干香菇怎么做好吃_干香菇怎么做好吃法大全

• 1、干香菇怎么做好吃又简单方便
• 2、干香菇怎么做好吃
• 3、干香菇的吃法
• 4、干香菇怎么做好吃?
• 5、干蘑菇怎么做菜好吃窍门?

1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒 将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。取一干净盘子，抹上一层薄薄的油，将搅拌均匀的肉馅捏成小丸，整齐放在盘子上。

2、干香菇冷水泡3-4小时，或者用温水泡快一些(切成如图的形状，看香菇大小一个香菇切3-4片，不要太厚，难进味。)准备好葱姜蒜辣椒切好，淀粉加水和生抽调好备用。

3、浸泡好的香菇捞到沥水篮里，稍用点力，把水分尽量挤出来，这一次的泡菇水就不要倒掉。接着把香菇脚剪掉，一般来说，到这里也就完成了，但阿李还需要做进一步的润化处理，可以使香菇的口感更好、香气更纯。

4、干香菇木耳做法如下：好吃美味又简单 将木耳放入清水中泡发3小时，洗净去蒂，撕成小朵。将香菇清洗干净，切片备用。炒锅入油，待油热后放入葱花爆香一下。然后中加入木耳与香菇，大火翻炒3分钟。

5、先准备食材，要先把250克干蘑菇泡开，仔细清洗摘除干蘑菇上脏东西，100克五花肉切均匀，辣椒切成小块即可。锅上食用油10毫升加热，放入五花肉爆炒。待五花肉变色，炒焦一些，肥油流出，这样炒菜更好吃。

干香菇怎么做好吃

1、浸泡好的香菇捞到沥水篮里，稍用点力，把水分尽量挤出来，这一次的泡菇水就不要倒掉。接着把香菇脚剪掉，一般来说，到这里也就完成了，但阿李还需要做进一步的润化处理，可以使香菇的口感更好、香气更纯。

2、将猪肉剁成末放入碗内，火腿切末放在肉末内，加入葱末、酱油10克，精盐15克，白糖、干淀粉10克，猪油，鸡蛋搅匀。

3、干香菇做干香菇烧肉好吃，做法如下：用料：五花肉一斤、干香菇喜欢吃多放点、姜片3片、干辣椒6个、冰糖3颗、料酒少许、生抽3勺、老抽2勺、大葱一段。五花肉切麻将大小块，清水泡15分钟备用。

1、步骤： 干香菇用清水泡1-2小时，泡软后将香菇内的清水沥出。 香菇切成条，猪肉切成末，葱切成末备用。 面条用清水煮熟备用。 热锅入油，加入猪肉炒3-4分钟。 加入葱、香菇和酱油，继续炒5分钟。

2、干香菇的十种最佳吃法：香菇炖鸡、香菇烧肉、香菇炖豆腐、香菇青菜、香菇炖鲍鱼、香菇蒸鸡胸肉、香菇炒鸡蛋、香菇炖排骨、香菇炖鱼、香菇炖鸭。

3、干香菇的最佳吃法：油焖干香菇。做法如下：工具/配料：干香菇100克、食用油适量、香葱适量、盐适量、味精适量、香葱适量、白糖适量。

1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒 将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。取一干净盘子，抹上一层薄薄的油，将搅拌均匀的肉馅捏成小丸，整齐放在盘子上。

2、浸泡好的干香菇先清洗几遍，加入20克左右的淀粉，开始抓洗。淀粉有很强的的吸附能力，可以将一些微小的，不易冲洗掉的脏东西有效去除。因为还没完全泡软，抓捏的时候不要太用力，否则，很容易捏碎了。

3、准备香菇600克洗干净备用。洗干净的香菇切片。准备几颗小米辣、独蒜、（蒜瓣也可以）。小米椒切碎、蒜切末。锅里放适量油，八角、草果、干花椒粒炒香，把佐料都捞出来，锅里留油。

4、煮开水，先放支竹过一下捞起控干水分。再放冬菇过一下，捞起，冷水冲完，用手抓干。再放芹菜过一下捞起控干水。

5、五花肉切麻将大小块，清水泡15分钟备用。干香菇洗好用热水泡上备用。泡香菇的水不用倒，直接加肉里煮更香。姜片、葱段、干辣椒备用。放少许油，五花肉下锅煎出多余的油，煎至两面金黄即可。

1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒 将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。取一干净盘子，抹上一层薄薄的油，将搅拌均匀的肉馅捏成小丸，整齐放在盘子上。

2、浸泡好的香菇捞到沥水篮里，稍用点力，把水分尽量挤出来，这一次的泡菇水就不要倒掉。接着把香菇脚剪掉，一般来说，到这里也就完成了，但阿李还需要做进一步的润化处理，可以使香菇的口感更好、香气更纯。

3、干香菇冷水洗净后用温水泡发，切片待用；青菜摘成一片片。干的香菇比鲜香菇吃起来更香。热锅冷油，倒入蒜泥爆一下香味。倒入香菇炒几下。倒入青菜炒几下。加入适量盐和糖。

4、问题二：野生干蘑菇怎么做好吃 小鸡炖蘑菇的做法 准备食材，干榛蘑用流水冲去表面的浮土，然后用温水浸泡20到40分钟，然后挤净水分，用厨用剪刀剪去硬根 浸泡榛蘑的水静置至澄清 土鸡洗净沥水，剁成块。