皮肚怎么做好吃_皮肚怎么做好吃又简单的做法

• 1、皮肚西红柿怎么炒好吃
• 2、群英荟萃(皮肚杂烩)怎么做才好吃?
• 3、皮肚烧汤里放什么
• 4、皮肚怎么做好吃
• 5、皮肚的做法,红烧皮肚怎么做好吃,红烧皮肚的家常做法
• 6、红烧皮肚的做法,红烧皮肚怎么做好吃,红烧皮肚的家常

1、皮肚炒香菇青菜 将香菇，青菜洗干净之后，切成小块，放在一边备用，将皮肚泡发好之后，切成小片，放在一边备用，将葱，姜，蒜切成细末，放在一边备用。

2、皮肚开水泡发，切片。葱姜蒜、青椒切好备用。木耳开水泡发，洗净待用。起锅放入适量油，放入葱姜蒜，一汤勺花椒爆香。放入皮肚和木耳翻炒。加入一汤勺生抽、一汤勺白胡椒、一汤勺鸡精、适量盐翻炒。

3、西红柿切小丁：很多人在炒西红柿的时候喜欢切大块，这样子的西红柿就比较难炒出汁了，建议将西红柿切小丁后再炒，如果时间充裕的情况下可以给西红柿去一下皮。

1、适合个人口味才是最好的。这道菜选用鲈鱼，将其清洗干净后，从背部切开，不要切断，用葱段、姜片、料酒和少量的盐稍微腌制片刻，去其腥味，让肉质更紧实。同时加进些北极甜虾，以增加不同的口感鲜味。

2、群英荟萃（皮肚杂烩）材料：皮肚250克，鹌鹑蛋10个，山药20克，木耳、香菇各5克，花菜10克，小肉丸50个。调料食盐5克，味精10克，鸡精10克，胡椒粉3克，高汤500克，猪油10克，豆油10克。

3、，最好在用洋葱，青辣椒，西红柿凉拌个俗名叫“皮辣红”的凉菜，吃抓到时才不油腻。饭后记住要喝点新疆本地的砖茶煮的茶水，味道更美。 以上就是我本人做抓饭的几点体会和做法，希望有助于大家。

皮肚烧汤里放什么

原料：三林肉皮100克、泡发黑木耳50克、泡发蹄筋80克、泡发海参50克、火腿片2片、鸡肉80克、菜心2颗、冬笋1个、浓汤宝1小盒、橄榄油适量、盐少许、白胡椒粉少许、料酒2勺、姜片3片、香油。

红枣炖猪肚：用砂锅小火慢慢炖出来的，猪肚非常软烂，因为加了红枣，汤带着淡淡的清甜，非常好喝。汤鲜味美，可以对付换季时的食欲不振，口味偏清淡。

将高汤放入锅内烧开。将鱼肚、海参、笋片、木耳放入锅内，加盐、胡椒粉调味，关火。放入少许芝麻油、香菜末装汤碗。

先将鸡汤煮好。准备好冬瓜、皮肚、鱼丸。小锅人放少许鸡汤、葱、姜，煮开。放入冬瓜、皮肚、鱼丸大火煮开，小火慢煮至冬瓜成透明色。半包胡辣汤用水调均匀。倒入锅内拌均匀再次煮开即可。

皮肚炒香菇青菜 将香菇，青菜洗干净之后，切成小块，放在一边备用，将皮肚泡发好之后，切成小片，放在一边备用，将葱，姜，蒜切成细末，放在一边备用。

木耳炒皮肚：皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。皮肚开水泡发，切片。葱姜蒜、青椒切好备用。木耳开水泡发，洗净待用。

皮肚洗净，在沸水中焯一下，菜花摘成小朵，同样焯一下水，青椒切段，木耳摘小朵备用。锅中倒花生油，放入花椒粒炒出香味后将花椒粒捞出。再放入姜末翻炒一下。倒入青椒和菜花快速翻炒。

1、皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。 皮肚开水泡发，切片。 葱姜蒜、青椒切好备用。 木耳开水泡发，洗净待用。

2、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。

3、小贴士 切猪皮和牛肚的时候一定要切成小块，这样烹饪的时间会更加均匀。炒豆瓣酱和花椒的时候一定要小火慢炒，这样可以让调味料更加入味。烹饪的时候适量加水，这样可以让皮肚更加入味，口感更加嫩滑。

4、第一种：凉拌皮肚。将皮肚切成小条或者小丁，放入沸水中焯水，将水分沥干后加入生姜末、蒜泥和调味料搅拌，最后装盘即可。第二种：酱烤皮肚。

5、除了烧肚片外，还有一种叫做皮肚烧饭的做法。

6、家常炒皮肚的做法步骤 请点击输入图片描述 1 皮肚洗净，在沸水中焯一下，菜花摘成小朵，同样焯一下水，青椒切段，木耳摘小朵备用。请点击输入图片描述 2 锅中倒花生油，放入花椒粒炒出香味后将花椒粒捞出。

1、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。

2、皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。 皮肚开水泡发，切片。 葱姜蒜、青椒切好备用。 木耳开水泡发，洗净待用。

3、首先，要先将皮肚切片煮熟，然后控干水分备用。

4、小贴士 切猪皮和牛肚的时候一定要切成小块，这样烹饪的时间会更加均匀。炒豆瓣酱和花椒的时候一定要小火慢炒，这样可以让调味料更加入味。烹饪的时候适量加水，这样可以让皮肚更加入味，口感更加嫩滑。

5、第一种：凉拌皮肚。将皮肚切成小条或者小丁，放入沸水中焯水，将水分沥干后加入生姜末、蒜泥和调味料搅拌，最后装盘即可。第二种：酱烤皮肚。

6、您好！响皮（皮肚）的做法： 猪皮放入冷水中煮滚取出，待凉处理干净猪皮上的肥油。将处理好的猪皮洗净切成小块控干水分。 将小块猪皮放在油纸上，选阴凉的地方晾干。 将充分晾干的猪皮收集起来待用。