为什么热量高的食物会导致发胖（为啥热量高的食物会发胖）

经常吃高热量食物，为什么就容易变胖呢？

我们每天的各项活动，都是需要消耗我们自身的能量的，而这些能量是来源于我们日常的饮食当中。有些人喜欢吃高热量食物，然后就容易长胖，这是因为我们所摄入的能量，远远大于我们日常活动所需消耗的能量，这样就导致了剩余热量在体内堆积，转化成为了脂肪，于是乎我们就长胖了。

那么，长胖了之后我们肯定就想着要瘦下来，因为这样我们的身体才能更健康，该怎么做呢？最重要的还是六字诀：管住嘴，迈开腿！

1、饮食注意。

刚才说了，高热量的食物是容易造成我们长胖的。如果你想要减肥的话，那么就需要管住你的嘴，尽可能让自己饮食清淡，但是要保持营养均衡哦。比如一些甜食、油炸、烧烤、蛋糕之类的，能不吃就尽可能的不要吃，减少自身热量的摄入，这才是减肥需要做的第一步。

2、配合运动。

第二步你需要做的就是迈开腿，要进行全身的运动。长胖是因为摄入能力大于我们所消耗的，那么想要减肥自然而然就是要消耗大于摄入，运动就是一个很好的减肥方法了。当然，长胖之后，身体的灵活性也是会下降的，如果想要运动减肥，一定要注意从易到难、从缓和到剧烈，千万不要想着一步到位，这样可能会造成我们人体受伤哦。

3、注重作息。

一个人的作息，对于我们的身体健康也是有着很大关系的。在减肥期间，我们除了要保证充足的睡眠之外，也要保证睡眠的质量，千万不要熬夜通宵之类的，对于身体会造成伤害的。

4、定期体检。

我们国人其实大部分都还是没有定期体检的意识。定期体检是对自己的一个负责，特别是对于体重超标人群，一定要做到定期的体检哦。

减肥需要的是一个长期的过程，很难再短期内看到成效，另外不要为了减肥去尝试减肥药之类的“歪门邪道”，减肥一定要系统科学的进行，才能做到健康减肥！

为什么吃热量高的食物会胖

其实是因为人一天消耗的热量也是有一定的量的。如果你能在一天之内消耗掉这么多的热量，也是不会发胖的。

不过一天的热量不宜过高

为什么油炸的东西高热量，容易长胖？

第一、油炸食品会产生高脂肪。油炸会把低脂肪的粮食、薯类、蔬菜等统统改造成脂肪含量20%以上甚至超过30%的高脂肪高热量食品，促进发胖。一克油脂就是9千卡热量，运动量和其他饮食量不变的情况下，每天多吃进去10克油脂，一年就是3650克，会给身体增加7斤多肥肉。

第二、油炸食品会是维生素的“杀手”。其中维生素B1几乎可以全军覆没，维生素B2也损失过半。维生素C、维生素A、维生素K、胡萝卜素、番茄红素，还有鱼里面的omega-3脂肪酸，在油炸之后都会大打折扣，根据切块的大小和煎炸的程度，损失从30%到80%不等。

第三、油炸过程中，油脂持续受热，会发生水解、氧化、聚合、环化、热解等各种化学反应，产生大量油脂氧化聚合产物。其中多环芳烃类致癌物就是油脂长时间加热的代表性物质，最有名的当数“苯并芘”，它有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。

第四、会产生有毒因素，因为在新鲜食物中，这些物质的含量是微乎其微的，油炸后就会迅猛上升。

扩展资料：

食用油炸食品往往会导致摄入的油脂超标，因此如果有一道油炸的菜，其他的菜肴就要尽量清淡，最好搭配多一点的水煮菜或者是凉拌菜一同食用。绿叶菜中含大量叶绿素和抗氧化物质，可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用。

油炸食品高油高脂还会损失不少营养物质，甚至会加大患癌的风险。这样的道理相信很多人都知道，然而真正能做到戒口完全不吃油炸食品的人却并不多。

参考资料来源：人民网-爱吃薯条戒不了?盘点油炸食品“六宗罪”

