。因为擦丝工具擦出来的土豆丝非常细，非常软，炒的时候就很容易糊锅了，而且炒出来的土豆丝不脆嫩。

土豆，胡萝卜分别去皮，香菜去根洗净。2 分别将土豆，胡萝卜先切成薄片，再切成丝状。香菜切碎。3 锅内烧开一锅水，放入土豆丝，胡萝卜丝，大火煮至水开捞起浸入凉开水中。

将土豆去皮洗净，用擦丝器擦成细细的丝。将鸡蛋打入土豆丝中，再放入葱花。放入五香粉和盐拌匀。然后放入面粉拌匀。将平底锅烧热放入少许油匀开，用小勺子舀一勺和好的土豆丝面糊放入平底锅。

今天要跟大家分享的是一道特别简单，特别家常，特别美味，特别清脆的青椒土豆丝。

准备好的食材。土豆切成丝。洋葱去掉顶部、尾部，切成丝。尖椒去掉里面的籽，切丝。蒜用刀拍扁。下油锅，把蒜爆香，把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒。加上食盐、鸡粉。

《蒜泥土豆丝》这道菜主要突出一个蒜香味，在土豆丝的香气中夹带着蒜泥的味道，使得本菜更加的好吃，香气扑鼻。准备食材：土豆2个，瓣蒜1大个，葱花适量，食用油，盐，鸡精。做法：土豆削皮，洗净，切丝，洗去淀粉。

土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡。青椒去籽切丝，大蒜切片。植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒。加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝。翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅。

土豆洗干净，去皮，切丝，去淀粉，土豆放水中洗净浸泡30分钟。这样炒出来的土豆丝比较脆爽口，将土豆丝沥干水，同时将干辣椒切段。起锅加热，倒入油30-50克，放入干辣椒煸出香味后，倒入土豆丝翻炒均匀。

准备食材，土豆去皮洗净，尖椒洗净后切去筋。 土豆、尖椒切丝，蒜葱切末。 土豆丝用凉水冲洗几次，泡一会。 油烧开。 倒入放花椒粒、蒜葱末的碗中炸出香味。 锅中烧开，下入土豆丝焯半分钟。

土豆丝最好用切，而不要偷懒用擦板擦，那样做出来的土豆丝没有脆劲儿。 浸泡土豆丝的目的，一是防止氧化变色，二是可以去除一部分的淀粉，做出来口感更好。所以这一步尽量不要省略。

方法/步骤 土豆要先洗干净，在没有洗干净的话，切土豆，土豆会有污泥，要先洗干净，在削土豆皮，土豆皮削了，在洗一道。把土豆切成片，大小要一样，不然在炒的时候每段丝的生熟都不一样。