鱼腥草怎么做好吃_鱼腥草怎么做好吃

• 1、鱼腥草怎么凉拌才好吃?
• 2、折耳根和什么一起凉拌好吃
• 3、鱼腥草炒菜怎么做好吃
• 4、鱼腥草怎么做好吃

1、主材料野生鱼腥草。将葱蒜野山椒和香菜切碎。将鱼腥草洗净后切小段。取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。上锅入水烧开，将鱼腥草过一下开水捞出。捞出盛盘。淋入事先调好的香汁料拌匀。

2、好吃的凉拌鱼腥草做法步骤如下：材料准备：鱼腥草1把、大蒜6瓣、辣椒粉2勺、白芝麻2克、香醋2勺、生抽1勺、香油几滴、白糖少许、盐2克、鸡精1勺等。准备好食材。

3、去掉折耳根的老根，杂质，将表面的泥土用清水洗净。将折耳根放入冷水中浸泡10分钟，捞出，沥干水分放入碗中。蒜、葱切末备用。将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁。

4、食材用料：鱼腥草300克、葱1根、生抽适量、醋适量、盐适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、花椒油适量、蒜泥1瓣、辣椒油适量。将鱼腥草择洗干净。择成4厘米的的段备用。

5、鱼腥草凉拌菜的做法如下：工具/材料：鱼腥草1把、螺丝辣椒1个、胡萝卜1段、香菜2棵、芝麻辣椒油1勺、生抽适量、米醋适量、盐1克。鱼腥草去掉小须子，清洗干净。

折耳根和什么一起凉拌好吃

1、做法三：折耳根拌黄瓜第一步、备好黄瓜、折耳根、大蒜、葱、香菜、酱油、醋、盐、鸡精、辣椒粉、老干妈、白糖、蚝油和花椒粉。第二步、将黄瓜直接洗好后拍碎了，将大蒜切末，红椒切末，香菜切末、葱切末备用。

2、可以。折耳根，就是所说的鱼腥草，买的时候选择比较嫩的，摘成小段小段的，洗净后用盐先腌制几分钟，然后就可以与泡发好的黑木耳一起凉拌了，适宜夏天吃，清爽开胃的。

3、个人喜欢吃带一点根的叶子部分，也就是紫金牛的上半部分，比较好吃脆)，一勺熟辣椒，一勺熟花生，一勺花椒面，香油，少许醋，少许糖，少许葱姜蒜，少许酱油。

1、材料：瘦肉200克，折耳根200克，生姜、大蒜、辣椒粉、花椒粉、酱油、味精、食油、食盐各适量。折耳根洗净后，切成小段备用。瘦肉洗净，沥干水分，切成肉丝备用。

2、鱼腥草去除老叶子，嫩叶子清洗干净，用3克食盐充分揉搓，放入冷水中浸泡8小时，期间可以换两次水。鱼腥草叶子控水，鸡蛋磕入碗中，加入1克食盐搅拌成鸡蛋液。

3、将鱼腥草放到盆里，放入盐酱油花椒拌匀，即可食用，口味可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整三鱼腥草炒鸡蛋 材料新鲜鱼腥草150克，鸡蛋4只精盐味精葱花素油做法1将鱼腥草去杂洗净切小段，鸡。

4、鱼腥草怎么做好吃 凉拌 将鱼腥草去除根部以及根须后，用清水洗净，在放入水中浸泡10-20分钟，这样可祛除它的部分腥味，切成自己喜欢的形状，放入碗中一边备用。

5、炒菜的做法 第一步，清洗鱼腥草，去掉叶子和老的根茎，留下嫩的根茎。第二步：把鱼腥草切成小段，待入锅。第三步，准备好切好的腊肉、红辣椒、食用油、盐、酱油、十八鲜等调料。

6、鱼腥草叶子好吃做法：凉拌鱼腥草、鱼腥草蒸鸡、鱼腥草炒鸡蛋。凉拌鱼腥草 原料：主料：鱼腥草250克。调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。

做法如下：做法一：凉拌折耳根第一步、备好折耳根、红辣椒、生抽、油盐、香菜、姜蒜和醋。第二步、将将折耳根直接处理后洗好了，加上盐腌制了，将姜蒜切末。第三步、香菜和辣椒也切末备用。

鱼腥草炒肝丝的做法步骤 1 米妈刚刚挖出来的鱼腥草，也叫侧耳根，这个季节，叶子有些老了，主要吃根部。2 将根部择下来，清洗干净。3 掐去须根。4 鱼腥草猪肝的材料国。5 将猪肝改刀，加一大勺盐，加水清洗至无血水。

【步骤二】：把摘好的鱼腥草放入盘子中，放入2克盐，用手抓匀腌制10分钟，这样可以让鱼腥草提前入味，同时也可以杀菌的作用。

鱼腥草性喜温暖湿润的气候，种植的土壤湿度最好保持在为75%至80%左右，酸性土为宜。施肥以氮肥为主，适当施磷钾肥，在有机质充足的土壤中，鱼腥草的地下茎生长粗壮。

把鱼腥草摘洗干净，把水沥干，然后用手掰成一寸左右的小段，也可以用刀切。把摘好的鱼腥草放入盘子中，放入2克盐，用手抓匀腌制10分钟，这样可以让鱼腥草提前入味，同时也可以杀菌的作用。

原料：主料：嫩母鸡1只（重约1500克），鱼腥草200克。调料：精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。制法：将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。