莴笋炒什么好吃_莴笋炒什么好吃又简单窍门

• 1、莴苣有哪些简单,好吃的做法?
• 2、莴笋的10种家常做法
• 3、莴苣炒什么好吃
• 4、莴笋炒蛋怎么烹饪最好吃?
• 5、莴笋的家常做法

清炒莴笋丝 材料：莴笋1棵，大葱1小段，大蒜2粒，油1匙，盐适量，高汤1匙，鸡精1小匙。做法：莴笋削皮后切丝，大葱切成葱花。

做法一：糖醋莴苣丝 首先，备好莴苣、胡萝卜、白糖、苹果醋和盐。其次，将莴苣直接处理后洗好了切成丝，将胡萝卜直接洗好后切丝。然后，备好锅加上水烧开了，先把胡萝卜下锅烫煮了，接着换莴苣下锅烫煮。

做法：猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，莴笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段。炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出。

第一种做法是莴苣炒腊肉。首先，将莴苣洗净切成均匀的片状备用；然后，将腊肉切成小块，放入锅中煸炒出油；接着，加入莴苣翻炒均匀，并根据个人口味加入适量的盐和鸡精炒匀即可。

莴笋是我比较喜欢吃的一种食物之一，它的做法也是多种多样的，下面我们就来做一个简单的分析，看一下莴笋怎样做才好吃。莴笋炒肉。

莴笋的10种家常做法

1、莴笋的10种家常做法：蒜蓉莴笋、莴笋炒肉丝、清炒莴笋、莴笋炒蛋、酸辣莴笋汤、莴笋烧豆腐、莴笋烤鸡腿、酱爆莴笋丁、干锅莴笋、凉拌莴笋丝。蒜蓉莴笋 将莴笋切成段，用沸水焯水去腥味。

2、莴笋的10种家常做法有清炒莴笋、莴笋炒肉丝、莴笋烧肉、莴笋鸡蛋汤、莴笋卷、莴笋炒豆腐、莴笋炒虾仁、莴笋拌面条、奶香莴笋汤和莴笋炒蛤蜊。清炒莴笋：将莴笋洗净去皮，切成段或片，用开水焯烫后捞出沥干备用。

3、莴笋，又名莴苣、千金菜、香马笋，是冬春主要蔬菜之一，营养价值很高。家庭美食小编精心准备了莴笋的10种家常做法。

1、可以做成清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋、莴笋汤。清炒莴笋做法 主料：莴笋1根、大蒜头3瓣、干辣椒2个 辅料：盐1小勺 超市买回的莴笋先拔掉上面的叶子。

2、莴笋炒木耳 材料 莴笋，木耳，葱花，盐，油 做法 莴笋切斜刀、木耳泡发洗净。油锅炒香葱花，下木耳和莴笋翻炒几下就好，加盐出锅。

3、莴笋炒鸡蛋，食材：莴笋、鸡蛋、食盐、食用油、小葱、蒜子。莴笋去皮洗净，切成片。取个碗，打两个鸡蛋进去，用筷子搅打，打到起泡沫即可。

炒到水基本干了，倒入先前炒熟的鸡蛋，翻炒几下即可出锅。莴笋炒鸡蛋的做法 步骤5 小贴士 最好用土莴笋和土鸡蛋，颜色漂亮香味又足。红辣椒起点缀作用，放一点就行，不放也可以。

莴笋很鲜香，口感也很脆，莴笋炒鸡蛋怎么做呢？第一步：青笋清理干净以后，用刮皮刀把青笋的外皮削去，随后切成约5cm长的小段，再切成2mm粗厚薄片，最终切成丝，摆盘预留。

莴笋去皮后切成薄片，大蒜拍扁后切碎，红椒去籽后切成小丁。 鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，用筷子搅拌均匀。 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，小火煎至凝固，用锅铲铲碎，盛出备用。

主料：莴笋500克，鸡蛋3个。 辅料：油2汤匙，盐2茶匙。

再把第1步制作好的鸡蛋倒进去，同时不断的翻炒。再加入适量的盐以及其他的调味料，很多人的口味比较重。经常会加生抽老抽甜面酱等等，为了拥有一个更加健康的身体，最好不要加太多。

开水焯过莴苣叶，冷水冲凉，滤干水分，切细。水发木耳切细。蛋液打散，热锅冷油，先炒好蛋。下适量油，将莴苣叶和黑木耳一起下锅翻炒。加适量盐和糖，再倒入炒好的蛋，继续翻炒几下即可装盘。

莴笋是一种营养丰富的蔬菜。下面介绍10种莴笋的家常做法：凉拌莴笋、炒莴笋、莴笋炖肉、莴笋煎蛋饼、莴笋炖豆腐、莴笋炒腊肉、莴笋拌皮蛋、莴笋红烧肉、莴笋炒鸡丁、莴笋沙拉。 每种都有其独特的口感和烹饪技巧。

莴笋的10种家常做法：蒜蓉莴笋、莴笋炒肉丝、清炒莴笋、莴笋炒蛋、酸辣莴笋汤、莴笋烧豆腐、莴笋烤鸡腿、酱爆莴笋丁、干锅莴笋、凉拌莴笋丝。蒜蓉莴笋 将莴笋切成段，用沸水焯水去腥味。

做法：把莴苣去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴苣切成菱形片。将彩椒洗净，切小块备用，锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入黄瓜、莴苣翻炒片刻。

窝笋的家常做法有木耳莴笋拌鸡丝、葱油莴笋、莴笋木耳肉片、广式香肠炒莴笋、莴笋棒棒鸡等。木耳莴笋拌鸡丝 材料：鸡胸肉20克、木耳20克、莴笋20克、青红椒20克、盐、鸡粉、香油。