踏板鱼怎么做好吃_踏板鱼怎么做好吃又简单

• 1、香煎踏板鱼怎么做好吃
• 2、踏板鱼怎么做好吃又简单
• 3、清蒸踏板鱼怎么做如何做好吃
• 4、踏板鱼怎么做好吃

踏板鱼洗净，用淀粉糊，加调料腌制。如下图所示。锅中倒入金龙鱼橄榄油。如下图所示。油烧热后加入踏板鱼。如下图所示。双面煎至金黄即可。如下图所示。装盘即可。如下图所示。

第1步、主辅料： 踏板鱼、麻婆豆腐调料 。第2步、 把踏板鱼收拾干净。第3步、 放入麻婆豆腐调料和少许盐。第4步、 将其翻拌均匀，腌渍2小时左右。第5步、不粘锅放适量油，放入踏板鱼。

盐 香煎踏板鱼的做法 踏板鱼两面剥皮，处理干净。放入料酒，给鱼做个全体按摩。再放入适量生抽，继续做个全体按摩。再倒入一勺玉米淀粉，给鱼做个全体按摩。最后倒入一勺面粉，给鱼做个全体按摩。按摩完之后，腌制约30分钟。

要想煮出漂亮的鱼，离不了不沾锅具，不然会煎的面目皆非，下边一起来做一下吧香煎踏板鱼主要材料：踏板鱼600克辅材：第一步油适量盐适量米酒适量姜蒜适量加工工艺：基本上就定形了。轻轻地将其翻过来。再炸另一面。

踏板鱼（比目鱼）去两侧皮，去头去内脏，洗净，漓干，加盐料酒腌制十五分钟备用。葱姜蒜炒香，加入大酱，炒散炒香，加入开水，加糖。开锅后将鱼放入锅内，加少于料酒，大火，收汁出锅既可。

将新鲜的踏板鱼收拾干净，处理时要撕去鱼皮。放入小半勺盐，用手抓匀后腌制30分钟。小盆中放入面粉和淀粉，加入适量水调成稀一些的糊状，不可太干。将踏板鱼放入面糊中。

踏板鱼是一种美味的鲜鱼，肉质鲜美，营养丰富。如果想要让踏板鱼做出好吃又简单，可以考虑清蒸的方式。首先将踏板鱼洗净，去掉内脏，撒上少许盐、姜片和料酒，蒸10分钟即可。这样蒸出的踏板鱼鲜嫩可口，不会失去原本的营养。

把踏板鱼收拾干净。加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟左右。再次洗净、沥干水分备用。不沾烤盘加少许油，烧热。放入备用的踏板鱼。煎制到表面变色，基本就定型了。轻轻将其翻面。再煎另一面。

踏板鱼好吃又简单的做法如下：用料：踏板鱼1条、葱、姜、蒜、盐、淀粉糊。踏板鱼洗净，用淀粉糊，加调料腌制。如下图所示。锅中倒入金龙鱼橄榄油。如下图所示。油烧热后加入踏板鱼。如下图所示。

1、除了清蒸，还可以考虑煎、烤等方式。如果想要做出口感酥脆的踏板鱼，不妨尝试一下煎的方式。首先在平底锅中加入适量植物油，加热至七八成热，然后将踏板鱼放入锅中煎至两面金黄即可。煎出的踏板鱼外酥里嫩，口感十分诱人。

2、美味的烹调方法：步骤一：巴沙鱼切成小块一勺老抽王一勺耗油一勺木薯淀粉一勺米酒黑胡椒碎植物油调料，抓拌匀腌渍20min。流程二：金针蘑切去根处清洗，葱、小米椒切割成段儿，大蒜剁碎碎屑预留。

3、做法 我用的是踏板鱼的中间部位。鱼解冻，洗干净。葱姜切好备用。香菜和蒜洗干净。把鱼放入锅中，两面煎到微黄，盛出。锅内放少许油，放入葱姜和干辣椒。

4、如果是冷冻过的龙利鱼，就要再酌情增加1-2分钟，也就是蒸7-8分钟。龙利鱼口感滑嫩，而且出肉率非常高，是一种高蛋白低脂肪的食用鱼类，下面带大家了解一下龙利鱼蒸几分钟会熟。

踏板鱼怎么做好吃

将新鲜的踏板鱼收拾干净，处理时要撕去鱼皮。放入小半勺盐，用手抓匀后腌制30分钟。小盆中放入面粉和淀粉，加入适量水调成稀一些的糊状，不可太干。将踏板鱼放入面糊中。

踏板鱼洗净，用淀粉糊，加调料腌制。如下图所示。锅中倒入金龙鱼橄榄油。如下图所示。油烧热后加入踏板鱼。如下图所示。双面煎至金黄即可。如下图所示。装盘即可。如下图所示。

把踏板鱼收拾干净。加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟左右。再次洗净、沥干水分备用。不沾烤盘加少许油，烧热。放入备用的踏板鱼。煎制到表面变色，基本就定型了。轻轻将其翻面。再煎另一面。

除了清蒸，还可以考虑煎、烤等方式。如果想要做出口感酥脆的踏板鱼，不妨尝试一下煎的方式。首先在平底锅中加入适量植物油，加热至七八成热，然后将踏板鱼放入锅中煎至两面金黄即可。煎出的踏板鱼外酥里嫩，口感十分诱人。

步骤：把踏板鱼洗净控干。再把踏板鱼切成5～～6厘米的段，撒上生粉。起锅，倒油。把油烧到7分热后把鱼放进锅里煎至金黄色。把踏板鱼煎到两面都金黄。把葱花切好。

加入几片姜，然后用手抓匀，腌制一会备用。电饼铛加油预热，然后放入腌制好的踏板鱼，旁边放上2片柠檬片，将踏板鱼煎至两面焦黄，再挤入少许的柠檬汁，装盘后撒上适量的黑胡椒粉就是简单又好吃的香煎踏板鱼。