包子的热量234大卡/100g每100克包子含碳水化合物35.24克,脂肪6.36克,蛋白质11.34克,纤维素5.2克。
肉包子,是古老的传统面食小吃。包子与豆浆搭配向来是中国人经典早餐。肉包子的肉馅鲜美,营养丰富。可多做一些放在冰箱里速冻,早上加热即可食用。
肉包子的营养价值 在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。
猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
包子的热量234大卡/100g每100克包子含碳水化合物35.24克,脂肪6.36克,蛋白质11.34克,纤维素5.2克。
肉包子的营养价值 在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。
包子的饮食注意:
做菜肉包子时记住“一肉三菜”原则,即1份肉最好配3份以上蔬菜,包子馅内的蔬菜种类越丰富,营养就越高。选肉时,瘦肉是首选。
除了菜肉包子,素包子也被不少人喜爱。虽然它可帮助人体摄入大量蔬菜,但优质蛋白含量少。调馅时,可以加点鸡蛋、虾皮等蛋白质较多的食材,但注意减少放盐的量。如果喜欢纯素包子,最好在调馅里加点豆腐、香菇等补充植物蛋白。
不少人蒸包子有个误区:“味不重,不出香”,调馅时习惯加一些盐、油,导致钠含量和热量超标。需要提醒的是,不要在调馅时添加动物油脂,如猪油,以免饱和脂肪摄入过多。
以上内容参考:人民网-各地包子,营养有长短
1个(大)包子(猪肉馅)(100.0克)含有热量227大卡,需要健美操67.8分钟消耗完。
包子的热量是比较高的,一百克干面粉含有344大卡热量,包子里的脂肪热量更高,但是这是维持人生存必要的主食,需要按需摄取。
吃包子的好处:
是不会长胖的,长胖和很多因素有关。包子本身不是那种易让人发胖的食物,发面本身是碱性的,可能使人体的酸碱平衡,对身体是很好的。而我们要注意的是包子的馅,太油腻,口味太重的包子可能会发胖。不过,建议吃包子的时候多吃一些水果,牛奶,有的时候换换口味,这样可以补充各种营养,口味也不会太单调。
包子富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
一般情况下,肉馅包子的热量略高,素馅包子的热量略低。假如一个肉馅包子100g的话,它含有的热量是230千卡。
相关热词:个包子的热量
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