月牙骨怎么做好吃_带肉月牙骨怎么做好吃

• 1、月牙骨怎么烧
• 2、月牙骨怎么做好吃
• 3、糖醋月牙骨的做法步骤图,糖醋月牙骨怎么做
• 4、美味的茄子烧月牙骨怎么做好吃又简单,做
• 5、月牙骨的做法

1、步骤：把月牙骨切成小块之后放入清水中浸泡，去掉血水，捞起，洗净，沥干。放入姜末，盐，一勺鲜酱油，一勺料酒，一大勺糖。调味料放好之后搅拌均匀，然后腌制30分钟左右，腌制的时候我们来做另一种调料，蒜切成末。

2、红烧月牙骨步骤1月牙骨用清水洗净，泡2个小时，去除血水 步骤2用温水下锅焯月牙骨，放入1勺黄酒，开锅煮5分钟 步骤3 准备调料 步骤4 把调料和月牙骨放锅里，添水没过骨头即可。

3、月牙骨洗净切片。加入料酒，盐，胡椒粉拌匀，然后加入蛋清拌匀。花生洗净，放入花生炸熟，捞出备用。锅里放宽油，烧至7成热，放入腌制好的月牙骨炸。炸至微黄，捞出。

1、首先，我们需要选购新鲜的猪排骨，并根据个人口味加入适量的调料。为了能够腌制得更加入味，我们可以在排骨表面用刀划上几个口子，再将调料均匀地搓上肉表面。等腌制入味后，可以将排骨放入炸锅中炸至金黄色即可。

2、烧茄子主料：茄子（长茄子，圆茄子）500g，柿子椒200g 月牙骨200g辅料：葱一段，姜两片，面粉适量，酱油（生抽和老抽）适量，大蒜两瓣，香油一勺，糖两勺，湿淀粉适量步骤： 将长茄子不用去皮，切成滚刀块。

3、月牙骨清洗干净。然后切成自己想要的块。然后把切好的软骨放水里加入料酒煮三分钟。煮出表面一层脏东西然后清洗干净。倒入清洗干净的月牙骨翻炒。炒至骨焦黄。然后加入生抽。快速翻炒均匀。

4、月牙骨500g，孜然粉，孜然粒一小勺，辣椒适量，盐适量，料酒一瓶盖，葱姜适，熟芝麻适量，小茴香一小撮。

5、月牙骨切段，月牙骨上面略带一些肥的肉肉，要保留，吃的时候根本感觉不出来，很好吃！切好后绰水，去掉浮沫，冷水再洗净，紧一下。

6、月牙骨冷水下锅，姜，料酒一小勺，葱。开锅后放整块瘦肉（最好是梅肉，比较嫩）再煮5分钟后，捞出料水过凉好切。

1、糖醋排骨的制作过程如下：食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。

2、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。

3、糖和醋的比例约为1：1，醋稍微多一些，在长时间煮制过程中醋味会挥发一部分，只留下醋的醇香。最好用岐山天缘0田间头道醇醋或者0添加甄选香醋。老陈醋一般做不出好吃的糖醋排骨。加入适量的盐。

4、糖醋排骨做法步骤如下：材料准备：排骨、生姜、大葱、花雕酒、盐、黄栀子、冰糖、番茄沙司、白糖、陈醋、食用油、葱花等等。把排骨剁成小块，用清水浸泡后反复清洗干净。

5、月牙骨是一道常见的川菜，其口感鲜美，肉质酥软，受到了人们的喜爱。如果您也想尝试制作这道美味佳肴，可以参考以下的做法。首先，我们需要选购新鲜的猪排骨，并根据个人口味加入适量的调料。

6、糖醋排骨简单又好吃的做法如下：主料：排骨2斤。料汁：老抽1勺、生抽2勺、料酒3勺、陈醋4勺、白糖4勺。辅料：生姜1块、大葱1根、料酒1勺、冰糖十几粒、盐1勺、香醋炒勺半勺。

1、首先，我们需要选购新鲜的猪排骨，并根据个人口味加入适量的调料。为了能够腌制得更加入味，我们可以在排骨表面用刀划上几个口子，再将调料均匀地搓上肉表面。等腌制入味后，可以将排骨放入炸锅中炸至金黄色即可。

2、把茄子洗净，切成小块。 瘦肉切成小块，生姜和蒜切末备用。 热锅凉油，油热后加入姜蒜末煸炒出香味，加入瘦肉煸炒至变色。 加入适量酱油和料酒，煮至汁水收干。 加入茄子块煸炒，加盐、糖调味。

3、烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。

然后，将事先炸好的排骨放入锅中，翻炒均匀，让调料更好地渗入到骨头中。炒至骨头上有一定的色泽后，加入清水，将火调至中小火，焖煮约20分钟左右，让排骨更加入味，肉质更加软烂。

孜然月牙骨的做法 月牙骨切段，月牙骨上面略带一些肥的肉肉，要保留，吃的时候根本感觉不出来，很好吃！切好后绰水，去掉浮沫，冷水再洗净，紧一下。

小炒月牙骨的做法步骤 带肉月牙骨三个，大概300克左右。之所以选择肉较多的月牙骨原因有三：1，增加整道菜品的香味。2，增加菜品着色度。3，增加整道菜口感上的层次感，钢中有柔柔中带钢。

〖做法〗月牙骨斩成小块，泡去血水，中间换水几次，捞起沥干水分，用材料中的1/3江米酒和生抽腌拌2~3小时。生姜、蒜头、红葱头分别切片，葱切成葱花.生抽、老抽、蜂蜜调成蜜汁待用。