绣球菌怎么做好吃_绣球菌怎么做好吃法大全

• 1、巴奴十二大护法菜品
• 2、干巴菌的营养价值有什么
• 3、绣球菌好吃吗?
• 4、干香菇的食用禁忌?适合干菌的人群
• 5、云南的野生菌的做法有哪些?

首先，巴奴火锅的特色之一就是它的毛肚，如果喜欢吃毛肚的话，一定要尝一尝巴奴火锅。其次，巴奴火锅的菌菇汤底也是非常好喝的，备受喜爱。最后，巴奴火锅也有非常优质的服务。毛肚火锅，即以毛肚为主涮品的火锅。

其次是菌汤，浓厚很咸。有段时间我基本都抛下海底捞了，感觉巴奴的菌汤实在太美味可口。之后慢慢的也就淡下去了。

随后，巴奴开始更加有意识地开发新菜品。 巴奴对原材料严格把关，不断缩减菜品的SKU，聚焦毛肚及相关菜品，并借此讲述关于食材的好故事，创新了行业里很多的新菜品。

干巴菌的营养价值有什么

腌牛肉干群众称为干巴，因而此菌得名干巴菌。

干巴菌营养分析：此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香绵长，嚼味无穷，含有钙、铁、蛋白质、硫胺素等营养成分，而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干群众称为干巴，因而此菌得名干巴菌。

干巴菌的营养价值干蘑菇富含蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素等有机物质。是人体不可多得的滋补佳品。同时，它含有大量的钙、磷、钾、铁、钛等矿物质元素。人体所需要的。

干巴菌就是其中的一种菌类，它的营养物质丰富，口感好，而且还可以有预防疾病和提高体质的作用，来看看干巴菌的营养成分的介绍以及保健的功效。

可以吃的，绣球菌，是非褶孔菌目绣球菌科绣球菌属，由于子实体形似巨大的绣球而得名因为具有独特的超强抗氧化功效，是众多菌类食物中之最，因此号称为“万菇之王”绣球科的口感比海螺片的还要脆，而且经过加热以后的。

你好！绣球菌味道好，营养价值很高，是一种药食两用的菌类，富含丰富的活性多糖，其中β葡聚糖对提高人体免疫力有着非常好的作用。绣球菌干的好还是新鲜的好，我觉得新鲜的比干的好，味道超级鲜美。

绣球菌属于是一种特殊培养的菌，因此也可以称之为是稀有的品种的，所以在价格方面就会比较贵一些，但是用来煮火锅的味道是非常不错的。

凉拌绣球菌好吃，具体做法如下：用料： 绣球菌1盒、香菜10根、红尖椒1个、蒜头3瓣、糖1勺、生抽1勺、醋1勺、盐、香油2勺。绣球菌洗净，香菜，红尖椒，蒜头切末。绣球菌下锅焯水1分钟断生，沥干待用。

锈球菌炖鸡汤喝。锈球菌炖鸡汤喝，清肺养胃。涮火锅吃。这个吃法不需要什么其它的配料，放汤底里涮一下就可以出锅吃了。当菜的配料。炒鱼的时候可以加点锈球菌里面，不要炒太熟，脆脆的更好吃。

食材都准备好。绣球菌的叶片皱褶比较多，清洗的时候要将皱褶稍微拨弄开，用流水冲洗干净，将叶片稍微撕成小块，根部切成薄片。辣椒切圈，葱花切末，大蒜切末。

干巴菌适宜人群干香菇适合肥胖人群：干香菇具有低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。它是一种天然的减肥食品，特别适合肥胖者或减肥者。

干香菇一般人群都可以吃，但过敏人群最好谨慎食用干香菇，干香菇不宜与其他菌类同食。干蘑菇不宜与酒同食。如果你想涮火锅，那最好不要和干蘑菇一起吃，那样会改变原有的味道，也不要吃蘑菇时不要喝酒，会引起酒精中毒。

香菇的食用禁忌 什么人不能吃香菇 一般人群均可食用。

近年来在湖北宜昌西北山区也有发现。富含维生素、优质蛋白质等对人体有益的成分，营养丰富，风味独特，具有极高的食用价值。

吃香菇时的禁忌 鹌鹑肉与香菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。

禁忌事项 有菌类食物过敏的人群通常需要避免吃香菇，吃的以后可能会引起过敏性哮喘，也有可能会引起过敏性皮炎，对对身体的健康造成严重的影响。

1、菌火锅。煮一锅鸡汤，来做火锅的汤底，然后把菌成个的直接放进去，比如青头菌，大脚菇，等等煮20分钟，一定要煮熟，不然有毒，里面也可以加入火锅的常用菜品，(一般都是以各种品类的菌为主)弄个沾水，好吃得很。

2、野生枞菌煲鸡汤特别好吃，在做的时候，需要准备一只新鲜的农家小公鸡，质量在500克左右即可，再准备二百克枞菌和四片生姜以及适量的清水。把枞菌清洗以后去掉水分。

3、爆炒是野生菌最传统的做法，配加青椒丝，蒜米和佐料，炒熟即成。异香扑鼻，沁人心脾。适宜爆炒的有牛肝菌、干巴菌、鸡枞、虎掌菌等。扣蒸 将菌反扣在盘子里，鸡肉泥、鱼肉泥等涂抹在菌中，上笼蒸熟，味道醇厚。

4、野生菌和鲍鱼可以一起炖，这是一种典型的云南做法。

5、我们云南的野生菌种类有点多，要说哪些好吃的话，我个人认为要根据各人的口味来决定，因为萝卜青菜，各有所爱，还有就是好吃与做法有关。

6、在烹调时，可以根据口味添加适当的调料，如盐、糖、酱油、醋等，以及一些调味器，如姜、蒜、花椒、八角等，让野生菌更加美味可口。总而言之，云南野生菌以其美味和营养价值在餐桌上备受欢迎。