儿菜怎么做好吃_儿菜怎么做好吃简单

• 1、儿菜怎么吃
• 2、儿菜怎么炒好吃简单
• 3、儿菜的做法,怎么做儿菜好吃

蘸水儿菜准备食材如下：儿菜500克，食盐3克，酱油5克，红尖椒3个具体做法如下：（1）儿菜洗净对半切开，我买的儿菜有点大，我切了4半，锅内放水烧开，水内放少许盐。

儿菜的做法大全如下：凉拌儿菜准备食材如下：儿菜1个，食盐1小勺，鸡精小半勺，芝麻油1小勺。具体做法如下：（1）先把儿菜切去老的部分，再掰开洗净，切成片状备用，盆中放入盐加入适量的清水。

食材：儿菜、五花肉、大蒜、干辣椒、盐、生抽、食用油。做法：第一步，首先把儿菜洗干净切薄片，大蒜切片，五花肉切片，干辣椒剪成段备用。第二步，锅中烧开水，加少许盐，然后放入儿菜焯水，焯水2分钟捞出，过凉水备用。

可以淡煮，直接放清水里煮，原汁原味，味道清甜。如果蘸辣椒水吃，那就是下饭的好菜（做辣椒蘸水比较麻烦，辣椒面要先在铁锅里炒煳，装碗里倒些酱油，然后撒点葱花、放点盐，这样的吃法最去油腻。

清炒儿菜：儿菜洗净后切成片状，并加入烧开的热水中焯熟然后捞出沥干待用。油锅爆香葱姜蒜末，适当的加入辣椒段然后将儿菜片加入快速翻炒熟后便可装盘食用。

淡煮 将儿菜直接放清水里煮，原汁原味，味道清甜。如果蘸辣椒水吃，那就是下饭的好菜。做辣椒蘸水比较麻烦，辣椒面要先在铁锅里炒，装碗里倒些酱油，然后撒点葱花、放点盐。这样吃，最去油腻。

准备好需要的儿菜，清洗干净后，将老皮削掉一些，切成小块。如果喜欢烹饪时间更短，可以直接切片即可。接着将小米辣切圈，大蒜切片备用。起锅烧热，倒适量的食用油，油热后放入辣椒，蒜片爆香。

清炒儿菜：儿菜洗净后切成片状，并加入烧开的热水中焯熟然后捞出沥干待用。油锅爆香葱姜蒜末，适当的加入辣椒段然后将儿菜片加入快速翻炒熟后便可装盘食用。

具体做法如下：（1）先把儿菜切去老的部分，再掰开洗净，切成片状备用，盆中放入盐加入适量的清水。

好吃的儿菜做法：原料：儿菜、油、盐、姜、生抽、葱花、蒜、辣椒。做法步骤：儿菜切片。锅中放油，炒干辣椒。放入儿菜，炒至发软即可。出锅。

1、清炒枸杞儿菜 材料包括儿菜200克、枸杞3克、姜末、盐适量、蔬果调味粉适量。做法： 儿菜去老皮薄片；生姜切片；枸杞用水泡软。 热锅冷油，加入姜片炒出香味。 加入儿菜炒熟。

2、儿菜的做法大全如下：凉拌儿菜准备食材如下：儿菜1个，食盐1小勺，鸡精小半勺，芝麻油1小勺。具体做法如下：（1）先把儿菜切去老的部分，再掰开洗净，切成片状备用，盆中放入盐加入适量的清水。

3、首先把儿菜一个一个掰下来，去皮，洗干净然后切片2蒜苗洗干净，切段备用大蒜拍散备用3热锅下油4倒入儿菜炒均匀以后接着倒入大蒜5最后一步就是倒入蒜苗，炒均匀，放上适量的食用盐就ok啦6。

4、儿菜怎么洗才能洗的干净 将儿菜加入清水中浸泡半小时，这样能更好的清除污垢，并能清理掉残留的农药。 将儿菜加入盐水中浸泡一小时后再用清水冲洗干净，能很好的清洗干净。

5、先把儿菜外面的老皮去掉，清洗干净后切成条状。锅内加入适量水，煮开后加入少许盐和油。再把切成条的儿菜放锅中，焯熟后捞出沥干水分。

6、做法：将儿菜的小芽包掰下来洗干净切成片，用盐腌半小时；用凉开水将儿菜清洗干净滤干水，加剁辣椒、蚝油拌匀即可。小贴示：用盐可以腌出儿菜多余的水份，口感会更加爽脆。