番茄沙司的热量(以100克可食部分计)是112大卡(468千焦),在同类食物中单位热量较低。
每100克番茄沙司的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
热量317 (千卡)B1硫胺素0.4 (毫克)CA钙34 (毫克)蛋白质11.9 (克)B2核黄素0.1 (毫克)MG镁4 (毫克)脂肪1.3 (克)B5烟酸4 (毫克)FE铁5.1 (毫克)碳水化合物64.4 (克)VC维生素C0 (毫克)MA锰3.1 (毫克)膳食纤维10.8 (克)VE维生素E1.82 (毫克)ZN锌2.33 (毫克)维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)CU铜(毫克)胡罗卜素1.6 (微克)LI钾289 (毫克)P磷325 (毫克)视黄醇当量10 (微克)NA钠6.8 (毫克)SE硒4.05 (微克)
番茄沙司介绍番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐,如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司,或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。 番茄沙司最好用玻璃瓶包装,放通风干燥处,贮存环境忌热,忌潮湿。
番茄沙司和番茄酱最大的区别在于,番茄沙司可以直接食用,而番茄酱必须经过烹饪处理。
番茄沙司的食疗作用暂不祥 番茄沙司的营养分析1. 番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用; 2. 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄沙司的制作指导1. 烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱; 2. 制作时,先将西红柿洗净、剥皮、捣碎、加热,通过加热,达到混合、溶解、杀菌的效果; 3. 加热锅有常压式和加压式两种,加热后过滤,去掉糟粕,在往纯清的汁液内添加砂糖、盐、酣和香辛料,最后将做好的汁液贮藏在贮藏容器内,经一定的时间,在一定的温度中,汁液成为具有独特风味的沙司调味料。 就知道这么多了!
Heinz番茄沙司的热量(以100克可食部分计)是88大卡(368千焦),在同类食物中单位热量较低。
每100克Heinz番茄沙司的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
相关热词:番茄沙司热量
时间:2025-06-12
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