佛手怎么做好吃_佛手怎么做好吃法大全

• 1、佛手瓜的10种家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃
• 2、佛手瓜怎么做好吃?
• 3、佛手瓜的吃法和做法大全
• 4、佛手瓜怎么烧才好吃

1、凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

2、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。

3、凉拌佛手瓜。主料：佛手瓜300。 辅料：柿子椒30克，青椒20克。调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。

4、佛手瓜的吃法有凉拌佛手瓜、佛手瓜炒牛肉、佛手瓜炒鸡蛋、杏鲍菇炒佛手瓜和玉米佛手瓜排骨汤等。

佛手瓜怎么做好吃?

1、佛手瓜去皮后切成小块待用。炒锅上火并倒入适量油，把白糖冷油下锅，用小火炒至糖浆发黄起泡。迅速倒入佛手瓜翻炒上色，再倒入排骨汤烧开，加姜片、八角、盐、老抽和生抽。

2、准备食材。佛手瓜洗净，对切两半，扣去瓜核。切成薄片。再切成细丝，肉切成肉丝。热锅倒少许植物油，放入肉丝煸炒。肉丝煸炒两分钟后加盐，滴两滴酱油。葱花放入爆香，倒入佛手瓜，大火爆炒，加勺清水。

3、凉拌佛手瓜的做法非常简单，只需要将佛手瓜切成细丝，然后加入适量的盐、味精、白糖、醋等调料拌匀即可。如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或者花椒油。

4、凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

5、佛手瓜的做法如下：佛手瓜，胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。

6、做法：1）将佛手瓜苗洗净切段，备用；2）锅中加油，爆香蒜末；3）加入佛手瓜苗，翻炒一分钟；4）加少许盐调味，继续炒匀即可。 佛手瓜排骨汤 材料：佛手瓜200g，排骨500g，红枣适量，姜片适量，盐适量。

凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜用清水洗净，用挖球刀，将其原料挖成一个个圆球。

佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。清炒佛手瓜的做法 原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。

佛手瓜炖鸡汤 总之，佛手瓜是一种非常营养的蔬菜，不仅味道好，而且还有很多不同的做法，可以满足不同人的需求和口味。将佛手瓜和鸡肉一起放入锅中，加入适量的水，炖煮1小时左右，加入盐和其他调味料即可。

佛手瓜可清炒或煮汤，口感爽脆。炒制时先炒佛手瓜至变色，再加入辣椒、蒜末等调料翻炒均匀，最后加入调味料调味即可。

准备好食材 佛手瓜洗净，对切两半，扣去中间的瓜核，看到里面很脆，水分很多啊！先切成薄片，和切土豆丝差不多 在切成细丝，越细越好，看个人刀工了，肉也切成肉丝，也可以用肉片炒。

佛手瓜洗净去籽，切丝备用；锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。技巧：一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感。

用佛手瓜制作炒菜或凉拌菜时，要选用比较细嫩的佛手瓜才好吃。用佛手瓜烧菜或炖菜的时候，则要选用稍微老一点的佛手瓜才好吃。用佛手瓜炒菜的时候要大火爆炒，不能炒太久，这样才能保持佛手瓜清脆鲜嫩的口感。

佛手瓜炒蛋或者炒肉丝最好吃。佛手瓜炒蛋先将佛手瓜洗净，去皮切成细长条状备用。将鸡蛋打散备用。热锅加油，加入姜蒜爆香，加入佛手瓜条翻炒至变软。倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋凝固，加盐、鸡精调味即可。