猪蹄怎么炖才好吃_猪蹄怎么炖才好吃图片

• 1、猪脚怎么炖好吃?
• 2、猪蹄怎么炖汤好吃又营养
• 3、猪蹄怎么炖才好吃
• 4、怎样烀猪蹄好吃窍门
• 5、猪蹄汤怎么烧才香?
• 6、猪蹄怎么炖才好吃?

1、猪脚洗干净后，用水浸泡 30 分钟，去掉血水和杂质，切成小块备用。 锅中煮沸后加入猪脚块、料酒、黄酒、姜片，再放八角、花椒和适量的生抽，大火烧至水沸。

2、猪蹄肉的吃法很多，想要好吃也有诀窍，今天分享一道猪蹄炖黄豆的做法，不但口味鲜美、酱香浓郁、营养丰富、色泽红润，做法还特别简单，吃起来猪脚软烂脱骨，来看看猪脚的制作方法吧。

3、（1）莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。（2）猪蹄去毛洗净，过水后备用。（3）煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣（去核）、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。

4、步骤一：首先把猪蹄处理干净，脚趾处有余毛的用火烧掉，刀刮净后冲洗干净。用刀从中间破开一半备用。步骤二：锅内加宽水烧开，加入少许白醋，下入猪蹄进行焯烫。

5、猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。 锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。 炒糖色。

猪脚是一种非常营养的食材，炖制后味道鲜美，还能促进胶原蛋白合成，对皮肤和关节有很好的保健效果。

我个人觉得猪蹄还是煲汤更有营养，下面我就来给大家分享一个炖猪蹄的做法。

在繁忙的生活中，人们渴望一份美味可口、营养满分的滋补汤品来滋养身体。而猪蹄汤，作为中华传统滋补佳肴之一，以其丰富的胶原蛋白含量、美容养颜的功效，一直备受推崇。我给大家准备了芸豆猪蹄汤。让我们一起学习一下它的做法吧。

1、把猪蹄洗净。 把猪蹄切块。 把山药切片。 把姜切片。 把小葱切成葱花。 把猪蹄块放入锅中，倒入冷水，大火焯水5分钟。 把焯好水的猪蹄块捞出备用。

2、猪蹄肉的吃法很多，想要好吃也有诀窍，今天分享一道猪蹄炖黄豆的做法，不但口味鲜美、酱香浓郁、营养丰富、色泽红润，做法还特别简单，吃起来猪脚软烂脱骨，来看看猪脚的制作方法吧。

3、猪蹄怎么炖才好吃 我来答 分享 举报 4个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？小秦娱乐视界 高能答主 2023-06-13 · 每天聊聊新鲜事。

怎样烀猪蹄好吃窍门

首先把猪蹄处理干净，特别脚趾缝中的污垢。用刀从中间破开一半备用。锅内加水烧开，加入少许白醋，能使猪蹄口感脆爽，下入猪蹄进行焯烫。焯煮5分钟之后，撇去浮沫，捞出猪蹄放入盆中。

把买来的猪蹄收拾干净，放水里焯一下。倒入高压锅里，加水，放盐、葱、姜，少许酱油，高压15分钟。出锅。撕成小块，装盘。把买来的猪蹄收拾干净，放水里焯一下。

怎样烀猪蹄好吃窍门 买好猪蹄后简单清理一下猪毛，在猪蹄上划几道口子，方便入味。在水中放入姜蒜和少量料酒，把猪蹄放在水中浸泡半个小时，如果不浸泡，猪蹄腥味太重，汤味会不鲜美。

烀猪蹄子窍门：食材一定要新鲜，猪蹄子也一定要去腥。猪蹄子要处理干净，把猪蹄子用火烧一下，这样可以很好地去除腥臭味或者把猪蹄子用水浸泡一下，凉水下锅焯水。这样做出来的烀猪蹄肘子软烂入味，好吃无腥味。

家常烀猪蹄的做法步骤2可切开，也可不切。家常烀猪蹄的做法步骤3将猪蹄放入电压力锅中，倒入适量冷水。家常烀猪蹄的做法步骤4放入八角。家常烀猪蹄的做法步骤5放入姜粉。家常烀猪蹄的做法步骤6加少许盐。

第三步：泡浸好一点的猪蹄取下，沥干水，置放一旁预留。取一块姜切割成生姜片预留，八角茴香、良姜等配料备齐置放一旁。第四步：出锅，锅里加入适量清水，煮开后将猪蹄放进锅里。

1、把猪蹄洗净。把猪蹄切块。把山药切片。把姜切片。把小葱切成葱花。把猪蹄块放入锅中，倒入冷水，大火焯水5分钟。把焯好水的猪蹄块捞出备用。往锅里重新倒入清水，放入猪蹄，加入红枣、姜片。

2、把猪蹄洗净。 把猪蹄切块。 把山药切片。 把姜切片。 把小葱切成葱花。 把猪蹄块放入锅中，倒入冷水，大火焯水5分钟。 把焯好水的猪蹄块捞出备用。

3、取猪蹄800克，焯水去腥味。请点击输入图片描述 2 另取锅，倒入猪蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，盐2克，酱油10毫升，姜30克，老抽20毫升。

4、使用盐水焯水法 在猪蹄煮前将其放入加入盐的开水中焯一下，焯去血沫，这样汤就会更清澈，也不会太油腻。

1、炖猪蹄需要的食材：猪蹄2只，姜5片，大蒜3瓣，葱半根，干辣椒3个，桂皮1块，冰糖15克，油10克，生抽3勺，老抽2勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，料酒2勺。 炖猪蹄的做法 猪蹄清洗干净，剁成块。

2、猪蹄肉的吃法很多，想要好吃也有诀窍，今天分享一道猪蹄炖黄豆的做法，不但口味鲜美、酱香浓郁、营养丰富、色泽红润，做法还特别简单，吃起来猪脚软烂脱骨，来看看猪脚的制作方法吧。

3、猪蹄斩块，洗净，备用。葱切段、姜切片、蒜拍扁。冷水下锅，放入猪蹄，大火烧开，捞出浮沫。再捞出猪蹄沥干水份备用。锅中倒入适量的食用油，烧热，放入冰糖，小火炒至冰糖融化变成焦黄色。

4、主料：猪手1个配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。