油豆角怎么做好吃_油豆角怎么做好吃又简单不用肉的

• 1、油豆角怎么炒好吃又简单
• 2、油豆角没焯水冷冻怎么做好吃?
• 3、冷冻油豆角怎么做好吃

首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯3分钟，切片或者段。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

腊肉切成小条。根据油豆角数量来决定用的腊肉。一般和平常炒菜加肉的量差不多。不要太多，反倒夺了味道。炒锅热油后倒入腊肉，小火轻炒以后加入葱花爆香，然后放入生抽，老抽上色。

材料：花椒、辣椒、蒜瓣、油豆角、盐、鸡精等。

炒工艺 十分钟耗时 简单难度 花生米炒油豆角的做法步骤 1 材料：油豆角 2 花生米 3 将油豆角摘洗干净。4 放在案板上切成小块。5 将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。

最后加入配菜、适量盐、生抽和少量糖调味，继续翻炒均匀即可。糖可以提升味道，让豆角更加美味。如果想要口感更丰富，可以加入一些熟花生米和蒜末在出锅前，增加香味和口感层次。

准备食材。姜切丝，红椒切丝，大蒜切粒，小葱切小段备用，油豆角斜切备用，扇贝肉清洗干净。锅中烧开水，放入少许盐和色拉油（可以让油豆角更翠绿），倒入油豆角焯烫至熟透为止，捞出投凉（口感更爽脆）。

油豆角没焯水冷冻怎么做好吃?

1、新鲜的油豆角吃不完，可以将油豆角择洗干净，然后用开水煮1至2分钟。再捞起来，放到冷水中冷却，沥水晾干后，再分袋密封好，放入冰箱冷冻起来。

2、先把豆角全都洗干净。另外烧一锅水，等待煮开。水煮开后，往开水里加入一小勺的小苏打（还可以再加一点盐，使豆角的颜色保持翠绿）。

3、先将豆子清洗干净，烧开一锅水，加入少量食用碱，然后将豆子放入锅中煮1-2分钟。然后用冷水冲洗冷却，用袋子密封，放入冰箱冷冻。冬天吃也一样好吃。豆子用食用碱煮后，颜色更鲜艳，能使原料迅速膨胀，软化纤维。

4、准备食材：豆角适量，水适量。首先豆角挑选没有虫害的。豆角摘去两端并洗净。锅内倒入适量的水，水开后倒入豆角。豆角煮熟后捞出过凉水。豆角控干水分。把豆角装入保鲜袋放冰箱冷冻即可。

5、腊肉切成小条。根据油豆角数量来决定用的腊肉。一般和平常炒菜加肉的量差不多。不要太多，反倒夺了味道。炒锅热油后倒入腊肉，小火轻炒以后加入葱花爆香，然后放入生抽，老抽上色。

1、购买食材后进行食材处理。锅里放油，花椒油，葱姜蒜爆锅炒香。放猪肉片，加一勺料酒，一点点白醋，把肉炒变色。加豆角，一定要把豆角炒绿，加两勺生抽，不停翻炒。

2、土豆切滚刀块。冻豆角从冰箱里拿出来。锅内放油烧热，加入葱蒜爆香。加入土豆翻炒均匀，锅内加水，放入冻豆角，加入酱油等调味料。水快烧干，加入其他调味料，翻炒均匀撒上葱花即可出锅。

3、葱花适量 炖冻豆角的做法 1 冻豆角从冰箱取出来。2 土豆一个去皮切块。3 热油炒香葱花加入土豆块炒一下。4 加入适量酱油添适量汤炖。5 土豆炖到六七分熟。6 加入冻豆角炖五分钟左右，出锅前加入适量盐。