白菜包子馅怎么做好吃_白菜包子馅怎么做好吃视频

• 1、白菜包子馅怎么做好吃
• 2、山东白菜肉大包子的正宗做法
• 3、大白菜怎样包包子好吃

1、小白菜洗干净，用开水烫一下。沥干水分，剁碎。木耳泡发，洗干净剁碎。粉条也泡发剁碎。准备适量虾皮。鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀即可。

2、小白菜烫一下就可以，要放点几滴油和少许盐，这样可以保住食材的绿色和营养成分。做好的生坯要松弛十分钟，让擀实的面再次蓬松起来。

3、白菜包子馅好吃做法：准备材料：面粉适量、猪肉适量、白菜适量、盐适量、姜适量、生抽适量、香葱适量、五香粉适量。把面粉加酵母和水拌均，和成光滑的面团，盖上发酵2小时以上，葱姜洗净切末。

4、洗干净的白菜根部切去，只留大白菜叶，再切成末放入盆中，再放入两小勺食盐，搅拌均匀腌出白菜水腌制20分钟。

5、白菜包子馅好吃的做法：工具/材料：清水、酵母、面粉、锅、食用油、葱、姜、黄豆酱、老抽、生抽、五香粉、白菜、盐、粉条、木耳、鸡精、小苏打、面板、蒸锅、蒸屉。

6、包白菜包子好吃有窍门。要选用五花肉，并且不要绞馅，把五花肉切成1厘米左右的小肉丁即可。用葱末，姜末，生抽，料酒，盐，把肉馅养20分钟，这样肉馅可以提前入味。白菜不要剁成末，切成小碎丁就可以。

山东白菜肉大包子的正宗做法

1、面粉＋水＋泡打粉＋酵母揉成光滑面团进行发酵。山东包子的做法 步骤1 猪肉切指甲大小的丁。白菜切碎用盐杀出水份。粉丝煮软后切丁。山东包子的做法 步骤2 锅底少许油，放肉丁炒至变色、加入酱油、甜面酱、盐、鸡精翻炒均匀。

2、做法：1，发面。做面食发面的方法都是大同小异，这里不赘述，略硬一些就好。2，白菜、苋菜梗、圆葱、青椒分别切成小丁，加一小勺盐杀出水分挤干备用。苋菜叶拌着吃了，苋菜梗拿来做馅。反正山东大包子是不拘用什么青菜的。

3、把面粉放少许酵母和适量温水活成面团，醒两个小时。白菜剁碎，加入盐搅拌均匀放15分钟后沥干水分，加入肉馅，酱油，油，盐。面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。拿一块擀好的皮放入适量馅。

1、准备食材：大白菜、粉条、虾皮、蚝油、精盐、葱花、橄榄油。白菜剁碎放入精盐。揉搓出水洗二遍。白菜挤出水分，把粉条和虾皮葱花放一起。放入味精和蚝油。放入橄榄油拌均匀。最后放精盐，拌均匀即可。

2、猪肉剁碎，加入葱花，酱油，十三香，盐，料酒，少许水，顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。锅中烧开水，把白菜淖几分钟后捞出，晾凉剁碎，挤出水分。把白菜剁碎。剁碎的白菜放在肉里搅拌均匀。

3、将大白菜剁碎，撒盐腌出水分。大葱切碎。三颗几颗加盐打散。锅内加入适量的油，热油直接倒入打散的鸡蛋快速搅拌成小碎块，晾凉。然后将腌出水分的白菜沥干水分，放入葱及其他调料搅拌均匀。

4、白菜包子馅好吃做法：准备材料：面粉适量、猪肉适量、白菜适量、盐适量、姜适量、生抽适量、香葱适量、五香粉适量。把面粉加酵母和水拌均，和成光滑的面团，盖上发酵2小时以上，葱姜洗净切末。

5、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。 白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。 包包子，要是你包馒头的样子，请参考我的馒头肉包的包法，包圆的我估计你应该会了。