田螺肉怎么炒好吃_田螺肉怎么炒好吃视频

• 1、炒田螺的做法大全
• 2、田螺肉怎么炒好吃
• 3、田螺怎么炒好吃
• 4、田螺肉怎么炒才好吃
• 5、田螺肉有哪些家常做法好吃做

锅里坐水，水开后放入田螺焯水后捞出。 起油锅，油热后放入姜丝爆香。 倒入捣好的辣椒酱，炒香。 1 放入一汤匙郫县红油豆瓣酱，炒香。 1 倒入控净水的田螺，大火翻炒。

田螺。 做炒田螺需要的配料： 姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、辣椒、紫苏。 炒田螺的做法 用钳子剪去田螺尾部，搓洗，直到水清。 加入开水中焯水，直到部分田螺的盖子掉下来，一般水再开后煮两三钟就可以了。

胡椒粉 田螺去屁股洗净，如图所示。锅内热油炒香姜蒜小米辣，如图所示。倒入洗净的田螺翻炒均匀，如图所示。倒入一整瓶啤酒，如图所示。倒入胡椒粉调味收汁，如图所示。放入香料炒香出锅，如图所示。

做法 田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒入少许料酒，然后再加入适量蒜蓉、豆豉酱翻匀后，加入金不换炒匀即可。

田螺肉怎么炒好吃

1、田螺肉准备好。我这个田螺肉是冷冻的，需要提前室温解冻。把田螺肉放小盆里，放点水打湿，然后放盐搓揉一会儿，清水洗净，把田螺肉上带着的脏东西都洗干净，这步需要点耐心，要一粒一粒的洗。

2、首先我们把买回来的田螺放入容器中，加少许的植物油静养2小时，这样可以让田螺把剩余的泥沙吐干净，然后我们把田螺的尾巴剪掉清洗干净。

3、全部处理完后，放入清水中，加入适量的食盐，让它继续浸泡10分钟，然后再用流动的清水冲洗干净，捞出沥干水分备用。起锅热油，油热下去姜片爆香，然后下入田螺大火爆炒，直至炒干水分，螺肉微微焦黄。

1、田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的污泥。将姜、蒜头、小红椒切好备用。起油锅，将姜粒、蒜茸放入锅里爆香。

2、葱蒜切大段。田螺用清水泡至少1天1夜，让它们吐净泥沙，清洗干净，沥干水分。干辣椒和花椒备好。锅内放油，炒香干辣椒和花椒。加入葱蒜炒香。加入田螺翻炒1分钟。

3、做法步骤：将新鲜的田螺肉准备好，或者是冷冻的也行。然后将它们放在温水中清洗干净，撒一点食盐，多次进行清洗，然后沥干水分备用。将清理干净的田螺肉放在冷水中焯一下，然后再用温水浸泡。

1、把田螺放入清水里，加入一勺食盐和植物油浸泡2个小时，将田螺不停的抓洗揉搓，清洗干净，其实买田螺时老板已经处理过一次了，再一次让田螺吐脏去污排出一部分泥沙和杂质，多清洗几遍，清洗干净吃起来放心。

2、步骤1 田螺提前浸泡一天，放小半勺盐帮助吐沙，中间勤换两三次水。步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止。步骤3 田螺剪好后放进锅里加水煮一遍，锅里放点料酒和盐，五分钟就好。

3、螺肉微黄后，加入食盐，加入没过田螺水大火烧煮。待汤汁快要收干之时，加入姜蒜葱，辣椒翻炒均匀。装盘，开吃。

田螺怎么做好吃 田螺汤 原料：田螺肉100克，小白菜200克，枸杞子20克，姜、葱、盐、素油各适量。做法：取田螺肉，用清水漂去泥，洗净切片。

爆炒田螺肉。材料：田螺500克、香葱、姜、蒜瓣、红椒、玉米油、盐、米酒、生抽、鸡精。做法：将田螺放入锅中煮熟。挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。将洗好的田螺肉切薄片。

田螺的做法很多种，比如：辣炒田螺、酱爆田螺、爆炒田螺、田螺鸭脚煲等。今天给大家介绍的是爆炒田螺。

大田螺肉的做法大全：清炖：将大田螺洗净后，加入清水和其他调料（如姜片、葱段、料酒等），用小火慢慢炖煮，直至螺肉变软烂即可。可以根据个人口味加入适量盐和鸡精等调味品。