一小碗黑米饭的热量（一百克黑米饭热量）

黑米(也就是紫米)的卡路里高吗

100克黑米的热量为333大卡。

1、 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；

2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；

3、黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；

4、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；

5、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

扩展资料

中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。

参考资料来源：百度百科：黑米

一碗黑米粥热量多少

中等大小的碗，一碗是70大卡—80大卡，加糖要看加多少了，糖的热量都比较高的，一般黑米粥里面加的糖是白砂糖389大卡/100克。

一碗黑米粥多少大卡

100克黑米粥是389.5打卡。一碗黑米粥多少大卡，要参考你的碗有多大。

来看一道黑米椒的做法：

准备：黑米30克，红枣8颗，桂圆干16颗，大米70克，水适量

做法一:

1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时。

2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。

3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右（根据喜好的程度来熬制就行了）。

做法二：食材：黑米1米杯、白米1/2米杯、干红枣8颗、桂圆10颗、黑糖适量、水330ml。

做法：

1.将米轻快掏洗2-3次。然后加入所需水量，浸泡1小时。注意一定要将米充分浸泡，待米吸收水份后再炊煮。这样煮好的粥会粒粒饱满。

2.红枣用刷子刷洗干净，泡软切开。同时将桂圆剥壳，黑糖弄碎。

3.将材料放入锅中以大火煮滚。煮滚的时候，立即转小火，续煮10分钟，熄火。用锅子的余温闷30分钟，让米完全糊化熟透。

4.打开锅盖，加入黑糖调味。

·黑米加些白米一起煮，口感较好。

·1杯黑米+水230ml。1杯白米+水210ml，以此类推。

·红枣干和桂圆有自然的甜味，黑糖可依喜好酌量添加。(红冰糖也可)

黑米营养价值：

1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；

2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；

3. 黑米中的黄铜类化合物。

一碗黑米粥比一根玉米热量高吗

一碗黑米粥(350.0克) 106大卡

1根(大)玉米(鲜)(290.0克，可食部分191.0克) 203大卡 。所以还是玉米热量高

黑米粥的热量高吗?吃黑米粥会胖吗

总是听到人们说黑米粥的营养高，很多减肥的妹子们就止步了，那么黑米粥的热量到底高不高呢？吃和米粥的话会胖吗？下面我们来一起看看！

黑米粥的热量高吗

30大卡/100g

1碗（小碗）黑米粥(200.0克)含有热量61大卡，需要散步42.1分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物6.70克;脂肪0.20克;蛋白质0.79克。

结语

30卡的热量是个什么概念呢？例如吃一个桃子就差不多30卡，人体一天所需的热量不能少于1000卡，所以100克30卡的热量真的不多哦！

吃黑米粥会胖吗

吃黑米能减肥,黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够促进肠道通便、增加饱腹感，抑制食欲，帮助你减肥。

黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。 丰富的钾元素 黑米中的钾元素含量是普通大米的4.4倍。钾能够吸收体内多余的盐分，并且维持体内水分的平衡。而对人体有非常好的帮助，消除水肿浮胖。?

黑米减肥法注意事项

1、黑米不是黑糯米，那是另一种。

2、黑米含膳食纤维多，所以应该是可以减肥，至少对便秘是有好处的！

备注：100G黑米的热量为30大卡。加水煮后可以发到半斤以上。如果人一天只摄入30大卡热量，想不瘦都难。而且半斤饭不会让你感觉很饿，只是要牺牲口感。

补充：黑米在超市里都有，洗的时候会很困难，感觉老也洗不干净，都是紫水……没关系，不用管它。另外，黑米要煮的好吃就得煮开花，可能MM会想用高压锅煮，其实最简单的方法就是浸泡20几个小时以后再煮，那样的话就跟普通大米一样好煮了！

一碗白粥的热量高还是一碗同等量的黑米粥的热量高?

一碗白粥的热量比一碗同等量的黑米粥的热量高。

白粥

(热量:46卡/100g)

1碗（小）白粥(300.0克)含有热量138大卡，需要健美操41.2分钟消耗完。

黑米粥

(热量:30卡/100g)

1碗（小碗）黑米粥(200.0克)含有热量61大卡，需要散步42.1分钟消耗完。