燕麦热量高为什么利于减肥（燕麦热量高为啥能减肥）

为什么燕麦热量很高 ,却还助于减肥呢?

燕麦能够减肥主要基于以下两点原因：

1、丰富的不溶性粗纤维

燕麦当中含有丰富的不溶性粗纤维，将燕麦吃进体内之后不仅能够起到很强的饱腹感，并且还可以有效吸收人体内过多的胆固醇，对于溶脂减肥是非常有效果的；尤其是燕麦当中的粗纤维还能够促进肠胃蠕动，对于缓解便秘，帮助粪便排出都是效果显著的。

2、吸水性非常强

燕麦的吸水性非常强，吃了之后会使人产生强烈的饱腹感，能够有效控制食量的摄入。另外很多人在吃完燕麦餐后很长时间都不会感觉到饿，这样就能很好地控制减肥一族对零食的欲望，因此从这个角度来看燕麦减肥效果是非常好的。

扩展资料

燕麦减肥食谱推荐

一、苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个。

做法：

（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

（2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

（3） 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

二、草莓牛奶燕麦粥

材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后即可。

小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。

三、肉末麦片粥

主料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。

调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。

制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊，将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

四、燕麦牛奶布丁

材料：燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。

做法：

1、先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用。

2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

3、将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可。

4、取出后放上葡萄干即可。

参考资料：人民网－吃燕麦好处多 最重要的就是可以减肥

燕麦热量这么高，为什么还是比较适合减肥者

虽然同等重量的燕麦比大米热量高30%左右。但减肥期间可以吃，是因为以下几点原因：

1.

燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，加上吸水性强，容易让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。2.

虽然燕麦片可以通过增加饱腹感来达到减肥的效果，但这也是需要很长一段时间才能看出来的。据饮食专家介绍，在每天都食用燕麦的情况下，需要30天左右才能看到轻微的瘦身效果，如果要见到明显的瘦身效果，需要坚持3个月至半年左右，当然这个期间是在正常的饮食和运动情况下。通过以上两点可以看出，燕麦可以减肥的原因主要是通过增加饱腹感减少其它热量摄入来实现的。燕麦本身并不能起到减肥作用，所以是要在减少食量的前提下才有可能。如果吃了燕麦再吃一些高能量的食物，那还不如不吃。

燕麦片热量很高为什么还能减肥

因为燕麦片是一种富含高纤维素的食物，虽然热量比较高，但是容易让人产生饱腹感，可以减少主食的摄入量。另一方面可以吸附肠道的水分，促进人体的新陈代谢，促进肠胃的蠕动帮助，排出热量，防止脂肪在体内堆积，对于减肥有一定的作用。燕麦的营养物质是比较丰富的，每天适当的吃一点，还可以延缓衰老美白皮肤，帮助降血压，降血脂，降血糖。

燕麦的热量主要来源于它的碳水化合物，但燕麦的碳水化合物分子比较大，消化吸收起来比较慢一点，所以它的饱腹感也就持久一点，不会吃下去很快就饿了，这也是非常重要的一点。此外，燕麦还富含膳食纤维，膳食纤维也会降低燕麦的消化吸收速度，而且帮我们排除身体毒素包括一些胆固醇，有助于控制我们的血脂。

很多人吃麦片却没有起到减肥的效果，这是为什么呢？

那是因为市场上并不是所有的麦片都是纯正的燕麦片。燕麦片本身是没有味道的一般是呈黄白色的，但是市面上很多燕麦片都添加了奶精、糖分或者是现在很多坚果麦片，更是得到了大家的宠爱。

但事实上，这些麦片都经过特殊的处理，很多膳食纤维已经没有了，而且再加上这些坚果、水果干，所摄入的热量已经远远大于正常吃饭的热量了。

所以，大家一定要弄清楚这个概念，燕麦属于麦片，但麦片不只包括燕麦。如果你想减肥，抛弃那些好吃（好喝）的营养麦片，买纯燕麦片吧！

对了，整粒燕麦，煮熟后食用，效果更佳！