本文目录一览:凉拌菠菜的家常做法
凉拌菠菜的料汁调制方法和做法:首先把菠菜清洗干净后去其根部不要,再把菠菜切成5厘米左右的长段备用。取半个胡萝卜用来配色,同时也可以增加菜肴的营养,把胡萝卜先切成片,再切成丝,切好后和菠菜放在一起备用。
准备好所需食材。胡萝卜切成丝。将粉丝焯下水后捞出。菠菜焯下水并加入少许盐使其颜色更翠绿。准备酱汁:生抽、白糖、蒜末、热油各适量。将酱汁浇在食材上并搅拌均匀。装盘。
菠菜的12种家常做法如下:椒麻拌菠菜:食材:鲜嫩菠菜200克、小葱叶10克、花椒二十粒、香油适量、油辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量、醋适量。
凉拌菠菜的做法:1准备好炸好的花生米,蒜拍成泥。2开水焯菠菜后放在冷水里。3挤干菠菜的水分切成寸断,放入花生米及盐醋味精蒜泥。4锅中放油加入花椒炸香,再爆香辣椒。5浇在菠菜上拌匀即可。
凉拌菠菜怎么做1、凉拌菠菜的料汁调制方法和做法:首先把菠菜清洗干净后去其根部不要,再把菠菜切成5厘米左右的长段备用。取半个胡萝卜用来配色,同时也可以增加菜肴的营养,把胡萝卜先切成片,再切成丝,切好后和菠菜放在一起备用。
2、第1步、菠菜切去根部,清洗干净。第2步、蒜头拍扁剁碎,剁椒一勺剁碎。第3步、将蒜蓉和剁椒放入碗中,淋上热油。第4步、加入两勺生抽、几滴芝麻油调成凉拌汁。第5步、锅内烧开水加少许盐和花生油。
3、菠菜择洗干净,胡萝卜刮皮清洗干净。菠菜入开水锅,焯烫变色即捞出;叶子比杆熟得快,可先将菠菜杆入水烫10秒,再将叶子入锅。捞出后凉水浸泡,可保持颜色碧绿。胡萝卜切细细的丝,大蒜剁碎。
4、凉拌菠菜的做法如下:凉拌菠菜需要准备的食材:菠菜、大蒜、味极鲜、香油、盐。菠菜摘洗干净,锅内加水烧开,加几滴食用油可以保持颜色翠绿,放入菠菜,焯水至变软立马捞出,大约3秒左右,不要煮过火,影响口感。
菠菜凉拌怎么做好吃
1、凉拌菠菜的料汁调制方法和做法:首先把菠菜清洗干净后去其根部不要,再把菠菜切成5厘米左右的长段备用。取半个胡萝卜用来配色,同时也可以增加菜肴的营养,把胡萝卜先切成片,再切成丝,切好后和菠菜放在一起备用。
2、准备材料:菠菜、食盐、鸡精、白糖、生抽、花椒、香葱、芝麻。首先要将菠菜清洗干净并去除它的根部,再准备一些香菜、红椒备用。然后起锅烧水,等锅中的水沸腾之后把菠菜倒入锅中焯水,直到变色即可将它捞出控干水分。
3、凉拌菠菜的做法:1准备好炸好的花生米,蒜拍成泥。2开水焯菠菜后放在冷水里。3挤干菠菜的水分切成寸断,放入花生米及盐醋味精蒜泥。4锅中放油加入花椒炸香,再爆香辣椒。5浇在菠菜上拌匀即可。
菠菜怎么做好吃凉拌1、凉拌菠菜的做法一准备食材:一斤菠菜、100克油炸花生米,干辣椒、食用植物油、盐、糖、醋、大蒜适量。
2、菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水,看到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。红尖椒洗净切碎,生姜切丝,蒜瓣切粒。
