鹌鹑蛋怎么做好吃的简单介绍

• 1、网友发明的鹌鹑蛋做法,奇奇怪怪的好吃
• 2、买下鹌鹑蛋,怎么做比较美味可口呢?
• 3、鹌鹑蛋的做法家常做法儿童吃
• 4、鹌鹑蛋怎么做好吃?

1、准备食材：鹌鹑蛋，青椒，洋葱，小米辣，大蒜。鹌鹑蛋锅中煮熟捞出，过两遍凉水，去皮备用。调一个腌料汁，空碗中装入洋葱碎，蒜末，小米辣，青椒碎，香菜，白芝麻。然后加入清水和酱油，比例2：1。

2、首先把鹌鹑蛋用清水洗干净 然后烧开水，水把鹌鹑蛋煮一下，捞出 准备材料 加入备好的材料，放入盐，鸡精，加入生抽，煮30分钟 成品图 注意事项：盐可以多放点，这样煮好后会更有味道。

3、将鹌鹑蛋清洗干净，放入锅里，加入清水煮5分钟至熟，提前准备好一盘冰水。

买下鹌鹑蛋,怎么做比较美味可口呢?

1、枸杞酒酿炖蛋 原料：江米酒200克、鹌鹑蛋5个、枸杞子5克、冰糖适量 做法步骤：1)锅中倒入大碗水，放入枸杞先煮5分钟；2)倒入酒酿，大火烧开，加入适量的冰糖搅拌；3)然后倒入搅拌均匀的鹌鹑蛋液即可。

2、备所有原料。2 鹌鹑蛋煮熟过冷水，用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了。 把所有材料都放进电饭锅，或者其他锅，鹌鹑蛋放进去，煮半小时，自然冷却。

3、糖醋鹌鹑蛋，将熟的鹌鹑蛋去壳，放入热油煎上一遍，在裹上糖稀即可。鹌鹑蛋，又称鹑鸟蛋，是鹌鹑的卵，一种天然补品，兼具食用和药用价值，有“卵中佳品”之称。

4、首先把小葱的葱绿切下来切成葱花。 准备炒锅加入适量的清水，先把鹌鹑蛋放入煮熟，中火五分钟就差不多了，取出以后过一下凉水，再把鹌鹑蛋的外壳去掉，再用清水清洗一下。

5、但鹌鹑蛋上划几刀比较容易入味。并没有豆瓣酱的朋友也能用一小块火锅料替代。中小火蒸制30min的中途，要隔三差五搅拌下鹌鹑蛋，使之入味匀称，避免料汁收干糊底。

1、清炒鹌鹑蛋 步骤：(1) 倒入少许油在热锅中，加入鹌鹑蛋，用中火炒至成型。(2) 拌入适量盐、糖、胡椒粉，继续翻炒均匀即可。 番茄鹌鹑蛋汤 步骤：(1) 热锅少许油，加入葱姜煸炒香。

2、糖醋虎皮鹌鹑蛋 食材准备：鹌鹑蛋500克，冰糖一小把，油适量，料酒一小勺，白糖一勺，生抽一勺半，陈醋二勺半，熟白芝麻少许。做法： 鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中煮，再放一小勺盐，水开后，煮4一5分钟就熟了。

3、卤五香鹌鹑蛋（1）材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油（2）做法：把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟。

4、葱花适量 自动炒菜锅预热，倒入适量油，将鹌鹑蛋一个个打进去。盖上锅盖，将蛋煎至八成熟。淋入没过鸡蛋一半的水，加入适量盐。稍微搅拌至盐融化，盖上锅盖，烧至收汁。出锅前撒上葱花即可。成品。

5、原料：西兰花150克、干银耳15克、鹌鹑蛋6-8个、水淀粉适量、盐适量。

6、准备食材如下：茶叶，姜片，葱段，八角，花椒，桂皮，干辣椒，鹌鹑蛋提前洗好。把所有的调料用纱布包起来包好。锅里加入没过鹌鹑蛋的水，加入适量的酱油和盐，放入料包，大火烧开。

1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水中，这样容易剥壳，放入干淀粉中沾均匀。在锅里放油，油温七成热的时候放入鹌鹑蛋进行炸制，鹌鹑蛋变成金黄色的时候捞出备用。

2、鹌鹑蛋做法卤煮、糖醋、煎、炸、煮汤等等。鹌鹑蛋卤煮时，需要准备干辣椒、桂皮、食盐、香叶、酱油等调料。锅中加入清水，水煮沸后放入香料后鹌鹑蛋熬煮二十分钟即可。

3、鹌鹑蛋扒苋菜 食材用料：鹌鹑蛋、苋菜、大蒜（两瓣）、油、盐、玉米生粉。烹饪方法：鹌鹑蛋煮好，冷水泡凉、剥壳，用适量盐，生抽，十三香腌十分钟。腌好后裹上层玉米生粉，油烧热炸鹌鹑蛋、炸至金黄捞出备用。

4、[制作流程]干生丝切碎，鹌鹑蛋分别打入十个小碗内，小碗内沫上猪油，以便倒出。烧锅下油至油温100度。放入鹌鹑蛋炸至金黄色时，捞起摆入碟内，跟椒盐、喼汁佐食即成。

5、第一步鹌鹑蛋放入盆中，自来水清洗干净。将鹌鹑蛋和冷水一同放入锅中，大红煮5min上下。将蒸熟的鹌鹑蛋过二遍冷水，去皮完用刀在蛋体上划几刀。准备好全部调味品。锅中放入适当油，油烧后放入10克豆瓣酱炒出辣椒油。