清炒蘑菇怎么炒好吃_干蘑菇怎么炒

• 1、清炒蘑菇怎么炒好吃
• 2、白蘑菇怎么炒
• 3、清炒小鲜蘑菇怎么做如何做好吃

1、清炒蘑菇的做法 食材准备：蘑菇300g；葱20g；姜5g；味极鲜酱油5g；糖3g；盐3g；味精2g。将蘑菇拨开，分成小块，清水冲洗干净。将蘑菇倒入沸水的锅中，焯一下，大约2分钟，然后，捞出备用。

2、选择新鲜的蘑菇，先一片一片地摘下来，清洗干净，沥净水分。再一片一片地撒成小条状，这样方便食用，也可以更好的入味。准备好花椒粒，干红辣椒剪成段，小葱切成葱花。

3、青菜掰叶洗净，一定要把根部清洗干净，否则有农药残留 2 放葱蒜爆香，先放蘑菇经过翻炒再放青菜。3 翻炒均匀后加入盐和五香粉炒匀即可出锅 小贴士 炒青菜不要加酸性物品。

4、把蘑菇撕成条，放在开水里浸泡5-10分钟。然后捞出，把水挤干。将炒勺烧热，加上油，烧热。加入葱花煸炒，炒出香味。这时，将蘑菇放入锅内干炒，然后放入盐、醋、料酒，少许酱油（改变颜色）。

用料：白蘑菇若干、瘦肉若干、葱一根、盐若干、糖若干、老抽若干、油若干。先把瘦肉洗干净，切成小片装盘待用，接着加盐，加油，加老抽，加糖搅拌均匀。把白蘑菇洗干净，切成小片，装盘待用。

将洗净后的白蘑菇切成等粗的薄片，香葱切段，蒜和小米椒切碎备用。在锅中加入适量植物油，七分热后放入蒜末和辣椒末进行爆香，当空气开始有些呛鼻时，放入切好的蘑菇片。

白蘑菇的做法白蘑菇可以炒着吃，在做的时候需要准备一个青椒500克白蘑菇和一个细长的青尖椒，另外准备几个大蒜瓣和适量的生姜，把准备好的白蘑菇用清水洗净以后，切成片尖椒和青椒全部切成滚刀块大蒜和生姜切成片状备用。

首先准备好所要食材：白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、 油、盐、味精。把白蘑菇洗干净然后切成片，将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀。生姜切片，葱、大蒜切碎放入碗中备用。

蘑菇做法：香菇用水泡个20分钟，然后去蒂，对半切。这个笋子是老板推荐给我的，叫毛尖笋吧，也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥，今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下，然后切段。

1、青菜炒蘑菇的做法 1 青菜掰叶洗净，一定要把根部清洗干净，否则有农药残留 2 放葱蒜爆香，先放蘑菇经过翻炒再放青菜。3 翻炒均匀后加入盐和五香粉炒匀即可出锅 小贴士 炒青菜不要加酸性物品。

2、做法：把蘑菇撕成条，放在开水里浸泡5-10分钟。然后捞出，把水挤干。将炒勺烧热，加上油，烧热。加入葱花煸炒，炒出香味。这时，将蘑菇放入锅内干炒，然后放入盐、醋、料酒，少许酱油（改变颜色）。

3、问题一：蘑菇炒青菜怎么做好吃 蘑菇炒青菜 - 材 料 - 磨菇、青菜、盐、鸡精、蒜 - 做 法 - 备好材料。 蘑菇撕小朵下开水焯1分钟。 蒜拍碎。 锅中油七成热放蒜爆香。 转大火下小青菜爆炒。

4、清炒新鲜小花菇的做法 首先把小花菇的根部去掉，以免影响口感，然后洗净切成厚度合适的片。请点击输入图片描述 把准备好洗净的小葱、辣椒、蒜瓣切成合适的大小，盛出备用。