白菜炖羊肉怎么做好吃_炖羊肉怎么做才好吃

• 1、羊肉炖白菜的家常做法
• 2、白菜炖羊杂的做法
• 3、大人孩子都爱吃的羊肉炖白菜怎么做才能口感好,美味解馋?
• 4、白菜炖羊肉的家常做法

羊肉炖白菜的家常做法如下：羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜适量。把羊肉在开水里煮一下，去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。

材料：羊肉一斤，白菜半棵，香菜少许。调料：食用油，生姜，葱，蒜，干红辣椒，花椒，盐，酱油，醋，料酒，味精。将羊肉洗干净，下锅先焯一下，去除脏东西和膻味，然后捞出，晾一会，切成块状。

首先，选择羊肉时，我们应该选择带有一些肥肉的部位，如羊腿或羊肩，这样的羊肉炖煮时会更鲜嫩多汁。将羊肉切成大小适中的块，用料酒和生姜片焯水去腥味。接下来，将焯过水的羊肉捞出，用温水冲洗干净，备用。

羊肉白菜汤一：羊肉一斤，大白菜1颗。羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉。然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。

材料：羊肉一斤，白菜半棵，香菜少许。调料：食用油，生姜，葱，蒜，干红辣椒，花椒，盐，酱油，醋，料酒，味精。将羊肉洗干净，下锅先焯一下，去除脏东西和膻味，然后捞出，晾一会，切成块状。

加入切好的大白菜继续慢炖，这时可以加入白胡椒粉（千万不要放黑胡椒粉哦），根据个人口味调量，我一般放的比较多，不然出不来味道。请点击输入图片描述 等白菜炖烂即可停火，装盆时加入切好的香菜。

羊肉炖白菜的家常做法如下：羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜适量。把羊肉在开水里煮一下，去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。

先将需要的食材准备好姜片葱段干红椒段八角桂皮尖椒白菜切小片羊肉焯水捞出浮沫，煮熟捞出切薄片，羊汤留着备用2粉丝放入海碗，用开水泡发3锅内放入少许油，将葱姜干红椒八角桂皮冰。

大人孩子都爱吃的羊肉炖白菜怎么做才能口感好,美味解馋?

1、将香菜放入已经盛出的羊肉白菜上面，（香菜要生的，不用煮，这样吃着更香）喜欢的话，也可以放点香油调味。这样羊肉炖白菜就可以吃了。

2、加入切好的大白菜继续慢炖，这时可以加入白胡椒粉（千万不要放黑胡椒粉哦），根据个人口味调量，我一般放的比较多，不然出不来味道。请点击输入图片描述 等白菜炖烂即可停火，装盆时加入切好的香菜。

3、白菜炖羊肉怎么做 材料 羊肉，白菜，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜 做法 白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。羊肉切成核桃大的块。锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。

4、主料：羊肉1000g，白菜200g 辅料：香菜适量，胡椒粉适量，醋适量香，油适量 步骤：羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟 将羊排改刀小肉块 原汤 白菜最好选叶 原汤加入白菜，肉丁，炖烂白菜 调味出锅。

5、炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末 香菜 炒出香味 加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。

6、如果大家在家里面能够做出非常美味的菜的话，那么大家的心情可能也会变得特别好，其实小编自己在家里面就非常喜欢去钻研一些菜谱。

1、将白菜洗净，切碎。准备好买来的羊肉。将姜和洋葱倒入锅中，爆香。然后将羊肉倒入锅中煸炒。爆香后，加入水。待汤开后，加入大白菜和盐。待大白菜炖熟后即可。

2、先将需要的食材准备好：姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水捞出浮沫，煮熟捞出切薄片，羊汤留着备用。粉丝放入海碗，用开水泡发。

3、连皮带骨羊肉洗净，放锅里 焯5分钟。捞出来，漂洗干净。大白菜洗净，切大块，备用。锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫备用。锅里油热，下羊肉煸炒至水收干。放料酒去腥。