3、菠菜择洗干净,胡萝卜刮皮清洗干净。菠菜入开水锅,焯烫变色即捞出;叶子比杆熟得快,可先将菠菜杆入水烫10秒,再将叶子入锅。捞出后凉水浸泡,可保持颜色碧绿。胡萝卜切细细的丝,大蒜剁碎。
4、凉拌菠菜的做法:1准备好炸好的花生米,蒜拍成泥。2开水焯菠菜后放在冷水里。3挤干菠菜的水分切成寸断,放入花生米及盐醋味精蒜泥。4锅中放油加入花椒炸香,再爆香辣椒。5浇在菠菜上拌匀即可。
5、凉拌菠菜的做法如下:凉拌菠菜需要准备的食材:菠菜、大蒜、味极鲜、香油、盐。菠菜摘洗干净,锅内加水烧开,加几滴食用油可以保持颜色翠绿,放入菠菜,焯水至变软立马捞出,大约3秒左右,不要煮过火,影响口感。
6、凉拌菠菜的做法步骤8烫软后马上捞出。凉拌菠菜的做法步骤9切成大小差不多的长度。凉拌菠菜的做法步骤10干净的容器内加入菠菜段,粉丝,花生,蒜末;调入味极鲜酱油,香油,鸡精,香醋,白糖,搅拌均匀即可。
凉拌菠菜怎么做好吃窍门1、凉拌菠菜的料汁调制方法和做法:首先把菠菜清洗干净后去其根部不要,再把菠菜切成5厘米左右的长段备用。取半个胡萝卜用来配色,同时也可以增加菜肴的营养,把胡萝卜先切成片,再切成丝,切好后和菠菜放在一起备用。
2、新鲜菠菜洗净,锅内水烧开,焯水,菠菜新鲜熟透,出锅后菠菜变色即可取出,放入凉水中,冷却后取出攥干用刀切几段备用。
3、拌菠菜的做法 买回的菠菜还带着泥土。菠菜挑选干净洗净。锅中水煮沸后,放入焯水半分钟。煮至菠菜变鲜绿色捞出,立马捞出放入冷开水中冷却。捞出挤干水分,切成小段。
4、准备好材料。洗净菠菜,可以在水里面稍微泡一会,多换几次水把泥沙洗净。烧一大锅水到滚开,加入大量盐。下菠菜汆烫1分钟后捞起来在放在凉水里面,可以换几次水至冷却。目的是保持菠菜颜色翠绿。
5、凉拌菠菜的做法:1准备好炸好的花生米,蒜拍成泥。2开水焯菠菜后放在冷水里。3挤干菠菜的水分切成寸断,放入花生米及盐醋味精蒜泥。4锅中放油加入花椒炸香,再爆香辣椒。5浇在菠菜上拌匀即可。
凉拌菠菜的料汁要怎么调,要怎么做才好吃?凉拌菠菜的料汁调制方法和做法:首先把菠菜清洗干净后去其根部不要,再把菠菜切成5厘米左右的长段备用。取半个胡萝卜用来配色,同时也可以增加菜肴的营养,把胡萝卜先切成片,再切成丝,切好后和菠菜放在一起备用。
将菠菜摘洗干净,放入加了少许油和糖的沸水中焯煮片刻。捞出过凉。大蒜切末,放入小碗中,加入高汤等调味料,拌匀即成调味汁。将菠菜捏干水分。切段,放入小盆中。倒入调好的料汁。拌匀。
白糖,生抽,香醋,香油,搅拌均匀。将调好的料汁倒入到菠菜里面,然后用筷子充分翻拌均匀。将翻拌均匀的菠菜放到一个小碗中,然后稍微压一下,再扣上一个盘子翻转过来,拿掉小碗,一道非常美味的凉拌菠菜就这样完成了。
做法步骤:第1步、菠菜切去根部,清洗干净。第2步、蒜头拍扁剁碎,剁椒一勺剁碎。第3步、将蒜蓉和剁椒放入碗中,淋上热油。第4步、加入两勺生抽、几滴芝麻油调成凉拌汁。第5步、锅内烧开水加少许盐和花生油。
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时间:2024-01-13
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