龙岩有啥好吃_龙岩有啥好吃的

• 1、龙岩有什么好吃的餐厅
• 2、福建龙岩最出名的特色美食有哪些?
• 3、龙岩啥好吃的
• 4、龙岩有哪些特色小吃
• 5、龙岩有哪些特产
• 6、福建龙岩什么好吃

1、它既是一座历史文化名城，也是一个美食天堂。那么，龙岩哪里饭店好吃的呢？第一家推荐的是“官地饭店”。这是一家古色古香的传统私房菜饭店，位于市区老城区的一个小巷里。菜肴丰富多样，烹制精美，味道鲜美，极富特色。

2、第二家餐厅是“观音岩农家乐”，这里以地道的建宁农家菜为主打，配以湖边风景，让人倍感惬意。推荐菜品有酱爆苦藕、牛肉汤、毛豆炖肉等，口味偏重鲜辣，自认为辣物爱好者的你，一定不能错过这里。

3、龙岩哪里好吃的聚餐，这是许多人在龙岩逛街游玩时常常会面临的问题。以下是三个不错的餐厅供大家选择。第一个推荐是嘉禾园酒店。这是一家口碑超佳的酒店餐厅，提供多个有特色的汤锅选项，可以满足你和小伙伴们的不同口味。

福建龙岩最出名的特色美食有哪些?

1、龙岩特色美食有：梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油饭、清汤粉、糍粑等。梅菜扣肉 梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。

2、龙岩市十大美食如下：卤肉饭。酿豆腐。面线糊。薏仁粉。八宝饭。芋艿饼。龙岩腊肠。豆酥饼。红薯丸子。竹笋烧肉。

3、涮九门头是福建龙岩的一道传统名肴，这道菜主要是用牛身上九个部位的肉做出来的，分别是牛肝、牛腰、牛里脊肉、牛百叶、牛心、牛舌黄、牛泥肚、蜂窝肚、厚肚裙等，再搭配上客家米酒进行烹调。

4、永定牛肉丸：客家风味美食“永定牛肉丸”，在闽西久负盛名。它是精选上等新鲜牛肉绞剁成肉酱，拌之少许薯粉、精盐，精心制成丸状，然后再放入佐以目鱼、香菇的清汤中。

5、此菜以柔韧、松爽、味香著称。相传由广东兴宁人传入，至今已有三百多年历史。由于永定牛肉丸所用肉料都是精瘦牛肉，低脂肪、高蛋白，所以，多年来一直颇受大家喜爱，成为当地主要风味美食之一。

龙岩特产一：南阳糍粑南阳糍粑是福建龙岩的特色小吃，有着悠久的历史，上杭县南阳镇家家户户都会打糍粑。糍粑的制作工艺并不复杂，分为浸米、蒸饭、捶打、起团和拌料步骤，所制作出来的糍粑粘、韧、滑、香。

龙岩酒醉河田鸡 酒醉河田鸡是福建龙岩最出名的一道特色菜肴，做这道菜所用的鸡，最好是选用龙岩市长汀县的河田鸡，这种鸡不仅肉质细腻、营养丰富，还以“三黄三黑三叉”而著称。

第三家是“浮阳餐厅”，这里的特色是酸菜鱼和干锅系列。酸菜鱼的酸辣鲜美，而干锅系列则有鸡杂、猪肚、腰花和青蛙等多种口味可供选择，无论是味道还是价格都十分实惠。

第一大道美食城是龙岩最大的美食城之一，这里有苏杭牛肉面、原味麻辣烫、石锅拌饭和快餐等各种美食。特色餐厅有天下鱼坊和润云酒家。润云酒家是一个非常有特色的小餐馆，主要提供江南水菜色，让你感受到江南的清新和美味。

龙岩特色美食有：梅菜扣肉、下洋牛肉丸、油饭、清汤粉、糍粑等。梅菜扣肉 梅菜扣肉是汉族传统名菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。

白斩河田鸡：成菜色泽黄亮，肉香扑鼻，吃起来鲜香脆爽，滑嫩不腻，具有香、脆、爽、嫩、滑的特点。武平猪胆干：又叫武平猪胆肝，香气四溢，韵味无穷。

龙岩市十大美食如下：卤肉饭。酿豆腐。面线糊。薏仁粉。八宝饭。芋艿饼。龙岩腊肠。豆酥饼。红薯丸子。竹笋烧肉。

下洋牛肉丸：是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系，因出产地在龙岩市永定区下洋镇而命名。此菜以柔韧、松爽、味香著称。相传由广东兴宁人传入，至今已有三百多年历史。

龙岩特产一：南阳糍粑南阳糍粑是福建龙岩的特色小吃，有着悠久的历史，上杭县南阳镇家家户户都会打糍粑。糍粑的制作工艺并不复杂，分为浸米、蒸饭、捶打、起团和拌料步骤，所制作出来的糍粑粘、韧、滑、香。

龙岩咸酥花生以其独特的加工工艺和香、酥、脆的风味闻名遐迩，深受消费者的欢迎，是我国特色农产品之一。清流笋干 清流笋干是汀州八大干之一，是汀州特产，是用刚出土的春笋尖制成，称为闽笋尖。

清汤粉是福建龙岩特产。它起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇，历史已有好几百年，是龙岩的名小吃，也是不少龙岩人的最爱。除了龙岩的清汤粉，长汀米粉也是龙岩的著名的特产。

龙岩特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、漳平高山茶、连城地瓜干、永定巴戟天、永定菜干、连城白鸭、漳平水仙茶、长汀河田鸡、长汀槟榔芋、南阳糍粑、永定美蕉、连城红衣花生。永定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。

福建龙岩特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、武平仙草、长汀河田鸡、连城红心地瓜干等。永定红柿 永定红柿呈扁圆形，少核或无核；果实外观鲜红艳丽，肉嫩汁稠味甜如馅，清甜爽口。

龙岩特产一：才溪脐橙蔡溪脐橙是福建龙岩的特产水果。1993年，纽荷尔脐橙从美国引进，在蔡溪河北村李大平种植。蔡溪镇地理环境独特，气候温和，雨量充沛，夏长无酷暑，冬短无严寒，非常适合脐橙的生长。

其次，位于漳平市的九龙瀑布景区是一个拥有美食名片的地方。这里的竹筒饭是龙岩最具代表性的美食之一，饭菜味道浓郁，口感独特，还可以欣赏美景，让人倍感愉悦。最后，认为龙岩的特色食品之一是鸭肉。

首先，龙岩有一道代表特色的美食——麻糍藕。这道美食以麻糍为皮，内陷是用莲藕、芋头、糯米等原料制成的美味馅料。这种小吃有着脆皮韧体、内馅鲜美绵软的特点，既有口感上的刺激，又满足了味蕾上的欲望。

龙岩酒醉河田鸡 酒醉河田鸡是福建龙岩最出名的一道特色菜肴，做这道菜所用的鸡，最好是选用龙岩市长汀县的河田鸡，这种鸡不仅肉质细腻、营养丰富，还以“三黄三黑三叉”而著称。

其次，龙岩的松溪鸭是一道特色美食，它选用当地新鲜的鸭子，在炖制的过程中加入了特殊的调料，煮至入味。鸭肉鲜嫩，入口即化，加上独特的调味品，让你忍不住一口又一口。

龙岩是福建省一个美食之城，有着各式各样的美食，如螺蛳粉、平阴烤肉、马肉火锅等等。其中最有名的当属老张牛肉面了。这是一碗香气扑鼻、味道鲜美的面条，它由隔夜炖煮的牛杂汤和新鲜的面条组成。