金针菇炒鸡蛋怎么做好吃_金针菇的做法大全家常简单的做法

• 1、金针菇炒鸡蛋的做法
• 2、金针菇炒鸡蛋怎么做
• 3、金针菇炒鸡蛋
• 4、今天给大家分享一道“金针菇蒜苗炒蛋”
• 5、金针菇炒蛋可以吃吗

1、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。

2、准备上面所有食材。金针菇洗净切去根部，掰散放入盘中。青椒切丝备用。洋葱切丝。蒜切蒜末。鸡蛋三个打散备用。将打散的蛋液倒入炒锅炒熟盛出备用。锅另起油，中火炒香蒜末，倒入青椒丝。

3、小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝。鸡蛋两个，打散。食用油5ML，倒入蛋液，炒熟。食用油5ML，倒入红剁椒25克，大火爆香，倒入金针菇，翻炒均匀。

4、金针菇炒鸡蛋的做法 首先准备好食材：250克金针菇、3个鸡蛋、适量盐、适量油、少许小葱、适量胡椒粉。步骤如下： 食材准备：将金针菇的根部切掉，掰成小朵，清洗干净后沥干水分备用。

5、金针菇切去根部较老的部分，洗净沥干水份，切成约4cm的段。鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。锅内热油，下金针菇炒几下变软。倒入蛋液化两面煎凝固。

1、金针菇去根、洗净、把水控干，切成段状。把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。再倒入少许盐。（喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉）上锅入油，油热时倒入金针菇。炒至3分钟左右 放少许盐。

2、做法： 金针菇去掉根部洗净焯水捞出切成小段。 鸡蛋、盐、料酒搅打散，炒熟盛出。 青椒去籽洗净切成丝，放入油锅中炒至断生，放入金针菇炒匀盐调味，放入鸡蛋一起炒匀即可，出锅撒葱花。

3、小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝。鸡蛋两个打入碗中并搅拌均匀。锅中倒入5ml食用油，油热后倒入蛋液，炒熟。锅中倒入5ml食用油，倒入红剁椒25克，大火爆香，倒入金针菇，翻炒均匀。

4、步骤：准备上面所有食材。金针菇洗净切去根部，掰散放入盘中。青椒切丝备用。洋葱切丝。蒜切蒜末。鸡蛋三个打散备用。将打散的蛋液倒入炒锅炒熟盛出备用。

准备上面所有食材。金针菇洗净切去根部，掰散放入盘中。青椒切丝备用。洋葱切丝。蒜切蒜末。鸡蛋三个打散备用。将打散的蛋液倒入炒锅炒熟盛出备用。锅另起油，中火炒香蒜末，倒入青椒丝。

锅中倒入5ml食用油，倒入红剁椒25克，大火爆香，倒入金针菇，翻炒均匀。再倒入黑木耳，中火翻炒2分钟，倒入鸡蛋、盐2克，翻炒均匀。倒入香葱段，翻炒均匀可出锅。出锅装盘，金针菇炒鸡蛋即可制作完成。

金针菇炒鸡蛋的做法 首先准备好食材：250克金针菇、3个鸡蛋、适量盐、适量油、少许小葱、适量胡椒粉。步骤如下： 食材准备：将金针菇的根部切掉，掰成小朵，清洗干净后沥干水分备用。

打鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，加入适量食盐和切碎的蒜苗叶儿，搅匀备用。 洗金针菇，将金针菇去根，掰成小束，洗净，控干水分备用。 切配食材，将蒜苗洗净，去根，切成细丝；生姜和小米辣切丝备用。

1、金针菇炒鸡蛋可以吃，有利于健脑、蛋白质互补和促进消化吸收。健脑：这两种食材在一起吃还有健脑的作用，鸡蛋里面的卵磷脂，还有加上金针菇可以增智慧，同时金针菇含有大量食物纤维，可以吸附胆酸、降低胆固醇。

2、金针菇和鸡蛋能一起吃，两种食物中的成分并不相克，搭配一起吃，口感鲜美，十分爽口。金针菇炒鸡蛋就是我们日常常吃的一种家常菜。

3、金针菇可以炒鸡蛋，把金针菇焯水，然后切段，起锅热油炒鸡蛋，再把金针菇倒进去一起炒，放调味料翻炒均匀。

4、可以的，先把鸡蛋炒熟了，再放金针菇接着炒就好。吃金针菇呀注意，最好是煮熟了才吃，里面的菌很多。

5、金针菇可以跟鸡蛋一起吃的，一般是不会有影响的，不必担心，注意合理饮食即可。下面介绍一种金针菇炒蛋的菜肴。