猪耳朵怎么做好吃_猪耳朵怎么做好吃又简单视频

• 1、生的猪耳朵怎么做好吃
• 2、油焖猪耳朵豆角的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、卤菜猪耳朵怎么做好吃
• 4、凉拌猪耳朵,经典菜
• 5、猪耳朵应该怎么办好吃

将猪耳朵、香叶、桂皮、八角、大葱段、生姜清理干净放入锅中，加入适量冷水和少量料酒大火煮开后，转中火煮30分钟左右。

酱香卤猪耳朵的做法 步骤1 猪耳朵洗净刮干净毛，清水加生姜料酒焯水。步骤2 准备卤料。步骤3 焯完水的猪耳朵备用。步骤4 锅里放卤料，加适量五香粉。

接下来，我们简单说一下如何制作美味的猪耳朵，这样做吃着很过瘾，下饭还解馋，全家人抢着吃。

豆角掐去筋、洗净，猪肉是冷冻的，泡水解冻，去掉血水也能减少一些腥味。猪肉切片，加生抽、料酒、姜末拌匀至汁吸收，再加入玉米淀粉拌匀，腌制起码5分钟，豆角切成很短的段。

加入适量水，焖一会，直到猪耳朵豆角熟透；加入适量鸡精；起锅，美味的猪耳朵豆角就做好了。做法三：准备用料。猪耳朵、豆角、青椒、小米椒、蒜头、盐、食用油、白糖。

【制作步骤】：准备食材，葱姜蒜切碎，猪耳朵豆角择取两头的长筋。将豆角在较厚的一头掰开，取出所有的豆子。将猪瘦肉剁碎，放进葱姜蒜生抽蚝油白糖鸡精食盐香油和淀粉腌制10分钟左右。

四季豆掰好。猪蹄用高压锅压十分钟。打出来。无油的锅。冷锅放入四季豆炒干水分。这样就可以了。放油翻炒。像这样就可以，炒时加盐。锅中留油。下入姜蒜翻炒。下入猪蹄翻炒加盐。

猪耳朵扁豆摘好洗净。切成长丝。备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中放入油，葱姜末爆香，放入切好的豆角丝煸软。

姜切丝，蒜切片；紫豆角炒猪耳朵的做法图解4 锅中热油，加姜蒜爆香；紫豆角炒猪耳朵的做法图解5 倒入紫豆角炒，再加少许水加盖焖一会；紫豆角炒猪耳朵的做法图解6 倒入猪耳朵，加盐、生抽翻炒即可。

1、猪耳朵洗净，放滚锅里过水：过水后放高压锅里卤。卤料有八角、花椒、盐、糖、生抽、老抽、料酒、桂皮。

2、酱香卤猪耳朵的做法 步骤1 猪耳朵洗净刮干净毛，清水加生姜料酒焯水。步骤2 准备卤料。步骤3 焯完水的猪耳朵备用。步骤4 锅里放卤料，加适量五香粉。

3、猪耳朵1个 生抽2大勺 老抽1勺 冰糖适量 葱2棵 姜4片 香料1包 卤水猪耳的做法 步骤1 准备好材料。

4、把辣椒倒进去，在辣椒上撒点盐，切记不能太多，然后用铲子多压差几下辣椒，这样辣椒会更入味，也不会那么辣，然后先起锅备用。

凉拌猪耳朵,经典菜

1、材料：猪耳朵、香叶适量、干红辣椒适量、花椒适量、生抽适量、绵白糖适量、黄酒适量、生姜适量、桂皮适量、八角适量、陈皮适量、老抽适量、精盐适量、十三香适量、酱油适量。准备好材料，如图所示。

2、猪耳朵清洗干净，放高压锅里卤。要烀的软硬适度，太烂糊了没嚼劲就不好吃了。 卤好的猪耳朵切成细丝。据说讲究的应该切成大薄片，方球技术不行，就切细丝得了。 黄瓜切细丝。

3、凉拌猪耳朵的做法步骤 将猪耳朵、香叶、桂皮、八角、大葱段、生姜清理干净放入锅中，加入适量冷水和少量料酒大火煮开后，转中火煮30分钟左右。

把猪耳朵洗干净，然后用刀刮净猪耳朵上面的猪毛。先加入点料酒揉搓去去异味，然后冲洗干净，再倒入老抽2汤匙腌制15分钟。准备好卤制大料，还有八角、生姜、生抽和老抽。

生姜半个 辣椒一个 老抽1汤匙 冰糖1茶匙 酱香卤猪耳朵的做法 步骤1 猪耳朵洗净刮干净毛，清水加生姜料酒焯水。步骤2 准备卤料。步骤3 焯完水的猪耳朵备用。步骤4 锅里放卤料，加适量五香粉。

猪耳朵. 土豆怎么做好吃 大白菜怎么做好吃 羊肉火锅怎么做才好吃 猪的耳朵图片大全 猪耳朵高清图片 凉拌猪耳朵 其他类似问题 2014-11-27 猪耳朵要怎么做才好吃。

把猪耳朵切大块，姜切片，葱绑成葱结。猪耳朵，葱，姜冷水下锅煮，煮开就可以了。半碗红烧酱油加入2碗清水，加入葱结，姜，八角，放入一小块冰片糖。把猪耳朵放进去大火煮，煮开后转小火煮半小时。

猪耳朵怎么腌制 食材：猪耳朵、蒜、姜、干红辣椒、花椒、八角、葱、盐各适量。猪耳朵反复清洗干净，残毛一定要摘干净。放入冷水锅中大火汆10分钟，捞出冲净浮沫。