炒蔬菜热量（一道炒菜的热量）

炒青菜热量

青菜的热量比较低，一般20大卡左右。可以减肥，因为青菜的膳食纤维含量高。谷薯类做主食、青菜1~2斤，水果半斤、奶300ml、肉2两。减肥需要运动和饮食的配合，做到健康减肥。不要嫌慢。可以每天坚持跑步，配合合理的饮食，要多吃富含膳食纤维的食物，例如五谷杂粮以及蔬菜水果，膳食纤维可以帮助控制体重，增加饱腹感，促进排便，还可以做些室内活动。

一盘炒菜热量多少

以500克一盘炒菜计算，大概有热量600KJ左右。

1、热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热量只能说“吸收”“放出”。不可以说“含有”“具有”。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳（J）。

2、人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。

中午吃了一小碗肉炒青菜,有多少热量

一小碗青菜炒肉的量约为：

青菜 250.0g+猪肉(瘦) 100.0g的热量≈190~200大卡

具体量你可以根据下面这个热量表计算：

小白菜17大卡~22大卡/100克

猪瘦肉143大卡/100克

下面内容共你参考：

白饭 1碗 (140g) 210 白馒头（1个） 280卡

煎饼100克 333卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡

花卷100克 217卡 小笼包（小的5个） 200卡

肉包子（1个） 250卡 水饺（10个） 420卡

菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡

猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡

豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡

*烧包 一个 160卡 小水煎包2个 约220大卡

韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463卡

烧饼100克 326卡 油条 1条 230大卡

花生豆花 一碗 180卡 三鲜豆皮100克 240卡

烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡

烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡

艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡

白吐司（1片） 130卡

米粉汤 1碗 185卡 粉丝 100克 335卡

粉皮100克 64卡 凉粉100克 37卡

粉条100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡

米粉汤 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡

广东粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡

鱼肉饭团1个 205卡 凉粉(带调料)100克 50卡

腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡

豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡

豆腐丝100克 201卡 薰干100克 153卡

酱豆腐100克 151卡 香干100克 147卡

豆腐干100克 140卡 上海南乳100克 138卡

菜干200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡

臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡

酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡

白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡

地瓜粉100克 336卡 大麦100克 307卡

白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克 99卡

豆腐脑(带卤)100克 47卡 豆汁(生)100克 10卡

绿豆凸 一个 320卡 红豆馅 100克 274卡

炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡

茶汤100克 92卡 小豆粥100克 61卡

黑轮 一串 90卡 猪血糕 一串 130kcal

鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal

油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal

香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal

多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal

龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal

豆鼓：100克 244卡

炒青菜的热量是多少？

炒青菜的热量(以100克可食部分计)是44大卡(184千焦)，单位热量较低。

每100克炒青菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

像平时家中一盘炒青菜的热量大概是多少

一般青菜除豆类热量较高外，以500克一盘炒菜计算，大概有热量600KJ左右。

炒菜热量有没有损失

会的，但是不多。炒菜的时候热量基本没有太多损失。炒菜的热量需要依据炒菜添加的原材料来确定，每100克炒青菜之中含有热量40大卡，而每100克青菜炒肉之中，热量达到80大卡。但是，如果在水里过一下，会将表面上的油脂会去掉一些，减少进食的热量。

单纯吃炒青菜一般不会引发肥胖现象，其中含有非常丰富的纤维素，含有的热量含量非常低，摄入体内可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，可避免主食的摄入。

一起看一道炒菜做法：

五彩炒肉丝

一、原料准备

1.青甜椒一个、红甜椒半个、黄甜椒半个洗净去籽去筋，分别切丝装盘备用。

2.黄瓜一根洗净切丝装盘备用。

3.土豆一个去皮洗净切丝，用清水泡洗两遍，沥干水分装盘。

4.里脊肉100克切丝装盘，加入15毫升料酒、1克盐、半个鸡蛋清和适量淀粉抓匀，腌10分钟。

5.葱白2根洗净切段装碟。

6.蒜瓣3瓣切片装碟。

二、菜品烹饪

1.锅中加入50毫升花生油烧至4成热，倒入腌好的肉丝滑至变色，沥干油装盘。

2.锅中留15毫升底油，加蒜片和葱段爆香，倒入土豆丝大火快速翻炒。

3.土豆丝炒断生后倒入三色甜椒丝继续大火翻炒。

4.甜椒丝炒软后放入肉丝，加2克盐、10毫升白酱油调好味。

5.加入黄瓜丝翻炒均匀，关火离灶。

6.取一干净白色方型盘，将菜品小心倒入盘中，摆好造型。

三、操作要点

1.肉丝提前腌制，一是使之入味，二是更加嫩滑。

2.由于原料种类多，成熟时间不同，一定要注意加入的顺序和炒制的时间。土豆丝最不易成熟，要最先加入，炒制时间也最长。黄瓜丝本身就可以生吃，最后加入，翻炒几下入味即可，切不可炒时间过长失去脆爽的口感。