豆沙包含有红豆,红豆中含丰富的不饱和脂肪酸,不含胆固醇,而且含有丰富的高质素蛋白质、维生素B、纤维、钙质及锌等。
每个豆沙包含碳水化合物 48克,脂肪0.3克,蛋白质7.4克,热量220千卡。
以山菇春卷为例通常情况下是10-12克一根,6.5元两根。实际上我们自己也可以做春卷的,也非常好吃,一起来看一下家常做法吧。
春卷的做法步骤
用料:
春卷皮,猪肉,韭黄,青蒜叶,盐,白胡椒粉,料酒,胡萝卜,生抽,油。
做法:
选用的是猪小里脊肉,把猪肉清洗干净后,逆着纹路切成薄片,再改刀切成丝儿。
将切好的肉丝放入碗中,加半勺料酒,2勺生抽,小半勺盐,搅拌均匀。
将韭黄清洗干净,切成小段儿,青蒜叶清洗干净后,片开,切成长条;将同韭黄切成小段儿,胡萝卜切成丝儿。
取大点的碗,放入切好的韭黄、胡萝卜丝儿和青蒜叶段儿,加一点油和盐调味,搅拌均匀。取一张春卷皮,在周边刷上一层蛋液或者水。
放入一点拌好的韭黄、胡萝卜丝儿和青蒜叶,随后夹一点肉丝摆放中间,再在春卷皮四周刷上一点水,将春卷皮包好。
锅内倒油,等到油温烧至筷子放入起泡泡即可,这时候放入春卷皮炸制。炸到春卷皮金黄酥脆即可捞出沥油,这道酥脆的炸春卷就做好了,外皮酥脆掉渣。
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同。春卷具有祛脂降压、解毒、利尿消肿、提高免疫力、补充能量的功效。
特点是:春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的馅心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。
每100克春卷含热量465大卡,脂肪33.7克,纤维素1克,碳水化合物33.8克,蛋白质6.1克,钙10毫克,磷94毫克,钠485.8毫克,钾89毫克,镁36毫克,铁1.9毫克,维生素E3.89毫克。春卷油炸食品,碳水化合物、脂肪和钠含量都很高,热量也很高,减肥时不宜食用。
不会,但是你必须注意营养均衡,不是少吃就不发胖,而是合理搭配食物,少吃多脂多糖食物,有时间偶尔做做运动.你每天只吃某些东西,可能令你减肥,但是你可能忽略了别的营养在减少,营养减少可能导致其他问题又出现了,所以不能这么吃. 记住一定要正常的吃饭时间,平时是吃什么就吃什么,勿吃多脂多糖食物!保持良好习惯.
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时间:2025-06-12
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