豆苗怎么做好吃_凉拌豌豆苗怎么做好吃

• 1、豆苗怎么做好吃
• 2、豆苗除了炒着吃,还有哪些备受大众喜爱的做法?
• 3、豌豆苗怎么做才会好吃
• 4、绿豆苗怎么做好吃
• 5、豆苗怎么做好吃?

1、把豆苗用清水洗净。锅中放水，待水开后放入油、盐，再放入豆苗焯一下水。取出豆苗，控干水份。用盐、芥末油、醋、橄榄油调一个料汁。然后在豆苗中放入料汁拌匀即可。

2、豌豆尖怎么做好吃？ 我来答 分享 举报 3个回答 #热议# 什么是淋病？哪些行为会感染淋病？雅飞飘香 2023-06-08 · TA获得超过770个赞 关注 展开全部 豌豆尖又叫豌豆苗，豌豆颠，龙须苗等。

3、蒜蓉豌豆苗 材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。

4、豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。贴士：豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄。

凉拌豆苗 原料：豆苗350克，盐、味精、香油各适量。做法：将豆苗洗净后，入沸水锅焯一下，捞出，趁热加入盐、味精、香油调味拌匀，装盘即可。

豌豆苗做菜方法二：清炒豌豆苗 喜欢鼎泰丰的豌豆苗，翠绿，嫩嫩的口感，一点点新鲜的豆苗味道。简单做法，有点接近，好吃。

做法：将洗净的豌豆苗切碎取汁，虾仁汆水备用。锅内放入高汤和豆苗汁，加调味料调味。放入虾仁、干贝后勾薄芡，最后加鸡蛋清搅拌均匀即可。厨师提示：取豆苗汁时需用沙布过滤。

焯水时，可以在水中加入少量盐和油，这样可以让豌豆尖更加嫩滑。 炒豌豆尖时火候要掌握好，不宜过旺也不宜过小，以免影响口感。 可以根据个人口味在豌豆尖中添加其他调料，如花椒、酱油等。

第蒜蓉豌豆苗 材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。

豌豆苗菜这样做好吃：工具：农家豌豆苗、盐、糖、鸡精、色拉油。豌豆苗掐掉老叶。洗干净沥水。锅内放油，放入姜片。倒入豌豆苗翻炒。

绿豆苗怎么做好吃

1、干金针花洗净泡软，沥干水分。绿豆芽洗好沥干水分。锅烧热，放花生油，放入金针花翻炒，感觉有点起疤时，加入绿豆芽，再放适量陈醋，陈醋一定要紧跟着绿豆芽放，能锁定豆芽里的维生素C，不致流失。

2、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。

3、绿豆苗切除跟部。青红椒切丝，辣椒切断，大蒜切片。 倒入适量橄榄油（色拉油也行），油热倒入蒜，干辣椒炒香。 放入绿豆苗根部，青红椒。 翻炒至绿豆苗根部变软。 放入青蒜叶，继续翻炒几下。

4、抓两把绿豆洗净，放到盆里，加水泡上，避光放置，大概8个小时，豆子膨胀即可 2 把泡发过的绿豆，放到有洞眼的塑料盆或者不锈钢盆里，下面的洞眼，可以把水漏掉，然后用盆盖上，不要见光。

5、蚕豆苗：蚕豆苗是由蚕豆发芽而成的，富含维生素A、C和钾。它们的口感嫩滑，可以加入炒菜、凉拌或做汤中。 紫苏芽：紫苏芽是由紫苏种子发芽而成的，具有独特的香味和辣味。

6、用此方法做出来的这道菜味道特别美味， 您也可以试试噢！清炒豆苗 食材：黑豆苗、盐、红干辣椒、生抽八角、大蒜瓣6个 步骤一：首先将豆苗用清水冲洗干净。步骤二：干辣椒切成小段；大蒜瓣剁成蒜末。

把豆苗用清水洗净。锅中放水，待水开后放入油、盐，再放入豆苗焯一下水。取出豆苗，控干水份。用盐、芥末油、醋、橄榄油调一个料汁。然后在豆苗中放入料汁拌匀即可。

把洗净的豆苗铺在碗底。趁热把豆腐汤倒入碗中即可。

豌豆尖怎么做好吃？ 我来答 分享 举报 3个回答 #热议# 什么是淋病？哪些行为会感染淋病？雅飞飘香 2023-06-08 · TA获得超过770个赞 关注 展开全部 豌豆尖又叫豌豆苗，豌豆颠，龙须苗等。

把荷兰豆苗洗干净装入篮子放到灶台一侧，然后把高汤冲淡，在锅中放入一瓢的量。等待水滚后，倒入半碗清油，并把荷兰豆苗倒入锅里。把豆苗给用锅铲翻炒浸入汤内，让豆苗全部变软。

做法 豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。贴士：豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄。

可以做素炒绿豆苗、炒绿豆芽、豆苗香干等。素炒绿豆苗。准备食材：绿豆苗、辣椒、大蒜、橄榄油、青蒜叶、鸡精、盐、蚝油。