乌头鱼怎么做好吃_乌头鱼怎么做好吃又简单

• 1、乌头鱼怎么做好吃
• 2、鲻鱼怎么做好吃?
• 3、柠檬蒸乌头鱼怎么做
• 4、乌头鱼的做法
• 5、乌头鱼做法

1、可以做柠檬清蒸乌头鱼，具体做法如下：原料：新鲜海水乌头鱼一条，柠檬一个。配料：姜少许、葱少许、蒜少许、香芹菜1两。调料：绍酒少许。香芹菜茎切段，半叶茎切丝，塞进鱼肚子。姜切丝，塞点进鱼肚子。

2、乌头鱼、黄豆酱、姜块。姜去皮切片。平底锅下油，放入姜片，小火慢慢爆出香味。乌头鱼用厨房纸吸干身上的水分，再放进平底锅里煎至一面焦黄，再翻另一面煎。

3、具体步骤：葱段切成丝、香菜切段。乌头鱼洗干净沥干水分，姜切3片，另外再切几片切成姜丝、准备蒜蓉、豆豉。乌头切成几小块。碟里铺上几片姜片。再放入乌头鱼。加入少许糖。一瓶盖花雕酒。

4、用料 主料 鲻鱼 调料 食盐 酱油 红烧乌头的做法 将鱼去鳞洗净。猛火煎至两面金黄。撒上姜丝，淋上酱油，加点盐和水焖5分钟，上锅前撒上葱花就好了。

5、乌头鱼怎么做好吃 白水浸乌头鱼 【材料】乌头鱼1条，姜适量，葱适量，生抽适量，油适量。【做法】①将鱼去鳞洗净。②烧开水，将鱼入锅，立即将火关到最小，浸泡10分钟，然后将鱼捞起，淋上生抽。

鲻鱼怎么做好吃?

据说，鲻鱼除了是美味佳肴外，还是一味中药食材；据说，鲻鱼除了红烧做冻，还可以做鲙生吃；据说，鲻鱼还是最早人工养殖的海水鱼；据说——不说了，不说了，明天还是先去买一尾鲻鱼解解馋。

子鱼，是鲻鱼的别名，鲻鱼肉质厚，味鲜美，营养丰富，含蛋白质达22%，无细骨，鱼肉香醇而不腻，而其鱼卵可制做鱼子酱，更是驰名中外的珍馐美味。

鲻鱼去头尾、鳞、内脏，洗净滤干，切成寸段。炒锅烧热加入植物油，烧热后下葱段、姜片、蒜头煸香。下鲻鱼段略煎，烹入料酒去腥。加入生抽、老抽、糖和适量清水烧开。

步骤 小小的鲻鱼去鳞。剖肚，去内脏。锅中放油，煎鱼。一面煎黄后，翻面煎。加上料酒。加上葱姜蒜。加上盐和酱油。最后加糖和水，烧熟。小贴士 煎鱼的时候加料酒可以去腥。

鲻鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净.第二步 把鱼头，鱼尾切下，把鱼尾剖开1寸左右，别切断。

1、做 法： 乌头宰净平放碟上，乌鱼扣成一旁。咸柠檬搓烂放在鱼面。横切橙片放在咸柠檬之间作装饰。鱼两旁放入少许芹菜，加入豆豉。最后撒上大量蒜茸，隔水蒸10-12分钟即成。

2、姜切丝、香葱切成4CM长的段、柠檬切小块。乌头鱼洗净，切成块。热油锅，切好的乌头鱼入锅煎。煎至两面金黄。煎好后，均匀地洒上姜丝、柠檬块、盐。放入半碗水，中火焖5分钟左右。

3、番茄烧乌头鱼的做法：材料：乌头鱼1尾 番 茄2个 独蒜仁4个 姜 丝20克 葱 丝2根调味料：2茶匙油、1/2匙盐把番茄洗净，1个切成8小块，姜、葱切成丝状。

鲻鱼 调料 食盐 酱油 红烧乌头的做法 将鱼去鳞洗净。猛火煎至两面金黄。撒上姜丝，淋上酱油，加点盐和水焖5分钟，上锅前撒上葱花就好了。

姜切丝、香葱切成4CM长的段、柠檬切小块。乌头鱼洗净，切成块。热油锅，切好的乌头鱼入锅煎。煎至两面金黄。煎好后，均匀地洒上姜丝、柠檬块、盐。放入半碗水，中火焖5分钟左右。

可以做柠檬清蒸乌头鱼，具体做法如下：原料：新鲜海水乌头鱼一条，柠檬一个。配料：姜少许、葱少许、蒜少许、香芹菜1两。调料：绍酒少许。香芹菜茎切段，半叶茎切丝，塞进鱼肚子。姜切丝，塞点进鱼肚子。

好吃的乌头鱼做法如下：材料准备：乌头鱼、黄豆酱、姜、平底锅、油、厨房纸、水、盐、糖、炒锅等。乌头鱼、黄豆酱、姜块。姜去皮切片。平底锅下油，放入姜片，小火慢慢爆出香味。

1、可以做柠檬清蒸乌头鱼，具体做法如下：原料：新鲜海水乌头鱼一条，柠檬一个。配料：姜少许、葱少许、蒜少许、香芹菜1两。调料：绍酒少许。香芹菜茎切段，半叶茎切丝，塞进鱼肚子。姜切丝，塞点进鱼肚子。

2、好吃的乌头鱼做法如下：材料准备：乌头鱼、黄豆酱、姜、平底锅、油、厨房纸、水、盐、糖、炒锅等。乌头鱼、黄豆酱、姜块。姜去皮切片。平底锅下油，放入姜片，小火慢慢爆出香味。

3、乌头鱼一条、姜、葱、生抽、油适量。做法：将鱼去鳞，内脏洗净；烧开水，将鱼入锅，立即将火关到最小，浸泡10分钟，然后将鱼捞起，淋上生抽；起油锅，用姜丝、葱花做个香油，淋在鱼上面就好。

4、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。