牛肉炖土豆怎么做好吃_牛肉炖土豆怎么做好吃易烂没有腥味

• 1、土豆炖牛肉家常做法简单?
• 2、土豆炖牛肉怎么做好吃,西红柿土豆炖牛肉的家常做法
• 3、牛肉怎么做好吃又嫩土豆炖牛肉
• 4、土豆炖牛肉怎么做最好吃?
• 5、怎么烧土豆炖牛肉好吃?

首要的一步骤就是将牛肉表面洗干净切成小块，随后将土豆和胡萝卜清洗干净去皮后切块即可。

第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。

步骤：全部食材。土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸入清水中备用。牛肉去筋，然后切成和土豆差不多大小的块，在清水中泡净血水。锅中放油烧至五成热，将葱段、姜片爆香。

土豆炖牛肉怎么做好吃,西红柿土豆炖牛肉的家常做法

适量 番茄土豆炖牛肉的做法 牛肉洗净切小块 请点击输入图片描述 牛肉冷水下锅，加葱姜料酒，水开后撇去浮沫捞出 请点击输入图片描述 锅中放适量油，下一小把冰糖，熬成焦糖色。

电饭锅里放入西红柿，土豆，葱。放入牛肉。1倒入炖牛肉的汤。1加入盐炖半个小时。1吃米饭，吃面条都合适。

最后，加入土豆块和剩余的西红柿，再炖15分钟即可出锅。之前放入的西红柿，经过长时间的加热，已经完全化掉了，使汤汁的味道浓厚，后加的西红柿因为加热时间短，味道更酸爽清新，使汤汁更有层次感。

配料：姜，蒜，大料，盐，番茄酱，香菜少许。步骤：1，牛腩肉，菜市场买的，你想去超市买也行，但是贵啊。选带筋的好吃，有嚼头。买回来用冷水泡两个小时去一下血水，不爱泡就不泡。

西红柿土豆炖牛肉的做法：食材准备：牛肉 500克、西红柿 4个、土豆 2个、姜 2-3片、香叶 2个、桂皮适量、花椒适量、干辣椒适量、八角 2-3个、蒜 2-3瓣、葱 1小根、老抽 2勺。

土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

牛肉切均匀的小块，入冷水锅，开大火。水开后倒入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、香叶、花椒，加盖小火炖1个半小时。炖的过程用勺子撇净浮沫。土豆、胡萝卜切滚刀块，玉米切小段。

土豆炖牛肉的做法并不难，但是做出软嫩的土豆炖牛肉的话还是需要点技巧的，大家看下我做出来的家常土豆炖牛肉的步骤也就能明白这个做法了。简单易学，很容易上手。

展开全部 土豆炖牛肉家常做法：土豆和胡萝卜切块。牛肉切块。牛肉焯水。准备配料。倒油，放配料入锅。翻炒牛肉。倒土豆和胡萝卜。加清水和生抽。加盐，炖15分钟。

土豆牛肉怎样做比较嫩？首先牛肉不要选太瘦的那种 做法一：第一步：牛肉切方块，土豆、胡萝卜和尖椒切滚刀块。第二步：牛肉加没过的凉水同时下锅，开锅后继续煮2分钟。第三步：捞出牛肉，用热水冲去牛肉表面的浮沫。

土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

土豆和胡萝卜切滚刀块。牛肉洗净切块。牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。姜切丝，葱切段，准备冰糖和八角。锅中倒入适量油，将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。

土豆炖牛肉的做法并不难，但是做出软嫩的土豆炖牛肉的话还是需要点技巧的，大家看下我做出来的家常土豆炖牛肉的步骤也就能明白这个做法了。简单易学，很容易上手。

土豆炖牛肉的做法 切块，过水，然后清水冲洗干净。

略放糖，盐，添水至淹没肉块，水烧开后转文火烧5小时(中途还滴了2滴香醋)至肉8成酥时，如切好的土豆块。胡萝卜炖透后入辣椒，入拍碎的蒜米即可。

展开全部 土豆炖牛肉家常做法：土豆和胡萝卜切块。牛肉切块。牛肉焯水。准备配料。倒油，放配料入锅。翻炒牛肉。倒土豆和胡萝卜。加清水和生抽。加盐，炖15分钟。

1、牛腱的筋膜很多，要切掉一些，然后泡水。泡水后多冲洗几遍，直到水变清澈为止。冷水下锅烧沸腾后，放牛肉，再放三片生姜和一段葱结。焯好的牛肉用冷水洗干净，把沾在上面的血沫洗掉。

2、土豆炖牛肉的做法并不难，但是做出软嫩的土豆炖牛肉的话还是需要点技巧的，大家看下我做出来的家常土豆炖牛肉的步骤也就能明白这个做法了。简单易学，很容易上手。

3、最后把牛肉烧土豆装盘。 牛肉烧土豆的小窍门： 牛肉要选择肥、瘦、筋相间的部分，肉太瘦口感会不好。 土豆用圆溜溜的小土豆，这样既好熟又入味。 开水炖牛肉，水要多些，不然炖干了也会柴。

4、第一步：牛肉切大方块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用。第二步：锅中烧水，冷水将牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮开至牛肉变色后捞出控水备用。

5、土豆炖牛肉的做法 牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。请点击输入图片描述 配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。

6、土豆炖牛肉的先是把牛肉炖熟，然后下入土豆煮二十分钟，即可出锅，具体做法看我下面步骤操作。