一碗米粉(粉丝)大约350克,,一碗汤水+米粉,约550~600大卡。
每100克粉丝热量338大卡/100g,含碳水化合物83.70克,脂肪0.20克,蛋白质0.80克,纤维素1.10克
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),朝鲜半岛称唐面,越南称面。
最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。
扩展资料:
米饭的热量
116大卡/100g
每100克米饭含碳水化合物25.86克,脂肪0.33克,蛋白质2.6克,纤维素0.3克,钾25毫克,钠147毫克
面条的热量
137大卡/100g
每100克面条含碳水化合物25.01克,脂肪2.06克,蛋白质4.51克,纤维素1.2克
参考资料:百度百科-米饭
参考资料:百度百科-面条
参考资料:百度百科-粉丝 (食品名)
一碗米粉的热量大约是1200大卡。
一般情况下,米粉的热量为400大卡/100g,而一碗米粉的重量大约在300克左右,所以一碗米粉的热量大约为1200大卡。
米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味。
米粉的热量不高,减肥期间可以吃。米粉的热量为362大卡/100g,每100克米粉含碳水化合物80.57克,脂肪0.52克,蛋白质6.06克,纤维素1.5克。
米粉的铁含量高,吸收好,促进造血功能。米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。
除此之外,米粉还可以补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
挑选米粉:
1、看品牌:好的米粉来源于有保证的品牌,尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证。
2、看标签:看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好不要购买,因为可能是次品米粉。
3、看营养成分:看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,其他被添加的营养物质也要标明。
4、看说明:看产品包装说明。如国家标准规定,婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;
6个月以上婴儿食用产品时,应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉,还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的内容。
5、看色泽和气味:质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致。有米粉的香味,无其他气味;次米粉则略黄,不均匀,有米粉外的其他气味如香精味等。
以上内容参考:百度百科-米粉
以上内容参考:人民网-米粉健脾养胃 挑选有“四看”
每100克的干米粉热量大约是362大卡,100克煮熟的米粉热量是120大卡左右。干米粉热量比较高,煮熟之后热量会降低一些,但是减肥人士不宜多吃。
米粉热量
每100克的干米粉热量大约是362大卡,而100克煮熟的米粉热量是120大卡左右,可见米粉在煮熟之后热量降低了。煮熟的米粉在没有添加任何调味料的时候,热量并不高,但是我们在吃的时候,会加上调味料和配菜,这样一碗米粉,热量还是很高的,如果想要减肥的人,要少吃。
米粉热量高吗
米粉的热量是比较高的,煮熟之后的米粉要比生米粉的热量低一些。米粉是一种除碳水化合物含量很高之外,其它营养很低的食物,虽然热量比米饭要低,但是也不宜多吃。
相关热词:各类米粉热量
时间:2025-07-13
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