不含热量的蔬菜（不含热量的蔬菜排行榜）

低脂的蔬菜有哪些？

1、白菜

白菜营养丰富，含有多种维生素，其中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。而且，白菜本身所含热量很少，不会引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃白菜还可以减肥。

2、菠菜

菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、矿物质等多种营养素。菠菜的热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，有利于排便，是一种吃不胖的蔬菜。

3、生菜

生菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，其中的膳食纤维等营养物质含量很高，经常食用不仅可以消除多余的脂肪，还有改善肠胃血液循环的作用。

4、黄瓜

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有利水利尿，清热解毒的功效。而且，黄瓜中含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，有利于“清扫”体内垃圾，常吃黄瓜不仅有瘦身功效，还有助于预防肾结石。

5、西兰花

西兰花是健身人士比较喜欢的蔬菜，因其含有丰富的纤维素，所以非常容易消化，且营养全面。而且，西兰花的热量很低，但水分含量多，因此，食用西兰花不仅能增强饱腹感，还不会在体内囤积过多的脂肪。

以上内容参考 人民网——这些蔬菜是脂肪的克星 经常吃帮你轻松瘦不伤身

热量低的蔬菜

热量低的蔬菜有冬瓜、西芹、大白菜、生菜、黄瓜、绿豆芽、西红柿、竹笋、苦瓜、空心菜。

1、冬瓜

冬瓜是在中国各地有着广泛栽培，果实呈长圆柱状或近球状的蔓生或架生草本植物，通常以植物结出的果实来食用，除了可以用来做烹调用的蔬菜外，还可以被盐渍制成各种糖果糕点。

2、西芹

西芹是一种在国内有着广泛栽培，含有丰富营养物质，深受百姓喜爱的伞形科植物，而关于这种植物的食用方式也是极多，不管是生食凉拌还是荤素炒食、盐渍榨汁均可，并颇具特色。

3、大白菜

大白菜是一种药食作用兼备、含有丰富营养元素的十字花科芸薹属植物，其中含有的维生素C含量在营养学角度看来高于苹果和梨，热量却相对会低很多。

4、生菜

生菜是原产于欧洲地中海沿岸，目前在国内有着较大种植面积的菊目菊科植物，是一种可生食可烹调，具有脆嫩爽甜口感的蔬菜。

5、黄瓜

黄瓜是在中国各地有着普遍栽培的主要菜蔬之一，其中所富含的丰富如蛋白质、维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分。

6、绿豆芽

绿豆芽是利用绿豆经过浸泡后发出的嫩芽，其中所含的营养价值高于绿豆，其中所富含的蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养物质，经过研究被确定为是最适合肥胖人群进食的蔬菜之一。

7、西红柿

西红柿又被称为番茄，是以每年的夏秋季为花果期，在中国南北方有着广泛栽培的草本植物，供食用的通常是植物结出的多汁浆果。

8、竹笋

竹笋是喜欢生长在土层深厚、呈微酸性的丘陵土壤中的禾本目禾本科植物，根据出产时间大致可分为春笋和冬笋两种，而这种吃起来具有鲜嫩清香口感的食物，适合多种多样的烹调方式，是人们喜欢的佳肴之一。

9、苦瓜

苦瓜这种在中国南北地区有着广泛栽培，以每年的5至10月为花果期的葫芦科苦瓜属植物，而这种散发着浓烈苦味的蔬菜不管是果肉还是假种皮均可食用。

10、空心菜

空心菜又被称为蕹菜、藤藤菜，是在中国中部和南部地区有着广泛栽培的蔬菜，因其中含有丰富的粗纤维素。

哪些蔬菜的热量低 盘点热量低的蔬菜

1、苦瓜

卡路里含量：19大卡/100克。

苦瓜绝对是减肥食品的首选，它富含维生素C，且脂肪和糖的含量都非常低，非常适合减肥者食用。吃苦瓜之所以能减肥，当然离不开它和低卡和有助抑制食欲的亮点。另外，苦瓜还能促进肠胃的蠕动，有排毒瘦身的功效。

2、韭菜

卡路里含量：26大卡/100克。

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，是非常理想的减肥食品。另外，每100克只含26大卡的韭菜也能让你多吃不发胖。

3、黄瓜

卡路里含量：15大卡/100克。

每100克只含15大卡的黄瓜无疑是卡路里超低的减肥食品，而它所含的大量维生素和纤维素也是能帮助你消除便秘和加快脂肪燃脂的重要物质。从营养学角度来看，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。

