豌豆芽怎么做好吃_豌豆苗怎么做好吃

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• 2、豌豆芽怎么炒好吃
• 3、豌豆尖怎么做好吃?
• 4、豌豆尖怎么吃

第一步 准备好所需食材。第二步 第二步 将豌豆芽洗净后，锅中放水，烧开后，放少许盐和油，将豌豆芽放入烫熟。第三步 第三步 将烫熟的豌豆芽立刻捞起，放入冷水中激一下，沥水备用。

凉拌豌豆苗的材料有：豌豆苗300g、笨鸡蛋3个、生抽1汤匙、米醋3汤匙、盐1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜几瓣、香油1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。笨鸡蛋分蛋白蛋黄，分别摊成蛋饼。然后切丝备用。

先将豌豆苗用水冲洗干净，可以把根部那一截切掉。

豌豆苗去杂质洗净。准备好姜末，蒜泥。枸杞用温开水泡好 锅里水开，放点盐，油，放下豌豆苗烫熟捞出。

主料 豌豆苗 150克 鸡蛋 3个 辅料 油 适量 盐 1小勺 生抽 1勺 米醋 3勺 糖 1/2小勺 大蒜 6瓣 香油 1小勺 白芝麻 适量 步骤 准备材料。豌豆苗洗泡干净后，去掉一部分的老根。

1、自己发的豌豆芽，已经摘洗干净了。圆圆的豆子和大豆芽长得不一样哦。锅中放油，炒香姜蒜末和辣椒。放入豌豆芽翻炒一下。加入盐和老抽翻炒均匀。

2、材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。

3、碗豆尖儿洗净放在淡盐水中浸泡10分钟能够让炒好的豌豆尖清香、鲜嫩、色泽碧绿、原汁原味。浸泡好了捞起沥干水分备用。蒜瓣洗净剁碎，生姜拍打一下切碎，干辣椒切段备用。

豌豆尖怎么做好吃?

将豌豆尖洗净，去掉根部，焯水备用。 热锅加油，放入蒜片、姜片、红椒等调料煸炒出香味。 加入焯水后的豌豆尖，翻炒均匀。 加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，继续翻炒，让豌豆尖均匀吸收调味料。

辣，火锅，酸汤鱼，面条汤等现在可以涂上简单吃：大蒜煎豌豆。

清炒豆苗的做法步骤 原料：豆苗、干辣椒段、葱、小红椒。豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味。

原料：新鲜豌豆尖 清洗干净的豌豆尖 焯水捞出马上冷水过凉，这样菜菜能保持脆生生的口感。盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。

豌豆尖又叫豌豆苗，豌豆颠，龙须苗等。 是以蔬菜豌豆摘其嫩尖食用的一种绿叶菜。 是一款既美味又低卡的炒菜。 豌豆尖味甘，性平。有和中下气、利小便功效。豌豆尖是我最喜欢的绿叶菜之一，赶紧买回家炒一下上餐桌品尝一下。

将豌豆尖洗净，去掉根部，焯水备用。 热锅加油，放入蒜片、姜片、红椒等调料煸炒出香味。 加入焯水后的豌豆尖，翻炒均匀。 加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，继续翻炒，让豌豆尖均匀吸收调味料。

小贴士：一定要将豌豆尖烫熟再吃哟，要不然会腹泻的。这款豌豆尖汤较为口味淡，调味品较少，各位朋友还可以加上别的食物煮入豌豆尖中，如豆制品、野山菌、筒骨等。

可以。豌豆尖易熟，开水烫一下就行。豌豆尖，是有土栽培，又名，豆苗，龙须菜，豆苗为荷兰豆的幼嫩枝叶。

蒜蓉豌豆苗（1）材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。（2）将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。（3）把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。