平菇怎么做好吃_肉炒平菇怎么做好吃

• 1、平菇怎么做菜好吃?
• 2、平菇怎么炒才好吃
• 3、蘑菇平菇怎么炒好吃
• 4、平菇怎么做才好吃?
• 5、怎么做平菇肉片比较好吃
• 6、平菇的吃法有哪些?

1、平菇可以搭配豆腐一起炒着吃，这是最好选择含水量比较少的千叶豆腐，把它切成块，平菇也切成块，再准备一个青椒也切块备用，在锅中放油加热以后青椒入锅炒香再把豆腐和平菇入锅炒匀放生抽食用盐调味，炒熟出锅即可食用。

2、炒平菇的家常做法如下将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。青红椒切小段，葱姜末切好待用。锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。

3、平菇炒肉片 主要食材：里脊肉、平菇、蒜苗 将平菇叶片撕成小朵，冲洗干净之后，放入盐水里浸泡10分钟以上，这样清洗更干净，吃起来也放行。10分钟后，将平菇轻轻攥去水分，装盘待用。

4、步骤：平菇300克；鸡蛋两个；香葱两根；花生油60克；盐2克；蚝油10克。把平菇去根部洗净，撕成小块。把鸡蛋磕入碗中，加入切好的葱花打散。热锅倒油烧开，再倒入蛋液，划散，盛出。

5、炒出茄汁。番茄可以用开水烫去皮，或者不去也行。番茄尽量选择粉色沙瓤的，这样的番茄绵软，容易炒出汁。第五步：放入平菇，翻炒均匀。第六步：平菇炒软后，放盐，胡椒粉，生抽调味，好吃的平菇炒虾米番茄做好了。

平菇怎么炒才好吃

食材：平菇2朵，虾米适量，番茄1个，鸡蛋2个，葱，大蒜，盐，胡椒粉，生抽。第一步：平菇清洗干净后，撕成小条。如果孩子小，平菇直接切碎，有助于孩子咀嚼。第二步：锅里放油，油温升高后，放入蛋液，炒散。

将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀；青菜心洗净切成段。

平菇将其撕碎成丝状；将香葱切制成葱花。起锅，先放肉下锅将肥油煸炒出来，然后加入平菇下锅进行翻炒加入调味料，最后加入蚝油炒匀，葱花再撒上就完成了。

炒好吃的平菇做法如下：工具/材料：平菇、青红尖椒、青蒜苗、盐、生抽、蚝油、淀粉、水、大蒜、干辣椒、食用油。把平菇根切掉，放入盆中，再放入一勺盐，添水没过平菇，浸泡10分钟。

青椒切丝，蒜切片备用。平菇洗净撕成条。过水焯熟。焯熟放凉水浸泡备用。热锅凉油，油热下蒜沫炒香，再加一勺豆瓣酱炒出红油。平菇用手挤干水分下锅，一定要挤干水分，尽量干一点。

首先，为了保持平菇的鲜嫩口感，我们需要选择新鲜且无异味的平菇，并将其清洗干净，沥干水分备用。在炒制前，可以将平菇撕成小块，或者用刀切成薄片，以便于更好地入味和熟透。

（1）平菇去根蒂，洗净，切成5厘米长、2厘米宽的长条，放入沸水中焯一下，捞出用冷水过凉，挤干水备用。（2）大葱洗净，切成马蹄形片。

鸡蛋煎熟盛出，少油爆香葱蒜末，加平菇炒出汁，加1勺生抽、蚝油，加入鸡蛋炒匀即可。

【家常炒蘑菇】【制作食材】蘑菇，生姜，大葱，生姜，青辣椒，生抽，食盐，鸡精，食用油，白糖，蚝油，蒜蓉酱。

准备食材，将大蒜、白蘑菇分别洗净，切好，备用。热锅中倒油，将大蒜末倒入锅中，很快闻到香喷喷的蒜味。再将切好的白蘑菇片倒入，混合翻炒均匀，大火持续。

锅中倒入蒜、姜丝、葱末爆香，倒入肉片翻炒，把它炒香，加点生抽、蚝油，继续翻炒，加入青红椒、鸡蛋、平菇，加点食用盐翻炒均匀。

1、平菇炒肉，平菇可以用来炒肉。有一道菜叫平菇肉片，相信很多人都食用过这道菜，平菇肉片属于一道很清淡的菜，假如你喜欢比较清淡的菜，就可以选择去做。平菇炒肉片，最好是用精瘦肉，这样炒出来的菜更好吃。

2、平菇凉拌做法好吃。凉拌平菇用料：平菇 250克、香菜 1根、蒜 5瓣、小米辣 3个、白芝麻 适量、小葱 1根、香米醋 2勺、生抽 1勺、蚝油 3勺、食用油 2勺、香油 少量。制作方法：平菇洗净，撕成小朵。

3、干煸平菇的做法：平菇洗净攥干水分，撕成小朵。大蒜切片，生姜切末，大葱切段。干辣椒剪成小段。炒锅油热，爆香辣椒、葱、姜、蒜。倒入平菇。加少许生抽和适量的盐翻均匀出锅。成品。

4、炒平菇的家常做法如下将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。青红椒切小段，葱姜末切好待用。锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。

5、很荣幸可以在这里分享自己觉得蘑菇（平菇）好吃的做法，有三种做法我觉得都挺好吃的，大家也可以试着做下。

平菇炒肉片 主要食材：里脊肉、平菇、蒜苗 将平菇叶片撕成小朵，冲洗干净之后，放入盐水里浸泡10分钟以上，这样清洗更干净，吃起来也放行。10分钟后，将平菇轻轻攥去水分，装盘待用。

做法：平菇洗干净用手撕好。猪肉切小片。葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。平菇用开水烫一下，沥干水分。肉片先下锅炒七八成熟，加葱，酱油炒出香味。下平菇爆炒片刻。放入青红椒、蒜，加盐翻炒。

肉切成片备用 平菇洗好剥开备用 锅入清水煮开把肉片放入烫下 把平菇后倒入同煮，再次煮沸2分钟 加盐，鸡清，装碗撒上葱花，浇上香油即可 小贴士 肉片不要煮太久，煮老了就不要吃了。

平菇肉片的做法：把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。

1、（2）平菇炒鸡蛋 食材：平菇，鸡蛋，葱姜蒜，小尖椒，十三香 做法：将平菇洗净撕开，挤干水分。

2、平菇可以这样吃： 平菇炒肉：平菇撕成小朵，五花肉切片，姜和洋葱切丝，红辣椒和大葱切段备用。

3、平菇虾米 食材：平菇，虾米适量，番茄1个，鸡蛋2个，葱，大蒜，盐，胡椒粉，生抽。第一步：平菇清洗干净后，撕成小条。平菇也可以直接切碎，有助于孩子咀嚼。

4、首先来说一说平菇，作为一种我们常见的菌类食材，它不仅营养好，而且口感好，爽脆可口。可以拿它里煮汤、炒制、油炸都是可以的。

5、问题一：平菇搭配什么一起吃 平菇怎么炒好吃 平菇买回来之后，洗净，去根；撕成小块儿；用滚开的水烫一下，水要没过蘑菇，几分钟之后，捞出挤干水分；这时，蘑菇基本就熟了，而且也变软，变韧了，不像生蘑菇时那么容易碎，好处理了。

6、做法 猪肉切成片，用酱油、料酒、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。青椒、红椒切菱形片。葱姜蒜切片。平菇洗净，斜切成大片。锅烧热，放入肉片。把肉片滑散，炒至变色。加入葱姜蒜炒香。放入平菇。