芥兰头怎么做好吃_芥兰头怎么炒好吃又简单

• 1、五花肉炒芥蓝头的做法,五花肉炒芥蓝头怎么做好吃
• 2、肉炒芥兰的做法,肉炒芥兰怎么做好吃,肉炒芥兰
• 3、芥兰头怎么做好吃
• 4、苤蓝怎么做才好吃
• 5、芥兰头泡菜的做法
• 6、芥蓝头的做法都有哪些?哪些做法是非常下饭的?

1、芥兰菜洗干净，只取菜梗，芥兰梗滚刀块小段备用。五花肉切片备用。蒜头切碎，红椒切块备用。锅中加水煮开，倒入一汤勺食用油。加入一小勺盐。倒入菜梗烫断生，捞出，沥干水份备用。

2、瘦肉不需要太多，2两足够，切成薄片，加入淀粉、生抽和油盐，拌匀腌制入味。芥兰头切掉两端，削去外皮后，里面的果肉是有点透明的白色，对半切开，再切成薄片后切成细丝。

3、适量 生抽 几滴 鸡粉 1克 步骤 芥兰摘小片，洗净。蒜打碎，和菜放一起。花肉切小片 锅里下油，下肉，煎点猪油出来。下 蒜，下芥兰翻炒，下盐、鸡粉。芥兰炒软后，盖上锅盖，一分钟后就好了。

4、做法1：清炒芥兰 需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣，盐1茶匙 具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。

5、第一步准备一些新鲜芥蓝及其一小块生猪肉。先把芥蓝的叶子和杆分离处理一下，叶子揪成段儿，杆除掉表皮切成段儿；生猪肉切成薄片；鲜姜切成细丝，蒜头切成块。

6、做法 猪肉切片用料酒和淀粉抓匀，芥蓝用刮刀把较硬的外皮去掉切片和香菇焯水。热锅冷油炒肉片变色盛出。另起锅放油爆香葱姜，放入芥蓝、香菇、糖、料酒和1汤勺水炒约1分钟。放入肉片及盐和鸡精调味即可。

1、做法1：清炒芥兰 需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣，盐1茶匙 具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。

2、芥兰炒牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 芥兰菜叶用手摘成2寸左右的长度。请点击输入图片描述 2 留着粗杆子（芥兰茎部），像图2所示。请点击输入图片描述 3 将芥兰洗净，把粗杆子（芥兰茎部）的顶部切除一小部分。

3、/9 用锅中余油爆香大蒜。5 /9 加入芥兰梗翻炒。6 /9 芥兰梗五成熟时把叶子下锅大火翻炒。7 /9 把肉片加入锅中。8 /9 加入适量生抽。9 /9 加入适量盐大火翻炒均匀即可。

4、再倒入芥蓝叶子，添加一点耗油调料，而且炒匀称。第四步所有材料炒散之后，再加入适量食用盐和味精调制。最后把炒好的芥蓝，盛出来摆盘就可以。一道芳香爽口的芥蓝烹饪肉片，做好了！十分家常的做法，还不赶紧用来尝一下。

5、腊肉炒芥兰的做法步骤如下： 芥兰清净，切段备用。 腊肉清净切片、姜切碎备用。 水烧开，放入芥兰焯水1分钟，然后捞出备用。 热锅冷油开小火，放入腊肉爆香。 加入盐、姜末和米酒，翻炒1分钟。

6、芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。

芥兰头怎么做好吃

1、芥兰头的好吃做法如下：主料：芥兰头。辅料：大蒜、干辣椒、醋、盐。将芥兰头去皮切丝。锅子烧热放入大蒜干辣椒爆香。放入芥兰头，加入适量盐，出锅前放入适量醋即可。

2、芥兰用水清洗再浸泡5分钟。芥兰单独把梗切下来。梗斜刀切片和叶子一起备用。蒜瓣和生姜切碎备用。热锅下油，把蒜蓉和姜蓉放进煸至有香味。先把芥兰梗放进翻炒。再放入剩下的芥兰叶煸炒。

3、芥兰头半斤、瘦肉片适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、生粉适量、猪油适量、水适量。瘦肉切片，薄薄的比较好。然后放进碗里，加适量生粉和盐，用手搅拌，腌制20分钟到30分钟。备用。芥兰头切片。