导致肥胖的几大原因

导致肥胖的几大原因

导致肥胖的几大原因，在这个以瘦为美的年代，肥胖成了许多爱美人士的最大困扰。其实肥胖不仅不符合当下的审美观，还严重影响人们的健康。下面分享导致肥胖的几大原因。

导致肥胖的几大原因1

第一个原因：喜欢吃高热量的食物

其实油炸类的食物，比如汉堡，炸鸡，薯条等，红烧类的食物包括红烧鱼，红烧肉等，爆炒类的食物都是高热量的食物，同时也是大多数人都喜欢吃的食物。

如果经常吃这类高热量的食物，导致体内的热量过高，身体摄入的热量大于输出的热量，那么身材是一定会发胖的。高热量的食物除了口感美味之外，营养价值其实不高。

第二个原因：喜欢吃生冷的东西，导致体内的湿气过重

身体内湿气过重的人，其实身材也会发胖，不过这是一种虚胖，也就是因为体内的湿气太多，人体自我会感觉到畏寒怕冷，而这时身体会需要更多的脂肪来取暖，所以人体就会发胖。

不过湿气重除了发胖，对身体健康也有影响，特别是脾脏，还会影响气血循环，导致身体的新陈代谢能力缓慢，身体内的代谢物无法及时排出，身体就会慢慢地变胖。

第三个原因：三餐饮食不规律，还喜欢吃零食

很多人是三餐饮食不规律的，如果总是三餐不规律饮食会容易产生肠胃疾病，影响到身体的消化和吸收的能力，降低了个人的代谢能力，身材就会慢慢地发胖。

很多人平时有吃零食的习惯，而这个习惯也会影响到我们三餐正常的饮食，从而导致身体越发肥胖。

第四个原因：喜欢吃甜食

甜的食物几乎是所有女生的最爱，比如蛋糕，甜品，巧克力，冰淇淋以及奶茶等，这些都是高糖分的食物。这些高热量的食物，容易让身体发胖之外，还容易让身体加快衰老，因为糖分过高会导致体内氧化速度加快。

第五个原因：熬夜

这个习惯几乎成为了大多数人的通病了，熬夜晚睡只会加重身体的疲劳感，而且减少了瘦素的分泌，提高了脂肪囤积体内的速度，而且还会加快身体衰老，代谢水平下降，从而导致身材发胖。

第六个原因：习惯久坐，不爱运动

平时很多人因为工作的原因要长时间的坐着，容易导致关节老化，身体节能退化，比如：久坐使得肠胃的功能弱化，加快了脂肪的囤积，从而导致身材发胖。

很多人是不喜欢运动的，因为懒，很多人下班回家后吃完饭就立马躺在床上了，这对肠胃的压力非常大，只会让身材越来越胖。

导致肥胖的几大原因2

1、遗传因素

一部分人身体肥胖是因为遗传因素导致的，即如果你的父母身材都很肥胖的话，那么你身材肥胖的几率要比一般人高很多。

2、体质因素

一般身材肥胖的人的体质都是酸性体质，酸性体质的人特别容易发胖。有一句话叫喝凉水都能长膘，大概就是说的这类人。对于酸性体质人群，尽量不要喝碳酸饮料，多吃些瓜果蔬菜等碱性食物。

3、暴饮暴食

肥胖的另外一个原因就是暴饮暴食，所以人们在平时饮食中，一定要控制好饮食，千万不要暴饮暴食。

4、不喜欢运动

身材肥胖的人还有一个比较大的特点就是不喜欢运动。能坐着绝不站着，能躺着绝不坐着。

5、喜欢吃垃圾食品

嗜好睡懒觉也是导致肥胖的重要原因。如果要想保持自己苗条的身材，一定要做好跟这两项做长期斗争的准备。

导致肥胖的几大原因3

第一个、不吃早餐

现在的人很多晚上不睡，早上起不来，总是掐的时间点醒来，造成的后果就是来不及吃早餐，或者在路过随便买个油条煎饼对付一下，就这样简单的`把“早餐”给解决了。但是你可能不知早餐的重要性，早餐吃得太油腻会对肠胃造成负担，而不吃的话，中午容易出现暴食的情况发生，这样反而容易让你变胖。应该选择一些清淡的食物，如粥、鸡蛋、蔬菜等等 。

第二个、饮食习惯

很多的家庭饮食习惯，大多都是偏向多油多盐多糖的口味，从而影响到个人习惯，经常总是重口味、高热量的饮食只会让人越来越胖。所以想要改变这种情况，就要从饮食做起，把食物烹饪的方式，改成水煮或者清蒸等低热量的方法，平时也要多吃一些蛋白质食物与蔬果，才能有效地减少脂肪囤积。

第三个、爱吃蛋糕与奶茶

可以说现在的网络十分方便，让你足不出户，就能享受到各种美食，如奶茶、零食、蛋糕等等，它们虽然好吃、好喝，但是背后隐藏的是高热量、高糖分。这些食物在制作的过程中，为了保持新鲜的口感，会加入大量的糖精，你不要小瞧一杯奶茶，它的热量可以跟三碗米饭对等了，一小块蛋糕就等于两碗米饭，这就是你发胖的原因。

第四个、不喝水

为什么那么多人不喜欢喝水，因为水没味道，也不需要花钱买，而饮料就不同，不仅口味多样化，还需要你去购买才有得喝。人们总是把它当成水来喝，渴了就用它来解渴，但是它代替不了水，只会让你变胖。只有水才能让身体运转起来，加快排出体内的毒素，提高代谢率，促进“脂肪”的燃烧，有效地控制体重的增加。

第五个、久坐

坐是大部分人一天做的最多的一件事，上班坐着工作，下班回家还是坐着玩游戏或者看电视。长时间的坐着容易导致下肢血液循环不畅，造成的后果就是腰酸背痛、大肚腩，大象腿等等，同时还会降低代谢的水平，肥胖自然然就会找上你。

