黄瓜干怎么做好吃_晒好的黄瓜干怎么做好吃

• 1、黄瓜干做菜菜谱方法?
• 2、黄瓜干怎么做
• 3、化州黄瓜干的做法好吃

黄瓜洗净沥水对半切开，把黄瓜籽挖出来肉厚最好不好超过0.5厘米，有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉，黄瓜两头也要仔细弄好哈瓜肉这些不要浪费。肉还是要的。

黄瓜1根，肉按喜好，盐少量，生抽2勺，生粉两勺，食用油适量，料酒一勺，剁椒量力而行，蚝油一勺 超下饭黄瓜干炒肉的做法：黄瓜切片晒干。

，首先把黄瓜切成条撒盐腌制五个小时，姜蒜尖椒洗净晾干表面无水分备用。2，然后把腌渍好的黄瓜沥水、晾干（天气热晾干需要些时间怕坏，可以用电风扇吹一夜）。

腌黄瓜干的做法：①首先，准备一些老黄瓜。将黄瓜对半切开，去瓤。②然后，用盐将黄瓜全身都擦一下。③放在太阳下晒，第一天晒后。④再晒一天，变成这样。⑤用水浸泡，洗干净切小段。

1、制作方法：将黄瓜去瓤后涂抹上盐，暴晒2天，切段放入锅中炒制，放入干辣椒和辣椒酱，拌匀即可。准备一些老黄瓜。将黄瓜对半切开。去瓤。用盐将黄瓜全身都擦一下。放在太阳下晒，第一天晒后。再晒一天。

2、第一步把黄瓜洗净，切好。然后把黄瓜去籽，放一旁备用。放入盘中，加入盐，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱6小时。时间到后取出，放太阳下晒干，这样就完成了。

3、首先，可以将新鲜黄瓜切成薄片，然后用盐水浸泡30分钟，让其变软；接着，将黄瓜片晾干，撒上适量的白糖和辣椒粉，搅拌均匀后放入烤箱，烤至干燥酥脆即可食用。

4、做法：将黄瓜洗净，切条，把中间掏空，放到太阳下晒干备用。将晒好的黄瓜干放入盆中，加食盐拌匀，腌制24小时。将干辣椒、酱油、白糖、食盐、味精加少量水一起煮开成料汁。将腌好的黄瓜干装入腌菜坛内。

1、黄瓜洗净沥水对半切开，把黄瓜籽挖出来肉厚最好不好超过0.5厘米，有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉，黄瓜两头也要仔细弄好黄瓜肉这些不要浪费。　肉还是要的。

2、黄瓜干的做法一 首先用一个大锅煮好开水，然后把新鲜采摘回来的黄瓜放进水里过开水，煮2分钟的时间捞起，然后用个大盆子装起来，并且撒上食盐搅拌均匀腌制。

3、化州黄瓜干的地道做法较复杂：用一个大锅煮好开水，然后把新鲜采摘回来的黄瓜放水里过开水，时间约2分钟，用大桶装起来，并洒上粗盐腌制。