4、菠菜

卡路里含量：24大卡/100克。

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。另外，菠菜所含营养物质能促进人体新陈代谢，对加快脂肪燃烧和减少脂肪堆积有着非常重要的作用。但是，菠菜是非常吸油的食物，不想摄入过多油脂的话，就要选择比较低脂的烹调方式。

5、茄子

卡路里含量：21大卡/100克。

茄子含有大量的抗氧化剂，能帮助你加快体内的新陈代谢，对快速减肥非常有效。另外，茄子的低热量和大量纤维素也是能帮助你增加饱腹感和减少对其他食物摄入的，这样就能达到自然减重的目的了。

6、西红柿

卡路里含量：19大卡/100克。

西红柿是既美味又瘦身的减肥食品，它能作为一种直接生吃的减肥零食，在你想吃零食的时候用它来代替的话，就是一个减少卡路里摄入的好方法，也是非常有效的一个饮食减肥方法。另外，西红柿还含有大量能帮助你促进肠胃蠕动的膳食纤维，对于排毒瘦身有着一定的功效。

热量低的蔬菜有哪些

热量低的蔬菜芹菜，生菜。卷心菜大白菜。韭菜这些绿叶子菜都可以。比如说油菜，油麦菜。这些都是热量低的蔬菜。

低热量蔬菜食物有哪些

低热量蔬菜一：芥末不得不说，芥末是一种非常强大的发汗食物。它可以瞬间提高我们的体温，促进新陈代谢的效率。而且芥末还可以抑制脂肪的生长，对减肥非常有帮助。我们除了在吃寿司的时候会用到芥末，那么还有哪些其它的芥末美食呢。

低热量蔬菜二：竹笋到竹笋似乎都是与荤菜搭配的种类，所以许多女生在减肥期间对竹笋也有些避讳。实际上竹笋不仅热量超低，而且全身都是膳食纤维，加上钾元素含量也很丰富，对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。

低热量蔬菜三：菠菜对于菠菜可以减肥大部分人是不信的，其实菠菜含有大量的铁元素，可以称之为绿叶蔬菜中的补品了，不要认为补品就代表着很多脂肪，绝对不是哦，100克菠菜的热量只有100克苹果的一半呢，并且富含大量矿物质和微量元素，可以帮助你减肥瘦身和清理体内毒素哦。

低热量蔬菜四：豆芽豆芽也能帮助女性减肥和清理身体毒素，但豆芽分为黄豆芽和绿豆芽，两种的功效是不一样的，具体可参考（豆芽的营养价值），豆芽中含有大量的水分和纤维质、维生素，并且含有大量的膳食纤维，在减肥刮油的同时还能预防便秘，其热量更是可忽略不计。

十大热量低的蔬菜推荐

1、生菜——具有脆嫩爽甜口感的蔬菜，含有的大量胡萝卜素、抗氧化物、大量膳食纤维素等营养成分，具有加强蛋白质和脂肪的消化与吸收。

2、西红柿——含有丰富的维生素或矿物质，常吃具有调整胃肠功能、帮助消化的功效。

3、大白菜——含有丰富的维生素C，热量却相对会低很多，并具有促进肠道蠕动、帮助消化的功效，常食大白菜还可以起到减肥的作用。

4、苦瓜——味道很苦的一种蔬菜，可以清热去火，为了降低或消除苦味，人们还会将新鲜苦瓜进行糖渍或糖煮制成蜜饯、果脯等产品。

5、绿豆芽——所含的营养价值高于绿豆，富含的蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养物质，经过研究被确定为是适合肥胖人群进食的蔬菜。

6、空心菜——含有丰富的粗纤维素，因此常吃具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用，还具有降脂减肥、预防菌群失效的功效。

7、西芹——含有丰富营养物质，深受百姓喜爱的伞形科植物，不管是生食凉拌还是荤素炒食、盐渍榨汁均可，并颇具特色。

8、冬瓜——可以用来做烹调用的美食外，也能制成各种糖果糕点，因果实本身不含脂肪，热量不高，可以帮助形体健美，防止人体发胖。

9、竹笋——吃起来具有鲜嫩清香口感的食物，适合多种多样的烹调方式，是人们喜欢的蔬菜之一。

10、黄瓜——含有的丰富如蛋白质、维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，具有清口气益肾脏、美容护肤的功效，是热量比较低的蔬菜。