玉米面怎么做好吃_玉米面怎么做好吃

• 1、玉米面怎么做好吃家常做法大全
• 2、玉米面怎么做好吃
• 3、玉米面怎么做才好吃?
• 4、我家喜欢吃粗粮,玉米面怎么做会更好吃?

1、玉米面饼子做法材料主料：玉米面（白）400克，辅料：黄豆粉200克，调料：发酵粉1克，花生油60克做法将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

2、两小碗白面粉，一勺白糖，一勺酵母，一瓶牛奶。白面粉，白糖，酵母拌匀，倒入温牛奶（35°左右），一点点倒入，边倒入边搅拌，成棉絮状就可以揉面，揉成光滑面团，盖上盖，开始发面。

3、将电饼铛两面都刷上花生油，然后低温开火，这时候倒入面糊。如果你是一位非常喜欢吃玉米面的人，其实你也可以把比例调整到1比2。然后把电饼铛调到发面饼模式，就可以了，大约等待5分钟，面就熟了。

4、玉米面脆饼的做法 玉米面饼的材料 玉米面三份，普通面粉一份 玉米面饼的做法 把三份玉米面(corn meal)放在和面盆里。用刚刚烧滚的水慢慢注入，边用筷子搅拌，到看不见散粉的样子就可以了。

5、烹制方法：将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用；把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀，倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀，调成稠糊状；将蒸碗抹上油，果脯垫底，将玉米面糊倒入蒸碗中，蒸10---15分钟即可。

玉米面糊饼 准备食材：韭菜1小把、鸡蛋2个、虾皮少许、食盐和食用油适量。

玉米面用开水烫一下，搅拌成颗粒状态，放凉。放凉之后添加面粉、酵母粉以及温水，再慢慢搅拌成面絮，揉成光滑匀称的面团。

将酵母溶解于35度左右的温水中；然后缓缓倒入面粉和玉米粉中混合。用筷子搅成絮状。用手将面絮团成面团揉光滑。置于温暖处发酵至两倍大后再次揉面到面团细腻光滑。

将玉米面放入容器中，一边加入开水一边用筷子搅拌均匀，放到一旁晾至不烫手的状态。然后加入普通面粉、糖和酵母，再打两个鸡蛋进去。混合拌匀后揉成软硬适中的面团，覆盖保鲜膜进行发酵。

玉米面怎么做才好吃?

玉米面糊饼 准备食材：韭菜1小把、鸡蛋2个、虾皮少许、食盐和食用油适量。

将酵母溶解于35度左右的温水中；然后缓缓倒入面粉和玉米粉中混合。用筷子搅成絮状。用手将面絮团成面团揉光滑。置于温暖处发酵至两倍大后再次揉面到面团细腻光滑。

首先取上200克的玉米面。在家里自己做的吃呢，不需要去刻意量这个克数，取上一点，然后再取上一点面粉 加上一点点泡打粉，加上三个鸡蛋。加上一小勺的白糖和适量的清水，然后用筷子全部搅散，搅拌成均匀又细腻的面糊。

其实做任何面食的时候都可以加一点玉米面进去，我蒸馒头、蒸蒸包、做各种烙饼时一般都会掺一些玉米面进去，这样可以基本每天都能在不知不觉中吃一些粗粮，对我们的健康很有好处。

玉米面搭配黄豆面是菜团子的经典搭配，不但营养更加丰富，味道和口感也会更好。没有黄豆面也不要紧，只用玉米面和白面即可。

）鸡蛋、面粉加水调成面糊，其中可加入适量的玉米面，玉米面和面粉比例1：2 3）加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中 4）平底锅里放少许油，倒入面糊，就像摊煎饼的那样，然后翻几个面就好了。

玉米糊。将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状，不要有颗粒，要搅细致些。在锅里倒水，煮沸，将调好的玉米粉倒入锅里，并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌，直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。

玉米面糊饼 准备食材：韭菜1小把、鸡蛋2个、虾皮少许、食盐和食用油适量。

蒸玉米面棒棒馍 棒棒馍似橄榄形，底部是平的，是我老家常做的一种馍馍。小的时候每逢年节，大人都是用白面来做，那时候能吃上白面馍馍，就算是土豪了。