鲨鱼怎么做好吃_鲨鱼怎么做好吃又简单视频教程

• 1、鲨鱼的营养与做法?
• 2、怎么做鲨鱼
• 3、鲨鱼怎么吃最好?
• 4、咸鲨鱼肉怎么做好吃

红烧是最家常的做法：把鲨鱼肉切成小块，姜和大蒜头先入油锅煸出香味，下鲨鱼肉，翻炒两分钟左右，然后放豆瓣酱、酒、盐、白糖、加水(不用多)，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱或辣椒籽，大火烧10来分钟，等汤汁收时就可以出锅了。

鲨鱼炖汤：将鲨鱼肉与骨头、姜片、葱段等一同放入砂锅中，加入清水炖煮数小时。汤汁乳白浓郁，鲨鱼肉鲜嫩可口，具有滋补养生的功效。可以适量加入红枣、枸杞等中药材增加口感和营养价值。

淡水白鲨，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。淡水白鲨与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。用活淡水白鲨、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。

怎么做鲨鱼

1、将白色、蓝色正方形其中一条对角线对折，如图所示：将白色折纸插入蓝色纸中，形成如图所示的形态，并将蓝色直角线与白色边缘处用胶棒固定。用白色小纸片剪出锯齿状作为鲨鱼的牙齿，纸条的长度7cm，宽1cm。

2、用纸折鲨鱼的方法如下把正方形纸沿一条对角线对折，然后打开，再用同样的方法沿着另一条对角线对折，打开。就有一个很大的X折痕。将已经有X折痕的纸沿中线对折，打开。再沿另一条中线对折，打开。

3、卡纸对折。两条邻边滑中线对折。翻面沿着顶角对折。两边沿着中线进行对折。展开翻面，顶端对齐中线。两边进行重叠。两边进行翻折。再次往里翻折。两边沿着边缘翻折。尾部向内折并用剪刀剪开。最后画上眼睛。

4、最简单的鲨鱼怎么做介绍如下：材料准备：彩纸等。首先将纸沿对角线对折两次。接着沿中线对折，按照折痕折成正方形。两侧的边向中间对齐，打开按照折痕将它折成菱形。中间两角向外折叠，接着按照折痕向内折叠。

1、鲨鱼红烧吃最好。红烧鲨鱼做法如下：需要的材料：鲨鱼肉、红辣椒、食用油、大葱、生姜、生抽。制作方法：鲨鱼买回来切成块放入清水中洗净后控干水分。生姜切丝待用，辣椒切丝待用，大葱洗净切丝待用。

2、醋蒸鲨鱼，主料：干鲨鱼250克，配料：蒜米10克，调味料：鸡精 盐 醋 花生油各少许，具体做法：将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状，放入碟中。

3、鲨鱼皮很粗糙，是没办法食用的，买来鲨鱼后，可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮。配料准备好。锅下油， 爆干姜后，下蒜头，辣椒，炒开。倒下鲨鱼，翻炒。加入一大杯水，并调味。

4、老李说鲨鱼肉做之前，关键是要先去掉鲨鱼皮上纯白色的保护层———“去沙”具体做法是用开水烫一下，然后用钢丝球刷，否则鱼肉吃到嘴里就像嚼沙子一样。

5、小鲨鱼 1条 葱姜蒜等红烧鱼材料 少许 红烧小鲨鱼的做法 去内脏，用剪刀从屁屁hole那剪开肚皮，内脏比普通难清除，借助剪刀才得以完成。这一步比较重！去皮。鲨鱼皮比较糙，用开水浇一下皮肤，洗个热水澡。

6、倒入鲨鱼干，洒上适量的盐和鸡精翻炒 12 倒入适量的料酒 13 加水，盖锅盖，煮沸 14 再倒入山药同煮，煮开后转小火焖5分钟，山药煮烂即可起锅。小贴士 鲨鱼干先要去沙，否则吃到嘴里会像嚼沙子一样。

盐腌制的鲨鱼肉，可以用来做红烧，或者清炖、蒸。分别说明一下做法：红烧鲨鱼 主料：鲨鱼配料香菇、竹笋调料盐、味精、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜、花生油、香油、淀粉做法 鲨鱼处理干净，切块。

也可以放点水蒸2-3个小时更好，因为不但干净，而且肉质也恢复得比较嫩。锅里放点油，可以依喜好放上点姜蒜和其他调料。我觉得鲨鱼肉特别好吃，所以一般除了一点泡椒，姜和蒜就不放其他调料了。

清蒸鲨鱼肉的做法：主料：咸鲨鱼肉半斤、姜片6片。辅料：食用油3勺、酱油2勺。咸鲨鱼肉半斤。用水浸泡过后洗干净。放入菜板中切片。添加食用油与酱油。放入姜块放入锅中，清蒸半小时。

做法：先用沸水烫一遍鲨鱼肉，再用温水将鲨鱼浸泡十分钟左右，确保鲨鱼肉表面洗干净后捞起，用刀刮去沙鲨鱼表皮。鲨鱼切成条状，放入盘中。将适量鸡精、花生油、盐和醋拌入鲨鱼肉中，隔水蒸二十分钟即可食用。