苤蓝怎么做好吃_苤蓝怎么做好吃又简单

• 1、撇蓝怎么做好吃
• 2、苤蓝怎么吃
• 3、呸蓝可以炒菜吗

1、油热后放入红尖椒碎炸香，然后加入花椒粉；炸好的调料浇在蒜末上，搅拌均匀即可食用。撇咧，学名叫苤蓝。苤蓝又称土苤、茄莲、球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。

2、凉拌苤蓝丝的做法 材料集合图：请点击输入图片描述 将苤蓝去皮，一定要把老皮都去干净要不很梗。将苤蓝切片后切成细丝，放入碗中。

3、有以下三种做法：酸辣苤蓝丝 苤蓝去皮切成细丝，再将辣椒切丝；苤蓝丝在沸水中烫一下，捞出放进冷水冷却；用辣椒丝炸好辣椒油；把辣椒油、花椒油、生抽、醋、香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀；装盘撒上香菜。

4、（1）苤蓝洗净。（2）去皮。（3）切薄厚均匀片。（4）再切成丝就行。（5）干辣椒切丝，蒜切片。（6）锅中放油，加入蒜片和辣椒丝。（7）加入苤蓝。（8）加点盐，少许生抽和味精调味即可。（9）装盘就可以吃了。

5、苤蓝这样做好吃：用料：苤蓝一个、香葱1根、生抽2勺、醋2勺、花椒1勺、食用油2勺、白糖5克。步骤：新鲜的苤蓝。去叶子，去皮清洗干净。切细丝放入盘中。香葱切碎，放入盘中。倒入生抽酱油。

1、将苤蓝洗净去皮处理干净。用擦菜器切成条状。炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中，猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下，这样处理可以让肉入味而且肉不老。

2、操作方法 01 苤蓝炒肉丝 原料：里脊250克、苤蓝300克、色拉油、盐、姜、蚝油。做法：苤蓝洗净去皮切丝。里脊肉切丝，加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右。

3、油热后放入红尖椒碎炸香，然后加入花椒粉；炸好的调料浇在蒜末上，搅拌均匀即可食用。撇咧，学名叫苤蓝。苤蓝又称土苤、茄莲、球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。

1、切好丝码盐去去水份，准备指尖椒、小葱切节 热锅冷油，先下指尖椒、小葱炝锅，在将码过盐的苤蓝丝入锅大火翻炒，苤蓝丝盐码够了不再加盐 出锅～没吃过的人说清香、清脆的味道不错！以后可以常买来吃。

2、苤蓝--即可以炒菜吃，也可以切丝凉拌 苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝、橄榄球等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。

3、（11）再放苤蓝丝进去翻炒。（12）炒个两分钟左右，放适量的盐。（13）滴两滴水果酱油，这款酱油炒菜很好吃的。（14）放半碗温水进去。（15）盖上盖子闷两分钟。（16）打开盖子放点鸡精，翻炒几下。

4、又名茄莲、球茎甘蓝等，是甘蓝的一个变种，以发达的肉质球茎为产品。为十字花科二年生草本植物。苤蓝营养丰富，可鲜食、熟食或腌制。可以切丝做成凉拌沙拉，因其维生素C含量丰富，生吃可以较好地保存营养。

5、苤蓝是可以炒平菇的。但是他们的调料一定要加到位，因为平菇和苤蓝都是属于比较清淡的菜，所以这两个在一起炒的时候如果没有一些比较重的调味，通常会觉得太淡了。