如何炒豆角好吃_如何炒豆角好吃又简单

• 1、豆角的100种吃法家常
• 2、女大学生豆角这么炒被全家人夸
• 3、豆角炒肉丝怎么做?
• 4、怎样炒豆角
• 5、家常素炒豆角丝
• 6、炒豆角窍门

干煸豆角 豆角可以做成的菜肴是有很多的，如果可以把它做成干煸豆角的话，相信你一定会喜欢它的口味，因为做好的干煸豆角非常的清爽。

凉拌豆角，我们首先把豆角煮熟，然后在煮熟的豆角上面浇上盐水和芝麻酱就可以了。

豆角最好吃的做法有：豆角煎蛋、干煸豆角、豆角烧茄子、豆角炒肉、肉末豆角、花生酱拌豆角、豆角团子、豆角焖面等。

1、做法①豆角洗净斜切成丝，锅中烧水，水开豆角丝下锅焯水两三分钟，捞出过凉水备用。

2、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

3、美极长豆角】第一步：食材准备一把洗干净的长豆角，切掉两头、再切成长段，放入清水中，加入一勺食盐浸泡一下，用淡盐水浸泡、豆角会更加青翠，还能有效去除农药残留。

4、这样下去只会让豆角不能完全炒熟，从而出现食物中毒。做法一 豇豆洗净切段后放入水中焯熟，干红辣椒切成小段备用。锅中热油，炒香干红辣椒段，并放入豇豆翻炒。

5、然后在锅中放入一些食用油，这样豆角的颜色看起来就比较好看，而给豆角焯水这一步是非常关键的，很多人都是将豆角直接下锅炒，这样豆角炒出来又老又硬。

6、放入食盐、鸡精翻炒即可，这样炒豆角就做好了，豆角翠绿不发黄，口感脆嫩好吃，又香又入味。

豆角炒肉丝怎么做?

：扁豆角洗净切成丝。2：准备一个碗，碗中+盐适量+一勺生抽+半勺老抽+蚝油一勺+白糖一勺+一勺淀粉+半碗清水。3：锅中放入油，油热放入肉丝炒熟备用。

豆角炒肉丝做法如下：第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。

【豆角炒肉丝】首先，我们准备一下食材，长豆角一把，洗净后切成段，红椒半个，去籽后切成丝放入盘中备用。

豆角炒肉的做法如下：用料：豆角260g、瘦肉150g、大蒜3瓣、干红辣椒2个、生姜2片、鸡粉2g、老抽2g、食用油适量、味极鲜酱油1勺、盐适量、蔬之鲜半勺。

豆角炒肉丝是一道比较常见的家常菜，想要做出美味的豆角炒肉丝其实并不困难。首先得准备好材料准备一把豆角，300克的里脊肉，适量的大蒜，食用油，生抽，淀粉，食用盐，老抽。

1、将豆角洗净，去掉两端的顶部。如果豆角比较老，可以切成段状，便于炒熟。准备一些大蒜、葱和姜，切好备用。在炒锅中倒入适量的食用油，加热至油温略高于常温。倒入切好的蒜末和姜末，用中小火炒至出香味。

2、先把豆角洗干净，然后切成长段，红椒去蒂去籽后切成红椒丝，大蒜几粒切成蒜片。

3、炒豆角窍门主要包括炒前用盐水浸泡、焯水、以及控制火候，这样炒出来的豆角特别好吃。盐水浸泡 我们把豆角买回来之后，要处理一下，把豆角头尾两端以及有虫眼的地方都清理掉。

4、将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段。烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟。焯好取出。把肉切薄片，蒜、葱切碎。起锅烧油放入葱、蒜炒香。放入肉片翻炒加入调料。

5、[家长炒豆角]首先我们准备一下食材：准备长豆角一把，先去掉根部，再切成10厘米长的段，放入盘中备用。蒜子一小把切成蒜片，放入小盆中，再放入几粒红干椒，红椒半片切成条，一起放入盆中。

6、素炒豆角丝 食材： 油豆角200克，葱花，蒜末，干辣椒。 做法： 调个料汁：2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。 油豆角洗净切丝，水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。

1、素炒豆角丝 食材： 油豆角200克，葱花，蒜末，干辣椒。 做法： 调个料汁：2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。 油豆角洗净切丝，水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。

2、将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗干净。02 用刀将豆角切成均匀的细丝，将葱切成小段。03 锅中放入食用油，油热后，放入葱花炝锅。

3、【素炒豆角丝】所需食材：豆角，蒜，小米辣，豆瓣酱，生抽，蚝油 制作步骤：将豆角洗干净，切成丝，待用；蒜切成小蒜瓣，待用；小米辣切成小辣圈，待用。

4、素炒豆角丝的做法步骤2斜刀切成丝备用。素炒豆角丝的做法步骤3豆角丝放入开水中焯至基本熟透，捞出过冷水，沥干备用。素炒豆角丝的做法步骤4锅中放少量油，炒香姜末和部分葱花蒜末。

5、素炒豆角 食材：扁豆角适量、葱适量、蒜适量、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量 做法步骤：豆角摘好洗净切成丝，锅中烧开水，放入豆角焯水2-3分钟捞出备用。

6、材料 主料：宽豆角400g、肥猪肉200g、干红椒4个、蒜3瓣；辅料：盐适量、五香粉1茶勺、生姜粉1茶勺、红烧酱油1茶勺 素炒豆角丝 1 宽豆角洗净切丝 2 猪肥肉解冻切片 3 蒜切末 4 炒锅油烧热，放肥肉片翻炒出油。

在烹饪豆角时，要注意掌握好火候，豆角炒熟不要过久，否则会破坏豆角的口感。一般来说，烹饪豆角的时间不宜过长，最好在3-5分钟之内就可以炒熟。

步骤一．豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入鸡蛋，加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。

步骤：豆角摘洗干净。肉末中加入花椒粉、料酒、味极鲜、姜末、小葱碎搅拌均匀，腌制十分钟。豆角切碎，装盘备用。锅中倒入适量食用油，烧至五成热放入腌好的肉末炒至变色。

温馨提示：该过程中一定要大火，大火炒，豆角不会太吃油。锅中少油，放入干辣椒、姜、蒜，炒香，注意一定要用中火炒，注意看着火不要炒糊。下豆角、盐、鸡精、酱油。

大蒜 15g 盐、味精 依个人口味 食用油 20ml 清水 40ml 素炒豆角的做法 长豆角用手将折去头部和尾部，然后折成长短差不多6cm的长度，洗净备用。大蒜去皮，切成稍薄的片备用。