豆腐鸭血怎么烧好吃_扬州鸭血豆腐怎么烧好吃

• 1、鹅血烧豆腐怎么做好吃
• 2、鸭血和豆腐一起怎么做
• 3、鸭血豆腐的家常做法
• 4、鸭血如何做才好吃
• 5、鸭血豆腐怎么做好吃家常做法

1、蒜苗切成2厘米长，蒜茎与蒜叶分开备用。2，鹅血放入滚水汆一下烫熟切片。豆腐用开水烫一下切片，蒜叶切成末。

2、第一步、锅中倒入适量清水，加入适量盐，倒入豆腐，焯水1分钟，然后捞出滤干水分备用。第二步、锅中水继续加热，待水烧开后，倒入猪血，倒入适量料酒，焯水至变色，然后捞出再用清水冲洗干净，滤干水分备用。

3、步骤：鸭血切成块状下锅焯下水。锅内放油烧热放入蒜末蒜蓉辣酱煸炒香。鸭血放入锅内。将切成块的豆腐也放入锅内。加入一勺生抽。加入少许老抽上色。加入适量水开始炖煮。

4、准备，姜，蒜，豆豉，小米辣，香菜，豆腐改刀切成块，放入开水加盐去除豆腥味猪血也要焯水冲洗干净。锅中加油烧热，加姜蒜小米辣花椒炒出香味。加入豆瓣酱，豆豉。炒出红油，加入水，加盐，生抽，胡椒粉。

鸭血和豆腐一起怎么做

鸭血一盒 豆腐一盒 辅料盐少许 鸡精少许 葱一把 胡椒粉少许 鸭血豆腐汤的做法步骤 请点击输入图片描述 把主材料购齐。请点击输入图片描述 打开，用刀把豆腐和血块划成小方格。请点击输入图片描述 倒入锅中。

步骤：鸭血切成块状下锅焯下水。锅内放油烧热放入蒜末蒜蓉辣酱煸炒香。鸭血放入锅内。将切成块的豆腐也放入锅内。加入一勺生抽。加入少许老抽上色。加入适量水开始炖煮。

步骤1 鸭血切块备用；步骤2 老豆腐切块备用；步骤3 鸭血下锅焯水；步骤4 郫县豆瓣酱炒香加入蒜苗；倒入切好的鸭血、豆腐，再加入备好的调料，放入适量的清水闷煮10分钟左右；步骤5 香辣入味的鸭血豆腐就出锅了。

展开全部 以下是麻辣鲜香的鸭血豆腐的做法： 准备食材：鸭血、豆腐、葱、姜、蒜、小米辣、蒜苗、水淀粉、6月香豆瓣酱、六月鲜轻盐酱油、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒、鸡粉、香油、盐、糖、胡椒粉。

步骤一：首先把鸭血切成小片，开水下锅焯水3分钟捞起，这样可以很好地去除鸭血的腥味，而且口感会更好。步骤二：豆腐稍微用清水洗一下，再切成四方形薄片，豆腐买硬一点的就可以，这样煎得成形不易碎。

鸭血豆腐的家常做法介绍如下：工具/材料：鸭血 300克、豆腐 100克、郫县豆腐酱 2勺、油 10克、清水 少量、白糖 5-10克、食盐 少量、蒜苗 少量、生抽 1勺、料酒 1勺。

1、步骤一：首先把鸭血切成小片，开水下锅焯水3分钟捞起，这样可以很好地去除鸭血的腥味，而且口感会更好。步骤二：豆腐稍微用清水洗一下，再切成四方形薄片，豆腐买硬一点的就可以，这样煎得成形不易碎。

2、第一步，备好鸭血、盐、糖、料酒、生抽、红烧酱油、生姜、干红辣椒、青蒜和大蒜。第二步，将鸭血直接切块洗好浸泡在水中，生姜切片，青蒜干红椒切段备用。

3、鸭血用以下方式炒好吃：把鸭血用清水冲一下，切成小块。起油锅，倒入鸭血块。撒入大蒜末和适量的盐、料酒。加一点点清水，烧五分钟。撒入葱花即可食用了。

4、青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片，大约1公分厚。再把青菜洗净切段。

1、步骤一：首先把鸭血切成小片，开水下锅焯水3分钟捞起，这样可以很好地去除鸭血的腥味，而且口感会更好。步骤二：豆腐稍微用清水洗一下，再切成四方形薄片，豆腐买硬一点的就可以，这样煎得成形不易碎。

2、材料：鸭血1块，豆腐1块，大葱3克，香葱1棵，蒜2瓣，油9克，郫县豆瓣酱1汤匙，酱油1茶匙，盐1克，水淀粉1汤匙。鸭血和水豆腐都切成大块，因为豆腐会比较软，切的时候要小心一点。准备好葱花和蒜末。

3、鸭血烩豆腐的做法 鸭血、豆腐、蒜头、青蒜处理干净待用。鸭血、豆腐打成小块。锅中融化猪油，下少许盐，煸香蒜蓉、青蒜白。入鸭血爆炒一下。放入豆腐块。加清水文火煮开。撒入胡椒粉，水淀粉勾芡。

4、青菜鸭血豆腐的做法 北豆腐1/4块、鸭血1小块、小白菜3个、香油适量、盐适量、鸡精适量。豆腐鸭血汤的做法 北豆腐冲洗干净，切1cm的正方形小块。鸭血冲洗后，切成1cm的正方形小块。把小白菜叶子一片片掰开，冲洗干净。

5、豆腐鸭血这么烧好吃：用料：鸭血一块、嫩豆腐一块、豆瓣酱适量、大蒜头一瓣、小米辣一个、油适量、老抽少许、生抽一勺、白糖少许、大蒜叶少许。步骤：鸭血切成块状下锅焯下水。

6、鸭血和豆腐这两种食材都是比较易碎的食材，这烹调的水后可得小心注意，不然出锅的就是一锅碎渣了。好吃的鸭血豆腐应该要怎么做呢？现在，我来告诉你家常鸭血豆腐的好吃做法。