第六个、不爱运动

许多人一下班不是在家玩游戏就是在外面各种聚会，小日子过得津津有味。但是一说到运动，都会说工作那么忙，哪有时间去运动。而你有时间玩游戏或者聚会，就抽不出一点时间来运动，现在的人大多都是营养过剩，运动缺少，造成的后果就是肥胖与亚健康。我想说的是，身体是自己的，只有自己去爱惜才会越来越健康。

第七个、喜欢熬夜

熬夜大多都是年轻人常做的一件事，他们过着日夜颠倒的生活，长期熬夜不仅让器官得不到充足的休养时间，还会导致激素分泌受到抑制。只有健康的作息时间，才能提高代谢率，促进瘦素的分泌，只有瘦素的增加，你才能瘦下来。

为什么吃热量高的东西会长胖

1、食入高热量食物并非导致肥胖的唯一原因。当日常饮食中缺乏使体内脂肪组织转化成热量的维生素B1、维生素B6

及烟酸等营养素时，也同样会导致体内脂肪转化为热量的过程受阻，从而使体内脂肪组织积蓄，形成身体肥胖。甚至当身体处于营养不良状态时，一些人并不表现为消瘦，而是表现为肥胖。

2、体内水分不足，也会使脂肪组织无法充分代谢，导致体内水分潴留，此时身体会像海绵一样吸住水分，使体质量(体重)增长。

此外，单纯高热量的食物，例如油脂、坚果类食物等，如果摄入量较小，也不会对体质量(体重)产生很大影响。

3、如果摄入大量糖类食品，虽然其本身产热量不如脂肪高，但由于食入量大大超过身体所需要的热量，也会在体内转化成脂肪储存起来，尤其是糖类中的单糖，如蔗糖、葡萄糖、果糖等，在体内可以直接转化为内源性甘油三酯，导致高脂血症及肥胖。

是不是吃热量高的就容易长胖

一，热量与发胖的关系。

1、准确来说，还是看吃的量有多少。不能单纯说只要吃了热量高的食物就会长胖。比如，一个人一天的基础代谢为1200卡，他一天只喝了一瓶可乐。（可口可乐的热量为：43大卡/100g，1瓶500毫升的可乐含热量210卡路里）。那么，没有超过他这一天的基础代谢，这个人不会长胖。

2、换言之，一个人一天的基础代谢为1200卡。他一天吃了500克燕麦，三个香蕉，四瓶牛奶，二两米饭，外加两碗炒蔬菜，那么这些食物虽然看起来健康，可是超过了自身的基础代谢，加之不运动的话，这个人还是会长胖的。

3、所以，长期体内摄入过多热量无法完全消耗，多余的热量转化成为脂肪囤积在体内导致肥胖。反之，合理控制热量，就不会长胖。

二、全麦的热量与减肥的关系。

1、全麦面包的热量是246卡每一百克，精致白面做的面包为280卡每一百克。看上去全麦面包热量并不低，这里就就提到GI值。

a、GI值就是升糖指数，用于衡量糖类对血糖量的影响。是指含50g碳水化合物的该种食物，与50g葡萄糖在一定时间内（一般为2小时）体内血糖反应水平的百分比值。很多我们常见的“垃圾食品”，都属于高GI值食物。高GI值食物不仅会使血糖含量升高，还会导致胰岛素分泌增加，最终存储更多脂肪。

b、低GI值食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢，简单说就是对血糖波动的影响较小，比较“耐饿”。

c、全麦制品中富含膳食纤维。膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。在吸水后会大量膨胀，从而增加食物的饱腹感。很多蔬菜水果以及全谷食品都是富含膳食纤维的，相同热量条件下，在消化道中体积更大，消化时间也更长。可以很好地起到抑制食欲、控制食量的作用。

扩展资料：

减肥可以吃的食物推荐

主食： 藜麦，五谷杂粮米，紫薯，全麦意大利面。

肉类：三文鱼，鸡胸肉，鱼类，瘦猪肉，虾贝。

豆类：青豆，豌豆，黄豆，豆干，软豆腐。

蔬菜：各类绿叶菜，番茄，胡萝卜，彩色甜椒，洋葱，西兰花，蘑菇，芦笋。

水果：苹果，桃，橘子，柚子，草莓，蓝莓。

坚果：没加工的，一天控制1颗核桃/5颗腰果/6颗巴旦木/8粒花生米/10粒开心果。

减肥禁忌食物

主食：白米，白面，各种土豆制品，玉米，淀粉类，面包，蛋糕，甜点。

肉类：肥肉，鸡皮，鸭皮。

蔬菜：没有

水果：西瓜，椰子，葡萄（糖分高）。

坚果：各种高盐重口的加工成品。

参考资料来源：百度百科—卡路里

                        百度百科—升糖指数

百度百科—食物热量表