4、水煮开，把切好的芥兰头稍微的烫两分钟，捞起稍微的沥干水。

有以下三种做法：酸辣苤蓝丝 苤蓝去皮切成细丝，再将辣椒切丝；苤蓝丝在沸水中烫一下，捞出放进冷水冷却；用辣椒丝炸好辣椒油；把辣椒油、花椒油、生抽、醋、香油依次放入苤蓝丝里搅拌均匀；装盘撒上香菜。

凉拌苤蓝。将苤蓝去皮后切成细丝，再把甜椒切丝并和切好的苤蓝丝拌在一起，加入香油，盐以及味精调好后即可食用。炝拌苤蓝丝。将苤蓝去皮切丝然后放入少许盐腌制5分钟，然后将苤蓝丝杀出的水攥干。

（1）将苤蓝削皮洗干净。（2）用菜刀切成丝。（3）用水一遍。（4）红辣椒这样切。（5）葱，芹菜，蒜切成段。（6）猪肉洗干净，瘦肉切成丝，肥肉切成小片。（7）瘦肉里加酱油一两滴，红薯粉一点点，搅拌均匀。

凉拌苤蓝丝的做法 材料集合图：请点击输入图片描述 将苤蓝去皮，一定要把老皮都去干净要不很梗。将苤蓝切片后切成细丝，放入碗中。

1、将芥兰头洗净，切成小段，放入锅中焯水，捞出沥干备用。将盐、白糖、料酒、醋、姜片、蒜末、辣椒粉一起混合，搅拌均匀。将焯好水的芥兰头放入混合好的料汁中，搅拌均匀。

2、腌酱醋芥兰头芥兰头削皮洗净后切成手指粗细的条状，加盐揉均匀，出水后腌制两小时，取出晒晾至蔫酱油4斤，醋125克，冰糖大半把，加花椒八角草果，桂皮，煮开后放凉。

3、芥兰头半斤、瘦肉片适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、生粉适量、猪油适量、水适量。瘦肉切片，薄薄的比较好。然后放进碗里，加适量生粉和盐，用手搅拌，腌制20分钟到30分钟。备用。芥兰头切片。

4、两种做法都必须在除去水分前剥去菜头的口子上的皮，除去水分后都必须压榨，再除去一部分水分。正宗的榨菜无论采用何种方法，都必须经过三次盐腌后的压榨，榨菜即因此得名。

5、将芥兰头去皮切丝。锅子烧热放入大蒜干辣椒爆香。放入芥兰头，加入适量盐，出锅前放入适量醋即可。选购芥兰的方法 择新鲜的芥兰：新鲜的芥兰应该呈现出鲜亮的绿色，如果颜色过于暗淡或者发黄，说明已经不新鲜了。

1、食材：芥兰头和鸡腿。鸡腿洗净，去皮，切块，放入盘内，加入适量的鸡粉、砂糖、粟米粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。蒜头去衣，生姜去皮，切块。芥兰头洗净，去皮，切片。焯烫一下。

2、芥兰虾球的做法 步骤step 1 先做酱汁：将蚝油(图上的蚝油比较多，因为用剩下的，2汤匙即够了)，水，生粉，糖混合。步骤step 2 芥兰洗净后摘成一段段。

3、做法：首先将芥蓝的外皮去除，用刀在芥蓝最头部的位置一侧切入，用手向外一拉，芥蓝皮就撕开了，这一步也可以用削皮刀完成。接着将芥蓝切成四小段，再对半切开。将芥蓝切成薄片。

4、材料：芥蓝头200克、牛肉500克、盐适量、油适量、酱油少许、糖少许、生粉 少许、姜片少许、辣椒干少许、蒜片少许。牛肉切成片，放适量的酱油、糖、生粉、油，腌大概十分钟。

5、是一道下饭“神器”，搭配米饭吃实在太赞了。秋天没胃口，这两样菜简单一炒，鲜香脆嫩又爽口，大人孩子都爱吃。接下来一起来看看详细做法吧。【 芥蓝头炒腊肠 】准备食材：芥蓝头半个、腊肠2节。