刀豆怎么做好吃又简单_刀豆怎么做好吃又简单步骤

• 1、如何让刀豆做出美味佳肴
• 2、刀豆土豆茄子怎么炒好吃
• 3、刀豆能直接炒着吃吗
• 4、刀豆可以和木耳炒吗?

刀豆是一种美味的蔬菜，可以用多种方式做成美味佳肴。以下是刀豆的几种常见做法： 清炒刀豆：将刀豆焯水，沥干备用。锅中加油烧热，放入蒜蓉、姜片等调味料煸炒几秒钟，随即倒入刀豆，加盐、鸡精等调料，翻炒几分钟即可。

热锅凉油，将葱姜蒜末爆香。加入土豆块，翻炒均匀。加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精，继续翻炒均匀。加入适量的水，烧开后转小火煮熟土豆。煮熟后加入刀豆，继续煮熟。加入红椒丝，翻炒均匀即可。

将五花肉洗净，切成小方块，用开水焯水，撇去浮沫。刀豆去除两端硬壳，对折成两截，备用。青蒜洗净切成小段。热锅凉油，将肉块煸炒至金黄色，捞出备用。锅里留底油，加入生姜、蒜、干辣椒爆香。

和猪肉搭配，做刀豆肉燥 材料：猪肉，刀豆， 葱， 蒜 ，料酒， 豆瓣儿酱，老抽， 陈醋， 盐做法猪肉洗净切片，约1CM厚度，用刀背拍松，再切成肉丁。葱切末，蒜切末。刀豆洗净掐去两头撕掉豆筋切丁。

刀豆土豆是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。下面就让我们来学习一下这道美味佳肴的制作方法吧。

这是上次做的。酸辣泡刀豆/更多做法：刀豆洗干净，放太阳下晒一天。刀豆切花段，蒜头切片，朝天椒切碎，装入干净的瓶子。放入盐、糖、高度酒，拌勺。腌制1周以上，刀豆变色，即可食用。

1、第六步、锅洗腌臜，参与多量油烧热，下入葱蒜末炒香，到场生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、白糖、一勺水煮开，葱蒜炒香。第七步、把茄子、土豆下入做好的酱汁中煮上三分钟。

2、准备材料： 茄子，马铃薯，青椒（不辣的）EX.刀豆（地三鲜的话，可以用刀豆替换掉青椒，以满足那些对辣椒味过敏的人群，当然也可以将刀豆一齐做出来4种配料的地三鲜），平均每样配菜500克-750克左右，能炒一大盘。

3、土豆丝怎么做好吃 油呛土豆丝 准备一个土豆1个 、花椒、干辣椒、青椒、香菜、油、 盐、味精适量。

刀豆能直接炒着吃吗

刀豆可以炒着吃，清炒刀豆就是一道非常美味的菜品，简单又美味，一起来做一下吧。做清炒刀豆的食材：刀豆250克，大蒜3瓣，干红辣椒2个，食用油7毫升，盐3克，味精0.5克。清炒刀豆的做法。

不可以。根据豆果美食查询得知，刀豆不焯水直接炒不可以。刀豆比较硬，且有一股特殊的气味，如果不焯水直接炒，不仅口感会比较硬，还可能因为含有某些有害物质而引起食物中毒，出现恶心、呕吐等症状。

刀豆去除两头折断洗净 准备大蒜片 锅内油温5分热，倒入大蒜片爆香 倒入刀豆一直不断的煸炒至全部变色 之后加入盐 加入开水，水要多一点。

锅中烧开水，下刀豆焯水3分钟，捞出沥水备用。 大蒜拍碎。 凉锅热油，蒜末爆香。 放入刀豆，均匀翻炒。 放生抽和盐，大火翻炒入味。 成品图。

放进刀豆 1翻炒均匀加一丢丢的食盐翻炒均匀即可出锅，生抽和蚝油本身都带有咸味，盐只要加一点点提味就可以了 1盛盘开吃吧 1成品 小贴士 刀豆焯水的时候加点食盐和食用油有助于保持翠绿的颜色。

备好清洗干净的刀豆，一小截胡萝卜，几瓣大蒜和调好味的肉末（肉末用葱、姜、糖、盐、胡椒、生抽调均）。将刀豆和胡萝卜切丝，蒜拍一下，切碎。锅中倒油，油温热下调好味的肉末。炒变色，盛出备用。

木耳泡发撕成小朵，刀豆去头尾切小段洗净。以上两材料入油锅煸炒，加盐鸡精调味。淋上麻油即可。

木耳，刀豆，盐，鸡精，麻油 木耳炒刀豆的做法 木耳泡发撕成小朵，刀豆去头尾切小段洗净。以上两材料入油锅煸炒，加盐鸡精调味。淋上麻油即可。

/13 豆角木耳炒肉丝就做好了！成品图如下。

木耳炒刀豆的做法 【材料】木耳，刀豆，盐，鸡精，麻油。【做法】①木耳泡发撕成小朵，刀豆去头尾切小段洗净。②材料入油锅煸炒，加盐鸡精调味。③淋上麻油即可。