鹅蛋炒什么好吃_鹅蛋炒什么好吃呢视频

• 1、鹅蛋的最佳吃法(鹅蛋5种最好吃的做法)
• 2、鹅蛋怎么吃有营养又好吃
• 3、鹅蛋如何炒才好吃
• 4、炒鹅蛋配什么菜好吃
• 5、鹅蛋白菜怎么做着吃
• 6、鹅蛋怎么做好吃

鹅蛋的10种吃法分别是油煎荷包鹅蛋、水煮鹅蛋、水煮荷包鹅蛋、生煎荷包鹅蛋、菜莆蛋、菜豆鹅蛋、肉碎煎蛋、虾仁煎蛋、大葱煎鹅蛋、腊肠煎鹅蛋。

鹅蛋炒黄瓜、蚕豆炒鹅蛋、鹅蛋木须肉、芹菜炒鹅蛋、鹅蛋炒香菜、虾皮炒鹅蛋、虾仁蒸鹅蛋。以下是鹅蛋炒黄瓜的做法：主料：鹅蛋1个、黄瓜200g。辅料：葱5g、姜2g、花生油30ml、盐适量。黄瓜洗净切片。

做法 干木耳泡发好后撕成小朵，新鲜鹅蛋打入碗中，加少许生抽，搅打均匀。番茄放入沸水五秒，取出去皮切块。坐锅加油，倒入打散的鹅蛋液，中火炒散定型，盛出。再次加油，依次煸香木耳和番茄块。

鹅蛋的第35种吃法：蛋黄糊糊用料：鹅蛋N个。 做法：将煮熟的鹅蛋去壳去皮去清，再将中间黄黄的部分祸祸成烂泥，备用。

鹅蛋最好吃的吃法、白水煮鹅蛋、清蒸鹅蛋羹、尖椒煎鹅蛋、油煎鹅蛋等。白水煮鹅蛋 这种方法可以说是太简单了，不用再介绍怎么做了吧。将洗干净的鹅蛋放进冷水锅中，锅开后，小火煮10分钟就差不多熟了。

鹅蛋煮法 清水煮鹅蛋 用清水煮鹅蛋是最简单的方法，只需将鹅蛋放入开水中，并且煮8到12分钟，就可以拿出来吃了。这种做法简单易学，特别适合那些不喜欢复杂操作的人。

1、清蒸鹅蛋羹 取一干净的碗，将鹅蛋打入，用筷子打碎，越碎越好；加入鹅蛋2倍的温水，与鹅蛋搅匀；放入烧开的蒸锅，中火蒸10分钟；蒸好的鹅蛋羹中放入少许盐、香油、葱花、搾菜，这道营养美味的鹅蛋蛋花羹就大功告成了。

2、韭菜火腿炒鹅蛋 （1）材料：韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。

3、鹅蛋最简单的吃法就是将其直接煮熟了吃，煮熟的鹅蛋直接去掉外壳就可以直接吃了，可以在吃的时候沾上一些醋或者酱油，来改善一下口感，直接吃的话比较方便，而且最能够品尝到鹅蛋的原汁原味，也能够吸收很多的营养。

1、韭菜火腿炒鹅蛋 材料：韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。

2、第1步、稍微清洗一下鹅蛋。第2步、葱姜蒜切末备用。第3步、青椒洗净去籽，切成丁备用；红萝卜去皮切成细丝。第4步、将鹅蛋打在碗中备用。第5步、鹅蛋打散，加入香葱和香菜，加半调味勺盐，再加入1调味勺胡椒粉，打匀。

3、步骤：准备食材，鹅蛋一个，香葱切段，蒜拍下切末。鹅蛋打散，加入适量盐，少许凉开水。起锅放入油，七分热后放蒜末爆出香味，倒入鹅蛋。翻炒制熟后倒入蚝油，炒制入味。

4、做法：鹅蛋打入碗中打散，将菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水挤干。烧热镬，放入半碗的油，略热下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即行了。

