鱿鱼怎么炒好吃_鱿鱼怎么炒好吃又嫩

• 1、鱿鱼条怎么做好吃又简单?
• 2、超市买的鱿鱼怎么做好吃?
• 3、爆炒鱿鱼怎么做好吃又简单?

1、新鲜的鱿鱼冲洗干净，把里面的黑膜去掉。取用鱿鱼须和头部。鱿鱼体可以留作做鱿鱼包饭，都切成条状备用。 洋葱切碎、西红柿切碎、辣椒切丝。准备姜丝和蒜末这些配料。 锅中放油，加入姜蒜开始小火炒香。

2、香辣鱿鱼条有哪些做法做法一将鱿鱼去软骨洗净，改切成鱿鱼条，沥干水分。把辣椒粉、胡椒粉、生抽、味精、盐、料酒、糖、花生油调成混合汁，鱿鱼条放入混合汁略腌。

3、材料：干鱿若干，配料：生抽、浙醋少量；做法：将干鱿洗净，泡浸30分钟--1小时(视晒干程度而定)；把水烧开，倒进干鱿，翻动片刻即可。

4、鱿鱼洗净，扒皮，切小指粗细的条。葱切丝 将鱿鱼用七八十度的热水快速焯一下，沥净备用。

5、芹菜摘去老叶，洗净切段备用。芹菜最好是选用一根根小小的那种，那种芹菜比较香。鱿鱼筒剖开，清洗处理干净，切成5CM左右的长条状。炒锅里放油，烧至5成热放入姜丝煸炒一下。

超市买的鱿鱼怎么做好吃?

将干鱿洗净，泡浸30分钟--1小时(视晒干程度而定)；把水烧开，倒进干鱿，翻动片刻即可。

用料 鲜鱿鱼 一条 剪刀 一把 轻松处理鲜鱿鱼的做法 鲜鱿鱼洗净控干水分。找到鱿鱼的尾部。齐边用剪刀剪断尾部。头部沿这个位置剪断。剪完是这样的，分头，尾，身体三个部位，然后依次开始处理。

材料：鱿鱼 200g，韭菜 100g，葱 100g，盐、胡椒粉 少许，油 1汤匙 麻油 1茶匙，春卷 12片 做法：1．鱿鱼去骨后洗净切粒，加少许盐及胡椒粉调味。2．韭菜及葱切段，放入沸水中灼软。

1、鱿鱼冷水下锅加入料酒焯水捞出洗净！ 油热下干辣椒，蒜末，花椒粒，一勺豆瓣酱炒出红油！ 倒入鱿鱼和洋葱翻炒均匀，加入生抽，蚝油，白糖，鸡精，一勺辣椒粉，孜然，白芝麻炒匀即可出锅。

2、步骤1 鱿鱼须洗净，水烧开后在里面滚几下就捞出，不要过太久水，买到新鲜鱿鱼最好了，我这在超市买的袋装冷冻的鱿鱼须。

3、第一步：鱿鱼须洗干净，水烧开后在里面滚10秒捞出，洋葱和姜切丝。第二步：长尖椒和小米辣切小块。第三步：锅中烧热油后加入姜丝，接着加入鱿鱼须，放半勺盐、一勺生抽，半勺料酒，一勺蚝油爆炒。

4、食谱一：糖醋鱿鱼 做法：准备好鱿鱼、小葱、辣椒酱还有糖醋以及白芝麻。先把鱿鱼处理，内脏挖出后直接将鱿鱼表面的一层皮撕掉清洗后，直接放入烧开的水中烫煮一下，捞出后备用。

5、加入白糖 请点击输入图片描述 秘籍在这里！均匀撒入孜然粉，然后快速翻炒出锅。