嫩南瓜怎么做好吃_嫩南瓜怎么做好吃又简单

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• 3、南瓜应该怎么炒才好吃
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• 5、嫩南瓜怎么做好吃?

香葱炒小南瓜 用料：小南瓜1只、小香适量、盐适量、油少许 做法：选这样的小南瓜，表皮光滑点，嫩点就好了 南瓜洗净刨取外皮切成薄片。

鲍汁嫩南瓜 原料：嫩南瓜500克，鲍鱼汁1勺，蒜瓣碎、油、盐各适量。

准备：把嫩南瓜丝用清水泡10分钟，这样能让南瓜丝变得脆爽可口，喜欢南瓜丝软面口感的可以不泡。做法：起炒锅先把干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸香，放南瓜丝和一汤匙白醋快速翻炒，大约炒1分钟后加盐和鸡精炒匀即可出锅。

嫩南瓜炒着吃，口感比较脆爽，一般的炒法即可，菜籽油，大蒜沫，爆香，下南瓜片，点水焖煮一下，下盐，鸡精调味即可，撒点葱花就可以起锅，非常的香。老南瓜就不一样了。

嫩南瓜好吃又简单的做法如下：工具/材料：嫩南瓜、油、盐、蒜末。准备嫩南瓜洗净，切片。切点蒜末。热锅，放油，下蒜末煸炒香。下南瓜片翻炒一会。

1、香葱炒小南瓜 用料：小南瓜1只、小香适量、盐适量、油少许 做法：选这样的小南瓜，表皮光滑点，嫩点就好了 南瓜洗净刨取外皮切成薄片。

2、鲍汁嫩南瓜 原料：嫩南瓜500克，鲍鱼汁1勺，蒜瓣碎、油、盐各适量。

3、也可以将南瓜做成南瓜蒸糕、南瓜糯米糍、南瓜蛋糕、南瓜发面饼等等。另外，还可以用南瓜炒菜、做馅等，例如清炒南瓜、南瓜饺子、南瓜焖饭、红烧南瓜等其它美食。

4、青皮小南瓜怎么炒好吃 美味椒盐小南瓜 主配料：净小南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。

5、红尖椒 适量 辣椒炒嫩南瓜丝的做法 嫩南瓜洗净，去皮，去瓤。南瓜、青红辣椒、葱都切丝。油热爆香葱丝。炒青红辣椒丝。下入南瓜丝翻炒。加少许水略焖。加生抽。加盐，翻炒均匀，即可出锅。

南瓜应该怎么炒才好吃

1、备齐材料。南瓜去皮切块属，蒜切碎，葱切段。锅中加入少许油。放入蒜头，煸炒。放入南瓜块。加入半碗水，煮十分钟。加入葱和盐，翻炒几下即可出锅。成品图。

2、清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

3、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。

4、选择新鲜的南瓜，最好选择生涩一点的，熟透的炒着吃太软糯，口感不太好。 热锅放入食用油，倒入大蒜小葱后立即倒入南瓜进去翻炒。 掌握火候要快炒，依次倒入生抽和蚝油，适量食盐后翻炒几下就可以出锅了。

1、选这样的小南瓜，表皮光滑点，嫩点就好了 南瓜洗净刨取外皮切成薄片。

2、准备：把嫩南瓜丝用清水泡10分钟，这样能让南瓜丝变得脆爽可口，喜欢南瓜丝软面口感的可以不泡。做法：起炒锅先把干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸香，放南瓜丝和一汤匙白醋快速翻炒，大约炒1分钟后加盐和鸡精炒匀即可出锅。

3、[制作步骤]：将新鲜的小南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的小南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。处理好的小南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。

4、青南瓜清洗，削皮，去瓤，切条，小辣椒、葱也都切条。油烧进行爆香葱丝，随后倒进小辣椒丝煸炒。放入冬瓜丝煸炒一会后加少量水略焖。加生抽酱油、盐，煸炒匀称以后就可以起锅。

5、炒嫩南瓜做法一，材料 主料：嫩南瓜一根 调料：葱、姜、蒜、干辣椒段、干花椒粒、鸡粉、盐适量、做法 嫩南瓜洗净，去瓤。切片。 热锅凉油，油热了一后，下葱、姜、蒜、干辣椒 干花椒爆香。

6、炒南瓜的做法如下：南瓜削皮、去籽清洗干净，切成薄片，当葱白倒入油锅中炒出香味。加入南瓜大火翻炒几下，加水盖上盖子焖一会。加盐，边炒边焖，至熟起锅时，加葱花少许，即可装盘。

香葱炒小南瓜 用料：小南瓜1只、小香适量、盐适量、油少许 做法：选这样的小南瓜，表皮光滑点，嫩点就好了 南瓜洗净刨取外皮切成薄片。

准备嫩南瓜洗净，切片。切点蒜末。热锅，放油，下蒜末煸炒香。下南瓜片翻炒一会。放少许开水边炒边放，翻炒水份干了，调少许盐炒匀即可。

清炒南瓜丝，味道就特别美，也是一道好吃的下饭菜。具体做法如下：首先准备食材：小南瓜、红椒、大蒜、食盐、蚝油、鸡精、胡椒粉、生抽。

新鲜的嫩南瓜洗干净，不用去皮，切去两头根蒂，先切片再切成0.3厘米粗的丝，干红椒切段，蒜子拍碎，香葱切段备用。锅内放油烧至四成热，下入蒜子、干红椒段煸香。下入嫩南瓜丝翻炒。