5、新鲜脆嫩的小竹笋剥壳清洗干净，用刀背拍扁方便更好的入味，然后再切成长段。鹅蛋打入碗中，加少许食盐，料酒　，胡椒粉，温水，搅散待用。五花肉切成小块，生姜、大蒜切片，小米椒切圈备用。

1、鹅蛋的吃法和鸡蛋、鸭蛋差不多，可以直接用白水煮着吃，也可以油煎成荷包蛋，加入盐、黑胡椒、料酒、生抽等调料，煎出来味道特别好。底部焦焦的，蛋黄嫩嫩的，非常好吃。鹅蛋个头很大，味道有些油。

2、美食家个人觉得，鹅蛋搭配茼蒿菜一起炒最好吃。茼蒿炒鹅蛋是将鹅蛋搭配着茼蒿、五花肉一起炒，在营养上合理均衡，在味道上，鹅蛋吸收了五花肉的油脂吃起来很美味，清新的茼蒿更是能让鹅蛋吃起来没有了什么腥味。

3、将青椒和胡萝卜摊匀，加入鹅蛋液，转中小火烙至蛋液稍微凝固，翻炒至蛋液熟透。第8步、装盘开吃。小贴士：盐分两部分处理，炒菜下一部分，打蛋液的时候下一部分。鹅蛋提前用胡椒粉调味，成品不腥，口感顺滑。

1、天鹅蛋去壳，洗净，片成薄片；大白菜、洗净，切菱形片；葱、姜、蒜切小片。高汤、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉兑成调味汁。锅内放色拉油，油热4-5成时将天鹅蛋片下入滑油，迅速滑散捞起。

2、，首先，我们把买回来的小白菜处理一下，把小白菜放在清水内，多冲洗几遍，沥水后，把小白菜放在一边备用。2，这个时候，准备一个干净的小碗，把鹅蛋打散在碗中，快速地翻拌均匀，放在一边即可。

3、，首先，我们要把小白菜处理一下，放在清水里冲洗干净，将小白菜沥水放在一边备用。2，准备一个小碗，把鹅蛋打散在碗中快速搅拌均匀。

4、首先大家需要将小白菜，大葱，辣椒洗干净，切好，放在一旁，然后，大家把鹅蛋打在碗中，倒入一些饮水和料酒，这是帮助鹅蛋去味的步骤，所以必不可少。

5、首先，把小白菜的根部切干净，然后摘叶，盆中接水把菜叶泡一会儿，然后再洗一遍，用筛盆控干水分。取一个碗打入两颗鹅蛋，用筷子打散搅拌，加入一点点食用盐，再次搅拌均匀。

6、鹅蛋怎么做好吃又简单腌咸鹅蛋首先将鹅蛋清洗干净，然后锅中烧水，加入花椒、八角、食盐，煮至盐完全融化后关火。将鹅蛋当如一个坛子中摆放好，煮开的盐水稍凉之后直接倒入坛子中，水温在90度左右最好。

1、芦笋咸鹅蛋 笋削去老的茎皮，斜刀切成寸长，洗净。蒜瓣切末，选生咸鹅蛋是此菜的关键。生咸鹅蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸鹅蛋的蛋黄很硬，将之取出切成小末，再入蛋白中打散。

2、油煎荷包鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，酱油少许 做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。

3、用料：鹅蛋1只、大蒜200g、杏鲍菇1个、酱油豆干3块、胡萝卜半个。步骤：将蛋打入碗中，加料酒，少许清水搅散均匀。将其它食材洗净切丝，大蒜切合适长短的断。先将蛋液爆炒稍稍凝固，盛起备用。

4、首先需要准备一个鹅蛋，在碗里面打破搅拌均匀，锅里面放入适量的清水，将水用大火煮开，煮开以后就把搅拌均匀的鹅蛋倒进去化开，再撒入少量的盐和少量的葱花，来用小火煮，大概三五分钟后即可。

5、准备食材：鹅蛋一个，香葱切段，蒜切末。鹅蛋打散，加入适量盐，少许凉开水。起锅，放入油，七分热后放蒜末，爆出香味，后倒入鹅蛋。翻炒至熟后，倒入蚝油，炒至入味。