100克甜椒的热量（100克甜椒的热量有多少）

甜椒的慎吃人群

甜椒的慎吃人群：肝火旺盛的人不宜吃甜椒，同时胃溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者应慎吃甜椒，避免对身体造成伤害。

甜椒的营养价值

甜椒中含有丰富的水分，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，每100克甜椒中，水分占92.2%，含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，能提供113.0千焦的热量，营养是非常丰富的。

甜椒的做法也是比较多的，下面给大家说一下甜椒最简单的做法，如下：

1、凉拌甜椒

首先准备食材：甜椒、盐、糖、醋少量、蒜茸、芝麻油。

凉拌甜椒的做法：甜椒洗净切块，焯水处理一分钟，捞起过凉水，放入盐、糖、少量醋、蒜茸、香油搅拌均匀，这样凉拌甜椒就做好了。

2、甜椒炒肉

首先准备食材：甜椒、猪肉、耗油。

甜椒炒肉的做法：把肉切成薄片，甜椒切滚刀，备用。锅内放少许油，将肉片下锅煸炒至略微有金黄，放入甜椒继续炒一两分钟，加入蚝油，再炒两分钟左右即可出锅。

甜椒是什么

甜椒,俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒，台湾话也称作大筒仔，是茄科辣椒属辣椒的一个变种，分布于中国大陆的南北各地，属于“非人工引种栽培”类型植物。与普通大椒相比，味道不辣或极微辣，选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。 甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。甜椒还可以解热 镇痛 防癌 增加食欲 帮且消化 降脂 减肥。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。

甜椒炒鸡蛋怎么做好吃

甜椒就是柿子椒，是一种很多人都喜欢吃的食物，主要是因为这种辣椒的口感比较清脆，且又不是特别的辣。而甜椒的吃法也有很多种，比如说可以将甜椒与鸡蛋搭配起来，制作甜椒炒鸡蛋这种食物。那么，甜椒炒鸡蛋的具体做法是什么呢？下面就为大家介绍甜椒炒鸡蛋的做法及营养价值！

一、甜椒炒鸡蛋做法

1、柿子椒掰成小半。

2、鸡蛋打散。

3、姜切成小段。

4、油热放入鸡蛋，鸡蛋不要炒的太碎，也不要炒的太熟。

5、盛入碗中待用。

6、炒鸡蛋剩余的油，放入姜段，放入柿子椒。

7、放入酱油，盐，继续炒。

8、当柿子椒，变软，颜色变得深。

9、这时候可以放入鸡蛋，把鸡蛋炒的散一下，就可以出锅了。

10、一盘美味的柿子椒鸡蛋做好了。

二、甜椒的营养价值

菜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。每100克甜椒中，水分占92.2%，含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，能提供113.0千焦的热量。甜椒生食与烹制的营养成分几乎相同。不同品种的甜椒营养成分比例稍有些差异。

菜椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

三、鸡蛋的营养价值

鸡蛋蛋白质中，主要为婴儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，与人体蛋白质组成相近，吸收率高，有养心安神、滋阴润燥之功。蛋清清肺利咽、清热解毒；蛋黄滋阴养血、润燥熄风、健脾和胃，可用于心烦不眠、燥咳声哑、血虚所致的乳汁减少或眩晕、夜盲、病后体虚、营养不良、胎动不安、产后口渴、下痢、小儿多食谷物糖娄引起的腹泻或消化不良等症，是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

甜椒菜瓜的热量是多少？

甜椒菜瓜的热量(以100克可食部分计)是75大卡(313千焦)，单位热量较低。

每100克甜椒菜瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

甜椒牛肉炒饭的热量是多少?

甜椒牛肉炒饭的热量(以100克可食部分计)是161大卡(673千焦)，单位热量适中。

每100克甜椒牛肉炒饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。