乌冬面怎么做好吃_乌冬面怎么做好吃简单

• 1、乌冬面怎么做?
• 2、是炒制乌冬面好吃还是煮制好吃?
• 3、乌冬面怎么做才好吃
• 4、如何做拌乌冬面的酱料

1、步骤：食材洗净备用。小葱切成葱段、葱花备用。起火，乌冬面煮熟捞出，过凉水备用。碗中加入1勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽、1匙白砂糖调碗酱汁。锅中热油，油热后倒入葱段煎至焦黄后倒入酱汁。

2、牛肉切片放入酱料搅拌均匀腌半小时，所有材料备好。锅中倒入适量清水烧开，放入乌冬面焯水捞出冲凉水沥干备用。锅中倒入少许油烧热，把打散的鸡蛋倒入锅中。快速翻炒成碎片。

3、乌冬面1包（200克）、洋葱1/4个（切丝）、肉片少许、卷心菜1/4棵（切方片）、胡萝卜半根（切片）。

4、乌冬面这样做从来没输过一口都不想浪费 准备食材：里脊肉加料洒蚝油老抽淀粉盐半勺油腌制15分钟，乌冬面素2分钟过冷水，里背肉片炒熟盛出，爆香爆炒，加入乌冬面。

是炒制乌冬面好吃还是煮制好吃?

1、乌冬面放入沸水煮2分钟捞出，将洋葱丝、肉，炒至八分熟，加入备用乌冬面翻炒，加盐、酱炒均匀就可以吃了。特别推荐“伊田面馆”牌的乌冬面，最劲道滑爽。不过你可以根据自己的口感搭配喜欢的菜和肉哦。

2、鸡蛋打散，锅中加入2勺油烧热，倒入鸡蛋液，凝固后用铲子或筷子翻炒盛出待用。乌冬面煮2分钟后捞出过冷水后沥干水分，锅中加入1勺油，倒入蒜末爆香，再倒入上海青翻炒。

3、乌冬面，下锅用水煮好。日式咖喱酱。鸡肉，土豆，洋葱，胡萝卜切块，虾仁洗净，备用。煮好的面，用凉水过一下。热锅凉油，把鸡肉滑熟。倒入，土豆，胡萝卜块，炒至8成熟。加开水，倒入二块咖喱酱。

4、叉烧乌冬面 （1）材料：乌冬面，红萝卜，玉米，洋葱，叉烧，生粉。（2）用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用。（3）一茶匙生粉加入半碗水，备用，把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。

加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上油菜心、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。

所有的材料先有条理的准备好。先不开火，平底锅中放入酱油和糖、味啉，搅拌均匀。然后开中火，放入肥牛片，煎煮至肥牛片变色。之后放入魔芋丝，与约100g水小火慢煮。

乌冬面1包（200克）、洋葱1/4个（切丝）、肉片少许、卷心菜1/4棵（切方片）、胡萝卜半根（切片）。

1、乌冬面的酱料怎么调乌冬面基本酱汁材料：小鱼干20条，昆布5×5公分，水3杯，柴鱼片30公克，酱油2大匙，味淋2大匙，酒1大匙，盐1小匙。做法：将小鱼干的头部及腹部内脏去除，再与昆布及水一起浸泡约4小时。

2、蘑菇100g，乌冬面100g，鲜罗勒叶20g，牛肉酱20g，干莳萝少许。蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘。锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干。

3、加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上油菜心、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。

4、把蒜切成末，开火在锅里倒入适量的油，加入蒜末，炒香，待蒜末变成焦黄就关火。在乌冬面上加入适量的酱油，洒上适量的芝麻，然后就把刚刚做好的蒜油淋上，最后点缀上一些紫菜碎，这道凉拌乌冬面就做好了。