荞麦馒头热量（荞麦馒头热量高不高 减肥的人能吃吗）

荞麦馒头的热量具体是多少？

一个2两的荞麦馒头的热量大体为250—280或300左右卡路里热量，上层楼主说350卡路里太高了，那应该是白面馒头和白面花卷的热量，荞麦淀粉纤维糖类很低，并且是吃了之后很快就会消化掉不常时间在体内留存，是非常好的减肥食物。白面馒头和白面花卷因白面里含的淀粉纤维糖类高吃了之后又很容易在体内持续聚集热量，所以白面类食物尤其是馒头花卷应该少吃，白面类食物吃多了很容易发胖的。

荞麦馒头和玉米馒头的热量是多少？

荞麦馒头度量单位：热量（可食部分热量）标准（100克）218大卡。制作方法：白面和苦荞麦粉，比例为1：1，放入发酵粉，按制作普通馒头的方法和成面团；发6—8小时，制成面胚，再蒸40分钟完成。

玉米馒头度量单位热量（可食部分热量）标准（100．0克）261大卡。制作方法：酵母放于温水中5分钟，然后全部搅拌均匀至光滑的面团，温暖处发酵1个小时。取出面团，分成若干剂子。滚圆醒发15－20分钟，然后凉水上锅，大火15分钟后关火，5分钟后再揭盖。

扩展资料：

有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2．5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。一般人皆可食用。养胃消胀，馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。

参考资料来源：百度百科-荞麦馒头

参考资料来源：百度百科-玉米馒头

早饭一杯豆浆一个玉米一个玉米馒头和一个荞麦馒头的热量是多少

豆浆

(热量:14卡/100g)。

1杯豆浆(250.0克)含有热量35大卡，需要散步24.1分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.70克;核黄素0.02克;钠3.00克;锌0.24克;磷30.00克;蛋白质1.80克;

玉米

(热量:106卡/100g)。

1根（中）玉米(可食部分132.0克)含有热量140大卡，需要健美操41.8分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.20克;核黄素0.11克;钠1.10克;纤维素2.90克;磷117.00克;

玉米馒头

(热量:261卡/100g)。

1个玉米馒头(100.0克)含有热量261大卡，需要打篮球46.7分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物53.07克;脂肪1.76克;蛋白质7.48克。

荞麦馒头的热量大体为250—280或300左右卡路里热量,荞麦淀粉纤维糖类很低。

荞麦馒头的热量高吗 荞麦馒头吃了会胖吗

荞麦馒头㛑是很好吃的，它虽然看起来并不是非常的好看，但是它的味道却被众人所接受，下面来一起看看。

荞麦馒头的热量高吗

一个100克的荞麦馒头的热量大体为218卡路里热量，营养素含量(每100克)热量(大卡)218.30、碳水化合物(克)46.52、脂肪(克)1.41、蛋白质(克)7.63、纤维素(克)2.72。而相对于荞麦馒头，白面馒头和白面花卷的热量大约是350左右卡路里热量，荞麦淀粉纤维糖类很低，并且是吃了之后很快就会消化掉不常时间在体内留存，是非常好的减肥食物。白面馒头和白面花卷因白面里含的淀粉纤维糖类高，吃了之后又很容易在体内持续聚集热量，所以白面类食物尤其是馒头花卷应该少吃，白面类食物吃多了很容易发胖的。

所以想要减肥的朋友们可以在荞麦馒头、玉米馒头、白面馒头中将荞麦馒头作为首选，其次是玉米馒头，白面馒头尽量少吃一些。

荞麦馒头吃了会胖吗

荞麦馒头被称为减肥最好的食物，让荞麦馒头作为主食，你完全不用担心吃的太多导致身体发胖，因为荞麦所含的热量非常低，常吃的话，不但不会让人增肥，还有一定的减肥的作用。而且荞麦中所含有的营养物质是那么的丰富，尤其是可以抗栓塞、降胆固醇等，非常的适合现在的人们吃。

荞麦馒头的营养价值

1、荞麦具有优质蛋白质特性和合理的人体必需氨基酸比例。荞麦的蛋白质组成与一般的谷物（粮食）不同，既含有水溶性的清蛋白，又含有盐溶性的球蛋白，者占总蛋白质的50％以上，与豆类相似，并富含一般谷物所没有的且十分重要的赖氨酸。其精氨酸和组氨酸含量也明显高于一般谷物。用联合国粮农组织（FAO）建议的氨基酸模式评价：若以鸡蛋为100，则牛奶为95，荞麦为93，而小麦和大米（水稻）仅分别为63和67。

2、荞麦中含有丰富的不饱和脂肪酸。油酸在人体内合成的花生四烯酸，是合成对调节人体生理机能起重要作用的前列腺素和脑神经的重要成分。不饱和脂肪酸能促进人体对胆固醇和胆酸的排泄，使胆固醇下降，并有明显的降血脂作用。荞麦的脂肪中含有多种脂肪酸，但油酸和亚油酸占80％左右，不饱和脂肪酸约占90％。

3、荞麦可以作为糖尿病患者理想的补充食物。此外，荞麦的无机矿物质含量亦十分丰富，其中镁、镉、硒、锌、铁、钾、钙和铜的含量均不同程度高于一般谷物。特别是镁的含量是小麦和水稻的3—4倍。医学证明，镁对预防动脉硬化、防治高血压具有重要的生理意义。

荞麦馒头的热量

100g荞麦馒头的热量为228大卡，荞麦馒头的做法：白面和苦荞麦粉，将比例为3：2加入发酵粉，按照制作普通馒头的方法和成面团，然后发酵6-8小时后制成面胚再蒸40分钟即可。

荞麦馒头的热量

荞麦馒头不加糖吃起来会有点苦，要是无法忍受可以考虑加糖或是使用甜荞麦粉，不过热量相对要较高一些。

荞麦馒头是营养价值极高的主食，它不但能为人体补充大量碳水化合物，还能让人体吸收一些植物蛋白和不饱和脂肪酸，更能让人体吸收丰富维生素和矿物质，这些物质被人体吸收后能加快人体代谢，提高身体多器官功能，对维持人体健康有很大好处。